고려해야 할 7 가지 신속한 와인 냉각기

스파클링 와인, 로제 또는 화이트를 서빙 온도까지 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 차갑게 식혀 야 할 때나 뜨거운 차 뒤에 빨간색 병이 놓여 있건간에, 신속한 와인 차압 기는 절대적인 생명의 은인이 될 수 있습니다. 이상적인 세상에서는 와인을 냉장고에서 식히거나 와인 쿨러에 보관할 수있는 충분한 시간이 있습니다. 항상 옵션이 아니기 때문에 작업을 완료하기 위해 빠른 냉각기를 준비하는 것이 좋습니다.

젤 기반 재킷

이 냉동 재킷은 소매처럼 병 주위에 맞습니다. 사용하기 쉽고, 차가워 질 때까지 재킷을 냉동실에 넣고 꺼내서 병을 넣으면됩니다. 화이트, 스파클링 와인 또는 로제는 7 ~ 10 분 안에, 레드는 약 3 분 안에 효과적으로 식혀 야합니다. 그들은 또한 맥주, 탄산 음료 및 기타 음료를 식히는 데 유용합니다. 그들은 와인을 즐기는 동안 병을 일정한 온도로 유지하는 데 유용하며 젤 재킷은 얼음 양동이처럼 땀을 흘리지 않기 때문에 엉망이 없습니다. 와인을 식히기위한 빠르고 깨끗한 방법을 원한다면이 재킷으로 잘못하기가 어렵습니다.

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  Vacu Vin

  그만큼 Vacu Vin 재사용 가능한 젤 기반 슬리브로 5 분 안에 효과적으로 와인을 식히고 몇 시간 동안 차갑게 유지합니다. 저렴하고 다양한 크기로 제공되며 공간을 거의 차지하지 않습니다. 준비되지 않은 상태로 잡히지 않도록 냉동실에 보관하십시오. $ 20 미만에 다양한 색상으로 구입하세요.
• 그만큼 아늑한 캐디 또 다른 우수한 젤 기반 슬리브이며 $ 20 미만입니다. 쉽게 따를 수 있도록 손잡이가 부착 된 캐디는 표준 750ml 와인 병뿐만 아니라 많은 매그넘도 장착 할 수있는 추가 이점이 있습니다.

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대부분의 리뷰는 긍정적이지만 일부 소비자는 소매에 결함이 있습니다. 재킷이 몇 번만 작동하고 때때로 누출된다는보고가 있습니다.

전자식 냉각기

약 5 분 안에 병을 식힐 수있는 여러 전자 냉각기가 있습니다. 주방 서랍에서 코르크 마개를 찾아 병을 여는 데 걸리는 시간입니다. 시장에서 가장 좋은 것은 얼음 양동이의 첨단 버전처럼 얼음과 물을 결합한 것입니다. 다음과 같은 일부 전자 냉각기 Waring Pro PC100 와인 냉각기 / 워머 , 사용 펠티에 효과 , 두 개의 서로 다른 금속 사이에 전류를 흐르게하여 하나는 뜨겁고 하나는 차가운 것을 만드는 열전 기술

• 그만큼 쿠퍼 쿨러 여러 음료를 차갑게하는 데 적합합니다. 그것은 푸시 버튼 컨트롤과 병 회전 기계에서 얼음과 물을 결합합니다. 표준 750ml 와인 한 병을 적절한 서빙 온도로 내리는 데는 약 6 분 밖에 걸리지 않으며, 스파클링 와인은 43도까지 차갑게, 와인 스타일에 따라 위로 올라갑니다. 사용자 리뷰에 따르면 기계가 시끄러울 수 있고 병이 회전함에 따라 와인 라벨이 꺾일 수 있지만 더 섬세한 터치가 필요한 와인에는 편리한 'No Spin'옵션을 사용할 수 있습니다. 그것은 약 $ 60에 소매합니다.
• 그만큼 Il Romanzo 2-Bottle Open Electric Wine Cooler by Vinotemp 여러 병의 냉각 및 온도 유지에 대한 해답입니다. 세련된 스타일은 어떤 주방에도 잘 어울리 며 온도 범위는 41도에서 66도까지 다양하여 필요한 모든 범위를 포괄합니다. 이것은 가정용 와인 냉각기에 대한 더 비싼 옵션 중 하나입니다.이 옵션의 확실한 단점입니다. 2 병 비노 템프는 180 달러에 판매됩니다. $ 140에 사용할 수있는 단일 병 쿨러와 최대 8 개의 와인 병을 담을 수있는 냉각기가있어 약 $ 500 정도를 돌려받을 수 있습니다.

냉각 스틱

냉각 스틱은 내부에서 외부로 와인 온도를 낮 춥니 다. 종종 20 달러 미만으로 발견되며 와인을 시원하게 유지하기위한 훌륭하고 비용 효율적인 옵션입니다. 세척이 쉽고 재사용이 가능하지만, 단점은이 스틱이 미리 냉장 된 와인에 가장 잘 작동한다는 것이므로 실내 온도 와인을 40 ~ 50도까지 낮추는 것이 최선의 선택이 아닐 수 있습니다. 즉, 그들은 여전히 ​​냉장고 나 냉동실에 넣는 것보다 와인이 빨리 차가워지는 데 도움이됩니다.

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  Blize-tec 3-in-1 냉각 스틱

  그만큼 코르크 시클 사용하기 쉽습니다. 병을 열고 1 온스 정도의 와인을 부은 다음 미리 냉동 된 코르크 시클을 넣으면됩니다. 위에서 언급했듯이 이미 식힌 와인에 가장 잘 작동합니다. 약 $ 15로 가정에서 사용하기에 훌륭한 옵션입니다.
• Blize-tec 3-in-1 쿨링 스틱은 와인의 온도를 유지하는 데 도움이 될뿐만 아니라 푸어 러 및 통풍기 역할도합니다. 이 스테인리스 스틸 냉각기는 시중에 나와있는 일부 제품보다 $ 36에 약간 더 비싸지 만 Amazon과 같은 사이트에서는 종종 절반 가격으로 판매합니다.
• 4-in-1 냉각기, 푸어 러, 통풍기 및 마개를 구입할 수 있는데 왜 3-in-1에서 멈추나요? 더 이상 보지 마십시오 이벤 토 칠링 스틱 , $ 20 미만으로 이러한 모든 요구 사항을 충족합니다. 스토퍼가 내장 된 Yvento는 집 밖에서 와인을 즐길 수 있고 남은 음식에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

냉담한 조언

어떤 급속 냉각기를 선택하든 와인을 냉각 할 때 따라야 할 몇 가지 조언이 있습니다.

• 와인을 얼리지 마십시오. 균등하게 차가워지지 않고 알코올과 물의 냉동 온도가 다르기 때문에 맛에 영향을 줄뿐만 아니라 병이 폭발 할 수 있습니다.
• 특정 빨강은 약간 차갑게하면 도움이됩니다. 미디엄에서 풀 바디 레드의 경우 시원한 실내 온도 (58-65도)가 가장 좋지만, 라이트 바디 와인이나 피노 누아 또는 가메 기반의 보졸레 누보와 같은 얇은 껍질 포도 품종으로 만든 와인이 가장 좋습니다. 50 ~ 55도. 와인을 냉각기에 잠깐두면 최적의 온도에서 와인을 즐기고 최대한 활용할 수 있습니다.
• 백인에게 동상을주지 마십시오. 과도한 냉각은 와인의 향기로운 뉘앙스와 풍미를가립니다.

너의 쿨함을 유지해

와인을 냉장하는 것이 느리고 고르게 냉각하는 데 가장 적합하지만, 병기고에 급속 냉각기를 사용하면 손님이 도착하고 와인을 제공 할 준비가되지 않았을 때 많은 번거 로움을 줄일 수 있습니다. 적절한 온도에서 와인을 마시는 것은 모든 한 모금을 최대한 활용할 수있는 한 가지 방법입니다.