치즈 세이지 매들린

전에 Madeleine 쿠키를 사용해 본 적이 있습니까? 그들은 조개처럼 모양이며 맛있는 작은 바닐라 케이크처럼 맛이납니다. 나는 그들을 적극 추천합니다.

이들은 멋진 작은 쿠키의 풍미있는 버전입니다. 풍미있는 쿠키? 알아요. 이상하게 들리나요? 그러나 솔직히 말해서, 고전적인 Madeleine 쿠키의 조밀 한 버터 질감은 풍미있는 저녁 식사 롤에 잘 어울립니다.

이것들을 조개 껍질 모양의 작은 콘 브레드 머핀이라고 생각하십시오. 그들은 또한 부엌 냄새를 놀라게 할 것입니다.

치즈 세이지 마델린, 12 개를 만듭니다.

계란 4 개
1/4 티스푼 소금
설탕 1 큰술
옥수수 가루 4 큰술
3/4 컵 밀가루
1/4 컵 파쇄 치즈 (Dubliner를 사용했습니다)
1/4 컵 버터
7-8 신선한 세이지 잎
후추

버터와 5-6의 세이지 잎을 작은 냄비에 낮은 열에 함께 녹여서 시작하십시오. 일단 녹으면 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 냉각되면 녹은 버터를 예약하여 세이지를 제거하십시오.

큰 그릇에 계란, 소금, 설탕 및 옥수수 가루를 함께 털어냅니다. 혼합물이 약간 두껍게 될 때까지 3-4 분 동안 털다.

밀가루, 파쇄 된 치즈, 검은 후추를 넓고 잘게 잘린 세이지 잎을 넣습니다. 이제 녹은 버터를 결합 할 때까지 저어줍니다.

가볍게 그리스 (버터 또는 비 스틱 요리 스프레이 포함) 마들렌 팬. 가볍게 밀가루를두고 과도한 밀가루를 제거하십시오. 각 조개를 반죽으로 채 웁니다. 가장자리가 갈색으로 시작될 때까지 375 ° F에서 10-12 분 동안 굽습니다.

이것들은 수프, 소스 또는 그레이비를 흡수하는 완벽한 질감입니다. 나는 또한 이것들이 칠리와 함께 완전히 굉장 할 것이라고 생각합니다. 나는 이것들이 어떻게 될지 잘 모르겠지만, 첫 번째 배치는 완벽하게 완벽했습니다.

수프와 칠리 시즌이 될 때 올 가을 에이 레시피를 다시 꺼낼 것입니다. xo. 엠마

우리의 무료 레시피 가이드를 받으십시오 가장 인기가 있습니다 역사의 요리법!

무료 인기 레시피 가이드

우리의 상위 25 개 레시피!

• 이 사이트에서 이메일을받는 데 동의합니다. *

레시피를 얻으십시오

재료

• ▢ 4 계란
• ▢ ¼ 티스푼 소금
• ▢ 1 스푼 설탕
• ▢ 4 스푼s 옥수수 가루
• ▢ ¾ 컵 밀가루
• ▢ ¼ 컵 파쇄 된 치즈 (나는 Dubliner를 사용했다)
• ▢ ¼ 컵 버터
• ▢ 7-8 신선한 세이지 잎
• ▢ 후추

지침

• 버터와 5-6의 세이지 잎을 작은 냄비에 낮은 열에 함께 녹여서 시작하십시오. 일단 녹으면 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 냉각되면 녹은 버터를 예약하여 세이지를 제거하십시오.
• 큰 그릇에 계란, 소금, 설탕 및 옥수수 가루를 함께 털어냅니다. 혼합물이 약간 두껍게 될 때까지 3-4 분 동안 털다. 밀가루, 파쇄 된 치즈, 검은 후추를 넓고 잘게 잘린 세이지 잎을 넣습니다. 이제 녹은 버터를 결합 할 때까지 저어줍니다.
• 가볍게 그리스 (버터 또는 비 스틱 요리 스프레이 포함) 마들렌 팬. 가볍게 밀가루를두고 과도한 밀가루를 제거하십시오. 각 조개를 반죽으로 채 웁니다. 가장자리가 갈색으로 시작될 때까지 375 ° F에서 10-12 분 동안 굽습니다.

가기 전에 리뷰를 남겨주세요!

등급은 우리를 지원하는 좋은 방법입니다. 그들은 우리의 작업에 대한 감사를 보여주고 다른 사용자가 우리의 최고의 콘텐츠를 찾도록 도와줍니다!