삼부카, 삼부카, 삼부카. 일부 신화적인 것과는 달리, 세 번 큰 소리로 말했다고 해서 병이 나타나는 것은 아닙니다. 하지만 삼부카 음료에 목이 마르게 만들 수 있습니다.
이탈리아에서 집으로 바로 전달되는 이 아니스 리큐어는 한때 순전히 전체적인 치료 목적으로 사용되었습니다. 그리고 삼부카 음료 레시피가 그 자체로는 치료 효과가 없다고 누가 말할 수 있겠습니까? 알아낼 수 있는 방법은 하나뿐입니다. 힌트: 계속 읽어보세요!
당신이 좋아할 삼부카 음료 14가지
이것이 여러분에게 필요한 유일하고 마지막 삼부카 음료 메뉴라고 생각하세요. 그러니 스크린샷은 생략하세요!
- 파리와 삼부카
- 라즈베리-바질 삼부카 마티니
- 엘더베리 시트러스 마티니
- 베스퍼 장로
- 엘더베리와 소다
- 삼부카 레모네이드
- 국경 남쪽 BB 총
- 엘더베리 노새
- 삼부카-오렌지 커피
- 콜린스 장로
- 삼부카 항공 칵테일
- 삼부카 잠비어
- 삼부카 사제락
- 삼부카 베네토
- 클래식 마티니 레시피로 스타일리쉬하게 즐겨보세요
- 와인과 증류주를 14가지 정교한 와인 칵테일과 결합하세요
- 우아한 보라색 항공 칵테일로 비행해보세요
파리와 삼부카
삼부카 요리 중 가장 기본적이고 고전적인 요리, 파리가 있는 삼부카 이탈리아 전통이므로 준비하기가 이보다 쉬울 수는 없습니다. 삼부카에 담긴 세 개의 구운 커피콩은 건강, 번영, 행복을 상징합니다. 삼부카와 함께 건배하는 것보다 더 좋은 감정은 무엇일까요?
재료
- 삼부카 2온스
- 구운 커피콩 3개
지침
- 칵테일이나 유리 잔에 삼부카를 추가합니다.
- 커피콩 3개를 넣어주세요.
용감한 느낌? 삼부카에 불을 붙이고 서빙 직전에 끄세요. 머리를 뒤로 묶고 불에 탈 수 있는 헐렁한 옷을 입지 않도록 하세요.
라즈베리-바질 삼부카 마티니
두 사람이 먹기에 충분한 삼부카 마티니를 준비하세요. 하지만 소파에 앉아 새로운 쇼를 보며 밤을 보낸다면 둘 다 혼자 즐길 수도 있습니다. 그 주인공처럼 소박하고, 육즙이 풍부하고, 부자입니다.
재료
- 라즈베리 10개
- 바질잎 4개
- 갓 짜낸 오렌지 주스 ½온스
- 갓 짜낸 라임 주스 ¼온스
- 엘더베리 ¼온스
- 3/4온스 런던 드라이 진
- 얼음
- 장식용 라즈베리와 작은 민트 장식
지침
- 마티니 잔이나 쿠페를 식혀보세요.
- 칵테일 셰이커에 라즈베리와 바질 잎을 섞습니다.
- 얼음, 라임 주스, 오렌지 주스, 진, 삼부카를 추가합니다.
- 잘 흔들어 섞어서 식혀주세요.
- 식힌 유리잔에 걸러냅니다.
- 라즈베리와 민트 장식으로 장식합니다.
엘더베리 시트러스 마티니
일반적인 레몬 드롭이나 코스모가 아닌 삼부카 향이 가미된 시트러스 보드카 마티니를 찾고 있다면 다른 친숙한 맛에서 새로운 것을 탐험해 볼 수 있습니다.
재료
- 테두리용 레몬 웨지와 설탕
- 1½ 온스 감귤류 보드카
- 갓 짜낸 레몬 주스 ½온스
- 엘더베리 ¼ 온스
- 얼음
- 장식용 레몬리본
지침
- 마티니 잔이나 쿠페를 식혀보세요.
- 테두리를 준비하려면 레몬 조각으로 유리 테두리를 문지릅니다.
- 받침 접시에 설탕을 담은 채로 잔 가장자리 전체 또는 절반을 설탕에 담가 코팅합니다.
- 칵테일 셰이커에 얼음, 시트러스 보드카, 레몬 주스, 삼부카를 넣습니다.
- 흔들어 식힙니다.
- 준비된 유리잔에 걸러냅니다.
- 레몬 리본으로 장식합니다.
베스퍼 장로
제임스 본드 팬들은 베스페르 마티니라는 이름을 007이 선택한 마티니로 인식할 것입니다. 전통적인 베스퍼는 진, 보드카, Lillet Blanc으로 만들어지지만, 삼부카 베스퍼는 Lillet Blanc을 삼부카로 대체하여 달콤한 맛을 더한 트위스트입니다.
재료
- 3온스 런던 드라이 진
- 보드카 1온스
- ½온스 엘더베리
- 얼음
- 장식용 레몬 껍질
지침
- 마티니 잔이나 쿠페를 식혀보세요.
- 믹싱 글라스에 얼음, 진, 보드카, 삼부카를 넣습니다.
- 식힐 때까지 빠르게 저어줍니다.
- 식힌 유리잔에 두 번 걸러냅니다.
- 레몬 리본으로 장식합니다.
엘더베리와 소다
클럽 소다로 만든 이 간단한 칵테일은 항상 아니스입니다. 검은 감초가 먹고 싶을 때 딱 맞습니다.
재료
- 삼부카 2온스
- 얼음
- 마무리할 클럽 소다 4온스
- 장식용 레몬 웨지
지침
- 하이볼 글라스에 얼음과 삼부카를 넣습니다.
- 클럽 소다로 마무리하세요.
- 레몬 웨지로 장식합니다.
삼부카 레모네이드
여름 오후에 상쾌한 것을 찾고 계십니까? 레모네이드를 맛보세요. 하지만 반전이 있습니다. 유리잔이나 투수를 만드는 것은 쉽습니다. 아니스 향이 레모네이드의 달콤한 산미와 어우러져 몽환적인 음료를 만들어줍니다.
재료
- 삼부카 1½온스
- 레모네이드 5온스
- 얼음
- 장식용 레몬 조각과 민트 가지
지침
- 하이볼 글라스에 얼음, 삼부카, 레모네이드를 넣습니다.
- 섞어서 저어주세요.
- 레몬 조각과 민트 장식으로 장식합니다.
국경 남쪽 BB 총
삼부카에 데킬라 한잔 어때요? 삼부카는 라임 코디얼과 데킬라를 결합하여 풍미가 넘치고 상쾌한 음료로 전통적인 마가리타 대신 맛있는 대안이 됩니다. 칩과 살사와 함께 먹기에 완벽합니다.
재료
- 엘더베리 1온스
- 데킬라 1온스
- 보드카 1온스
- 갓 짜낸 라임 주스 ½온스
- ½온스 라임 코디얼
- 얼음
- 마무리할 클럽 소다 1온스
- 장식용 라임 휠
지침
- 칵테일 셰이커에 얼음, 삼부카, 데킬라, 보드카, 라임 주스, 라임 코디얼을 넣습니다.
- 흔들어 식힙니다.
- 신선한 얼음 위에 락 글라스나 칵테일 글라스에 걸러냅니다.
- 라임 휠로 장식합니다.
엘더베리 노새
생강과 아니스의 놀라운 조합은 전통적인 모스크바 노새에 달콤하고 허브 향을 더해줍니다.
재료
- 보드카 1½온스
- 엘더베리 ¼ 온스
- 라임 주스 3/4온스
- 얼음
- 마무리로 생강 맥주
- 장식용 라임 웨지
지침
- 구리 머그잔이나 락글라스에 얼음, 보드카, 삼부카, 라임 주스를 넣습니다.
- 섞어서 저어주세요.
- 진저 맥주로 마무리하세요.
- 라임 웨지로 장식합니다.
삼부카-오렌지 커피
삼부카의 달콤한 감초는 쓴 커피와 속삭이는 오렌지 리큐어와 잘 어울립니다. 삼부카와 오렌지 리큐어는 모두 달콤하기 때문에 이 조리법에는 설탕이 필요하지 않지만, 간단한 시럽이나 선호하는 감미료를 한두 방울 첨가하여 맛을 낼 수 있습니다. 쉬운!
재료
- 엘더베리 1온스
- 1온스 오렌지 리큐어
- 4 온스의 진하고 뜨거운 커피
- 가볍게 휘핑한 헤비크림
지침
- 열에 안전한 머그잔을 따뜻하게 하세요.
- 준비된 머그에 삼부카, 오렌지 리큐어, 커피를 넣습니다.
- 간단하고 조심스럽게 섞어서 섞으세요.
- 헤비 크림으로 장식합니다.
콜린스 장로
삼부카의 달콤함과 풀향기 나는 흙향은 클래식한 톰 콜린스의 단순한 시럽 대신 첨가할 수 있는 완벽한 요소입니다. 조금 더 나아가 진과 삼부카의 비율을 바꿀 수도 있습니다.
재료
- 진 1½ 온스
- 갓 짜낸 레몬 주스 ½온스
- 엘더베리 ¼온스
- 얼음
- 마무리로 클럽 소다
- 장식용 레몬휠과 마라스키노 체리
지침
- 하이볼이나 콜린스 잔에 얼음, 진, 레몬즙, 삼부카를 넣습니다.
- 클럽 소다로 마무리하세요.
- 섞어서 저어주세요.
- 레몬 휠과 마라스키노 체리로 장식합니다.
삼부카 항공 칵테일
전통적인 항공 칵테일은 진, 마라스키노 리큐어, 눈길을 사로잡는 크림 드 바이올렛으로 만들어집니다. 이 레시피에서는 삼부카를 조금 더해 더 깊고 신비로운 맛을 냅니다. 결국, 다른 허브 맛보다 진과 더 잘 어울리는 것은 무엇일까요?
재료
- 2온스 런던 드라이 진
- 갓 짜낸 레몬 주스 ½온스
- 마라스키노 리큐어 ¼ 온스
- ¼온스 엘더베리
- ¼온스 크렘 드 바이올렛
- 얼음
- 장식용 칵테일 체리
지침
- 마티니 잔이나 쿠페를 식혀보세요.
- 칵테일 셰이커에 얼음, 진, 레몬 주스, 마라스키노 리큐어, 삼부카, 크렘 드 바이올렛을 넣습니다.
- 흔들어 식힙니다.
- 식힌 유리잔에 걸러냅니다.
- 칵테일 체리로 장식합니다.
삼부카 잠비어
루트비어와 삼부카가 만나 달콤하면서도 루트비어에 풍미를 더해주는 쉬운 하이볼 음료입니다.
재료
- 삼부카 1½온스
- 얼음
- 마무리로 루트 맥주
- 장식용 레몬 슬라이스(옵션)
지침
- 하이볼 글라스나 루트 비어 머그에 얼음과 삼부카를 넣습니다.
- 루트비어로 마무리하세요.
- 가볍게 저어 섞어줍니다.
- 원하는 경우 레몬 조각으로 장식합니다.
삼부카 사제락
압생트를 건너 뛰고 대신 실제로 대부분의 장소에서 주식인 리큐어에 의존하십시오. 이제부터 삼부카 린스를 선택하게 될 수도 있습니다.
재료
- ¼온스 엘더베리
- 호밀 위스키 2온스
- 페이쇼 비터스 2-3 대시
- ¼온스 단순 시럽
- 얼음
- 장식용 레몬 트위스트
지침
- 락 글래스를 식혀보세요.
- 식힌 잔에 삼부카를 넣습니다.
- 유리를 완전히 코팅하기 위해 소용돌이를 치십시오.
- 남은 삼부카를 버리세요.
- 믹싱 글라스에 얼음, 위스키, 비터즈, 슈가시럽을 넣습니다.
- 식힐 때까지 빠르게 저어줍니다.
- 준비된 잔에 신선한 얼음을 얹어 걸러냅니다.
- 레몬 트위스트로 장식합니다.
삼부카 베네토
브랜디와 달걀 흰자 모두 삼부카 파티에 참여해 신맛이 가미된 크리미하고 퇴폐적인 저녁 식사 후 음료를 즐길 수 있습니다.
재료
- 브랜디 2온스
- 엘더베리 ¼ 온스
- 갓 짜낸 레몬 주스 ½온스
- ¼온스 단순 시럽
- 달걀 흰자 1개
- 얼음
지침
- 마티니 잔이나 쿠페를 식혀보세요.
- 칵테일 셰이커에 브랜디, 삼부카, 레몬 주스, 슈가시럽, 달걀 흰자를 넣습니다.
- 약 45초 동안 흔들어서 재료를 섞고 거품을 만듭니다.
- 셰이커에 얼음을 추가합니다.
- 흔들어 식힙니다.
- 식힌 유리잔에 걸러냅니다.
삼부카용 믹서
칵테일 및 삼부카를 마시는 기타 전통적인 방법과 함께 삼부카를 이러한 제안과 혼합하여 자신만의 칵테일을 만들고 자신만의 음료 모험을 선택할 수 있습니다.
- 클럽소다
- 토닉워터
- 레몬라임소다
- 레몬 주스
- 라임 주스
- 오렌지 주스
- 발포성 포도주
- 커피
- 뜨거운 초콜릿
- 사과 사이다
- 하지만 생강
- 생강 맥주
- 크랜베리 주스
- 파인애플 주스
- 매실주
- 자몽 주스
- 루트비어
- 포트
- 레모네이드
- 에너지 드링크
- 복숭아 과즙
- 배 꿀
칵테일에 삼부카를 추가하는 팁
삼부카를 사용하여 자신만의 칵테일을 만들 때 다음 사항을 염두에 두십시오.
- 삼부카는 매우 달콤하므로 단순 시럽이나 설탕이 필요한 칵테일에 추가하는 경우 레시피에서 단순 시럽의 양을 완전히 생략하거나 줄여서 달콤한 칵테일이 만들어지지 않도록 하세요.
- 라임 주스와 같은 신맛이나 칵테일 비터 몇 방울 또는 토닉 워터와 같은 쓴맛과 삼부카의 단맛의 균형을 맞추세요.
- 아니스는 과일 맛과 잘 균형을 이루므로 베리나 단물 멜론과 같은 과일 맛을 칵테일에 자유롭게 추가하세요.
- 삼부카는 또한 민트, 바질, 타라곤, 백리향과 같은 허브 맛을 보완하므로 칵테일에 마음껏 첨가해 보세요.
- 삼부카와 잘 어울리는 향신료로는 계피, 정향, 생강, 육두구 등이 있습니다.
칵테일 회전에 삼부카를 추가하세요
흙냄새와 허브향이 나는 칵테일 재료의 세계는 무궁무진합니다. 삼부카가 바로 마음에 떠오르지 않을 수도 있지만, 이 칵테일 중 하나를 마시거나 직접 만든 칵테일을 마시고 나면 지금은 생각나지 않을 리가 없습니다.
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