누가 와인을 발명했는지에 대한 복잡한 질문

포도주는 수천년 전으로 거슬러 올라 가기 때문에 누가 포도주를 발명했는지 정확히 알 수 없습니다. 그러나 와인의 기원에 대한 다양한 이야기를 분리 할 수 ​​있습니다.

와인의 기원

'와인을 발명 한 사람'이라는 질문에 답하기 과학자와 역사가 모두 와인이 실제로 발명 된 것이 아니라고 믿기 때문이 아닙니다. 발견 무엇보다. 기본적으로 그들은 포도가 부패하고 발효되어 발효 된 포도 주스를 만든 것을 발견했을 때 고대 사람들이 포도주를 발견했다고 믿습니다. 많은 사람들은 이것이 와인 제조 과정이 발명되었을 때라고 믿으며, 이곳에서 와인의 기원에 대한 대부분의 이야기가 시작됩니다. 첫째, 신화와 우화를 탐구하기 전에 몇 가지 역사적, 고고 학적 사실.

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와인 디스커버리 역사

다음은 와인의 오랜 역사에서 중요한 몇 가지 사항입니다.

• 과학자들은 포도씨 화석 연대를 6 천 6 백만년 .
• 고고학자들은 포도주 양조의 증거 발견 약 8,000 년 전에 조지아의 트빌리시에서 발생했습니다. 그들은 과일로 장식 된 도자기를 발견했고 꽃가루 분석은 포도 재배의 증거를 보여주었습니다.
• 그만큼 하지 피 루즈 테페 와인 항아리 현대이란에서 발견되는이란은 와인 제조에 대한 가장 오래된 고고 학적 증거 중 하나입니다. 하지 피 루즈 테페 (Hajji Firuz Tepe) 와인 병은 타르타르 결정과 탄닌 잔류 물로 인해 와인 프레스로 알려진 와인 프레스와 함께 기원전 6000 년으로 거슬러 올라갑니다.
• 거의 5,000 년 동안 포도 재배 나 포도주 제조에 대한 기록이 없었습니다. 와인을 만드는 기술은 가족과 견습을 통해 대대로 이어졌습니다.
• 역사가들은 페니키아 인 와인 제조 지식을 고대에 전파 한 사람들이었습니다.그리스그리고 이탈리아.
• 기독교 승려 프랑스는 세계 최고의 와인 제조 국가 중 하나로 명성을 얻고 있습니다. 프랑스가 와인 제조 기술을 완성하고 발전시킬 수 있었던 것은 포도 품종, 테루아 및 재배 방법에 대한 세심한 기록이었습니다.

와인 신화와 우화

와인의 발명 또는 발견에 대해 세계의 여러 지역에 대해 알려진 몇 가지 잘 알려진 와인 신화와 우화가 있습니다. 다음은 더 인기있는 몇 가지 이야기입니다.

디오니소스

이것은 틀림없이 가장 잘 알려진 와인 우화 중 하나입니다. 그리스 신화에서 제우스와 그의 여주인 세멜레의 아들 인 디오니소스는 고대 니사 산에서 요정들 사이에 살면서 와인을 발명했습니다. 이것이 디오니소스가 종종 '와인의 신'으로 불리는 이유 중 하나입니다.

페르시아 여인

이 이야기는 페르시아 여자와 발효 포도 많은 민속 학자들이 와인을 발명 한 여성을 칭찬했습니다. 적어도 두 가지 버전이 있습니다. 여기 있습니다:

버전 1

페르시아 공주는 페르시아 왕에게 호의를 얻지 못했다. 이 소식을 듣고 그녀는 버릇없는 포도 한 병을 먹어 자살을 시도했습니다. 죽는 대신 그녀는 기분이 좋아지고 훨씬 더 행복하게 행동한다는 것을 알게되었습니다. 결국 그녀는 기절했지만, 깨어 났을 때, 그녀는 왕이 그녀의 새로운 태도를 너무 좋아해서 그녀를 그의 좋은 은총으로 다시 인정했다는 것을 알게되었습니다.

버전 2

한 페르시아 여성이 두통에 시달리고 포도를 저장하는 데 사용한 병에서 음료를 마 셨습니다. 항아리에 담긴 포도가 발효되었고, 여자는 술에 취해 기절했습니다. 그녀가 깨어 났을 때 그녀의 두통은 사라졌습니다.

그냥 말하자…

누가 와인을 발명했는지에 대해 두 가지 이야기가 일치하지 않을 것이므로, 세계가 와인을 발명했다고합시다. 가장 오래된 와인 병의 탄소 연대 측정 방법이 있고 와인에 관한 새로운 고고 학적 발견이 이루어지고 있지만 누가 먼저 와인을 발명했는지 증명할 방법은 없습니다. 그래서 다음에 당신이 좋아하는 와인 한 잔을 즐길 때, 그것을 올리고 페르시아 공주, 디오니소스 또는 누구에게나 고개를 끄덕이십시오. 당신이 너무 좋아하는 와인이 발견되었습니다.