다음 단계로 나아가는 코스모 폴리탄 레시피

코스모 폴리탄 칵테일 또는 코스모가 인기 있고 사랑받는 음료이기 때문에 대부분의 믹스 전문가는 코스모 폴리탄 레시피를 가지고 있습니다. 코스모의 팬이라면 최고급 재료를 사용한 코스모 폴리탄 칵테일을 자신 만의 버전으로 쉽게 레벨 업할 수 있습니다.

궁극적 인 코스모 폴리탄 레시피

최고의 코스모 레시피는 눈, 코, 미각을위한 균형 잡힌 숭고한 혼합 음료를 만듭니다. 코스모에는 몇 가지 간단한 요소가 있기 때문에 가장 좋은 재료를 선택하면 맛있고 클래식 한 핑크 음료를 최대한 활용할 수 있습니다. 이 궁극의 레시피는 완성 된 코스모 폴리탄 칵테일 스탠드가 대부분의 바에서 얻을 수있는 표준 코스모 웰 드링크보다 머리와 어깨를 돋보이게하는 최고의 재료를 사용하여 코스모 게임의 수준을 높입니다.

• 18 축제 크리스마스 휴일 음료
• 11 냉동 블렌더 음료 레시피
• 열대 음료 조리법

성분

• 갓 짜낸 키 라임 주스 ½ 온스
• 1 온스 오션 스프레이 크랜베리 ​​주스 칵테일
• 1 온스 솔레 르노 블러드 오렌지 리큐어
• 1½ 온스 딕시 시트러스 보드카 또는 물론 레몬
• 빙
• 오렌지 껍질
• 오렌지 껍질에 불을 붙이기 위해 일치

명령

1. 마티니 잔에 얼음과 물을 채우고 음료를 만드는 동안 옆에 두어 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 라임 주스, 크랜베리 ​​주스 칵테일, 블러드 오렌지 리큐어, 시트러스 보드카를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어 15 ~ 20 초 동안 세게 흔들어 식 힙니다.
4. 칵테일 잔에서 얼음과 물을 버리십시오. 음료수를 스트레인하십시오.
5. 유리의 가장자리에 오렌지 껍질을 바르십시오. 그런 다음 성냥에 불을 붙이고 오렌지 껍질을 1 ~ 2 초 동안 불꽃 위에 통과시켜 부드럽게 데 웁니다. 이제 불이 켜진 성냥을 칵테일보다 약 1 인치 위에 놓고 오렌지 껍질을 성냥 위에 약 1 인치 정도 올려 놓으십시오. 오렌지 껍질을 성냥 위에 집어 넣어 오일을 풀어줍니다. 성냥은 음료에 떨어질 때 기름을 불 태울 것입니다.
6. 성냥을 끄고 껍질을 장식용으로 음료에 떨어 뜨립니다.

최고의 코스모 폴리탄 칵테일을 만들기위한 팁

이 팁에 따라 칵테일을 빛나게하십시오.

• 잔을 식히는 단계를 건너 뛰지 마십시오. 안경을 냉동실에 보관하여 차게 보관할 수도 있습니다. 차가운 유리 잔은 음료를 완벽한 온도로 오래 유지합니다.
• 신선한 주스가 핵심입니다. 항상 갓 짜낸 라임 주스를 사용하십시오. 주요 석회를 찾을 수 없다면 식료품 점에서 찾을 수있는 표준 석회 인 페르시아 석회를 대신 사용하십시오.
• 밝은 녹색과 통통한 키 라임을 선택하십시오.
• 키 라임은 매우 작기 때문에 주스를 만드는 가장 쉬운 방법은 1/4로 자르고 마늘 프레스로 주스를 만드는 것입니다.
• 순수한 크랜베리 ​​주스는 정말 좋은 코스모를 만들기에는 너무 강합니다. 음료에 색을 입히고, 달콤한 시큼 함을 더하고, 압도적이지 않고 가벼운 크랜베리 ​​맛을 더하기를 원합니다. 이것이 크랜베리 ​​주스 칵테일이 100 % 무가당 크랜베리 ​​주스보다 더 나은 선택 인 이유입니다.
• 차가운 재료로 작업하여 얼음을 너무 많이 녹이지 않고 음료를 흔들 때 과도하게 희석하지 않도록하십시오.
• 균형은 필수입니다. 단맛과 타르트의 올바른 균형을 정확히 맞추기 위해 지거를 추가 할 때 재료를 조심스럽게 측정합니다.
• 날카로운 야채 껍질 벗기기 또는 날카로운 바텐더 칼을 사용하여 장식용으로 1 인치 너비와 2 인치 길이의 감귤 껍질을 자릅니다. 껍질을 매우 얕게 잘라서 주황색 부분 만 얻도록하십시오. 흰색 부분으로 알려진 목수 , 쓴 맛을 전달합니다.
• 껍질에 불을 붙일 때 머리카락을 뒤로 묶고 헐렁한 옷을 입지 않았는지, 근처에 가연성 물질이 없는지 확인하십시오.
• 이 비디오를 사용하여 오렌지 껍질을 올바르게 점화하는 방법을 배우십시오.

클래식 코스모 폴리탄 칵테일 레시피

이것은 코스모를위한 기본적인 웰 드링크 레시피입니다. 마티니 스타일로 제공됩니다 (냉장, 마티니 잔에 똑바로). 위의 궁극 레시피에서와 같이 사용 된 재료를 업데이트하여 프리미엄으로 만들 수 있습니다.

성분

• 갓 짜낸 라임 주스 ½ 온스
• 1 온스 크랜베리 ​​주스 칵테일
• 오렌지 향 리큐어 1 온스
• 감귤 맛 보드카 1½ 온스
• 빙
• 장식용 레몬 휠

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 라임 주스, 크랜베리 ​​주스, 오렌지 리큐어, 시트러스 보드카를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 레몬 휠로 장식하십시오.

Cosmopolitan에는 무엇이 있습니까?

칵테일의 가장 좋은 점은 선택한 재료에 따라 기본 음료를 만들거나 초 고급 경험으로 만들 수 있다는 것입니다.

라임 쥬스

전통적으로 하나의 코스모에 반 온스의 라임 주스가 있습니다. 타터 음료를 선호하는 경우 최대 0.5 온스를 더할 수 있으므로 가장 좋아하는 균형을 찾기 위해 실험 해보십시오. 최고의 칵테일은 항상 갓 짜낸 감귤 주스를 특징으로합니다. 그러나 꼬집음으로 병에 든 라임 주스를 사용할 수 있지만 최종 결과 칵테일은 신선한 주스를 사용하는 것과 같은 맛이 아닙니다. 통통하고 밝은 녹색 주스에 신선한 라임을 선택하십시오. 코스모 폴리탄 칵테일의 라임 주스에 대한 좋은 선택은 다음과 같습니다.

• 갓 짜낸 키 라임 주스
• 갓 짜낸 페르시아 라임 주스
• Nellie & Joe의 키 웨스트 라임 주스
• Santa Cruz Organic 순수 라임 주스

라임 주스 코디 얼 (예 : 로즈 라임 주스 코디 얼)은 설탕이 첨가되어 음료의 달콤하고 타르트 맛을 떨어 뜨릴 수 있으므로 사용하지 마십시오.

크랜베리 주스 칵테일

크랜베리 주스는 달콤한 타르트 베리 맛의 힌트와 함께 코스모 폴리탄 칵테일에 매혹적인 핑크 맛을 더합니다. 그러나 크랜베리는 균형이 맞지 않을 때 빠르게 압도 될 수있는 강한 맛이기 때문에 균형이 중요합니다. 이것이 크랜베리 ​​주스 칵테일이 100 % 무가당 크랜베리 ​​주스보다 권장되는 이유입니다. 크랜베리 주스 칵테일의 풍미는 더 가볍고 단맛이 더해져 시큼한 풍미의 균형을 이룹니다. 100 % 순수한 크랜베리 ​​주스를 사용해야한다면 양을 스플래시로 줄이십시오. 음료를 압도하지 않고 색과 맛을 내고 라임 주스를 ¾ 온스로 늘릴 수 있습니다.

오렌지 맛 리큐어

오렌지 리큐어는 달콤함을 더해 크랜베리와 라임 주스의 타르트 풍미의 균형을 유지하면서 음료에 달콤한 감귤 향을 더합니다.

• 고전적인 코스모 레시피에는 1 온스가 필요합니다.
• 더 달콤한 칵테일을 선호한다면 추가로 0.5 온스를 더할 수 있습니다.
• 타터 칵테일을 선호한다면 0.5 온스 정도만 사용할 수 있습니다.
• 완벽한 비율을 찾기 위해 실험하십시오.

어떤 동안오렌지 맛 리큐어괜찮은 코스모 폴리탄 칵테일을 만들 것이며 curaçao, triple sec 및 Grand Marnier 및 Cointreau와 같은 기타 오렌지 리큐어를 포함한 다양한 선택이 가능합니다. 최상의 결과를 위해 고품질 오렌지 리큐어를 선택하십시오. Grand Marnier와 Cointreau는 모두 양질의 우주를위한 훌륭한 선택입니다.

시트러스 맛 보드카

코스모에 관해서는 감귤류 맛 보드카가 음료에 추가 효과를 더하는 스타 성분입니다. 고전적인 선택은 Absolut Citron이며 좋은 선택입니다. 그러나 자몽 맛 보드카 또는 레몬 맛 보드카와 같은 다른 감귤 맛 보드카도 시도해 볼 수 있습니다. 각각 고유의 풍미 프로필을 제공하므로 주위를 둘러보고 좋아하는 것을 확인하십시오. 1½ 온스는 음료의 강한 성분이 숭고하게 균형 잡힌 코스모를 만들기 위해 매우 확고한 권장 사항이지만 다른 모든 칵테일과 마찬가지로 자신의 취향을 가질 수 있습니다. 더 강한 음료의 경우 추가로 0.5 온스를 추가 할 수 있고, 약한 음료의 경우 1 온스 만 더할 수 있습니다.

빙

얼음에 대해 이야기하는 것은 어리석은 것처럼 보일 수 있지만 믿거 나 말거나 얼음은 음료를 흔들 때 음료가 희석되는 정도에 큰 차이를 만들어 맛과 식감에 영향을줍니다. 중간 크기의 아이스 큐브 (작은 큐브 또는 으깬 얼음과 반대)는 음료를 빠르게 차갑게하지만 천천히 녹여서 완벽하게 차갑지 만 물을주지 않는 칵테일을 만드는 데 이상적입니다. 코스모는 똑바로 제공되므로 음료를 차가운 유리 잔에 담아 얼음이 더 희석되는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

고명

오렌지 껍질이나 꼬임은클래식 고명코스모를 위해,하지만 잘 작동 할 다른 장식이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 오렌지 슬라이스 또는 웨지
• 레몬 트위스트, 껍질 또는 웨지
• 라임 트위스트, 필, 휠 또는 웨지
• 신선한 크랜베리
• 다른 열매
• 로즈마리 장식
• 민트 장식

감귤 껍질에 불을 붙이는 것은 필수는 아니지만 음료 위에 떠있는 유쾌한 감귤 층을 추가하여 감귤 맛과 향을 펌핑합니다.

흔들 리거나 저어?

감귤 주스와 알코올이 들어간 음료를 만들 때는 재료가 제대로 섞이도 록 흔들어야합니다. 따라서 우주는 항상칵테일 셰이커얼음으로. 과도하게 희석되지 않고 잘 차가워 질 수 있도록 15 ~ 20 초 동안 세게 흔든 다음 차가운 마티니 잔에 걸러냅니다.

코스모 폴리탄 칵테일 레시피 변형

맛있게 다른 코스모스를 만들기 위해 클래식에서 이러한 맛있는 변형 중 일부를 시도하십시오.

퍼플 코스모 폴리탄

어렸을 때 색상을 혼합하여 새로운 색상을 만드는 법을 배웠던 때를 기억하십니까? 화려한 재료를 혼합하여 유쾌한 보라색 코스모를 만들어 그 기쁨을 재발견하십시오.

성분

• 갓 짜낸 레몬 주스 ½ 온스
• 1 온스 크랜베리 ​​주스 칵테일
• ½ 온스블루 큐라 소
• ¼ 온스 그레나딘
• 감귤 맛 보드카 1½ 온스
• 빙
• 장식용 레몬 트위스트

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 레몬 주스, 크랜베리 ​​주스 칵테일, 블루 큐라 소, 그레나딘, 시트러스 보드카를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 레몬 트위스트로 장식하십시오.

핑 커리 셔스 코스모

핑크 휘트니이 칵테일의 비밀 성분은 사랑스러운 핑크색 음영과 밝은 감귤 향이 있습니다.

성분

• 갓 짜낸 라임 주스 ½ 온스
• 1 온스 크랜베리 ​​주스 칵테일
• ½ 온스 오렌지 맛 리큐어
• 2 온스 핑크 휘트니
• 빙
• 장식용 레몬 트위스트

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 라임 주스, 크랜베리 ​​주스, 오렌지 리큐어, 핑크 휘트니를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 레몬 트위스트로 장식하십시오.

블루 코스모 폴리탄

오션 블루 코스모는 어떻습니까? 이 코스모 폴리탄 요리법은 발가락을 모래에 집어 넣고 싶을 때 추운 겨울날 수영장 옆을 마시거나 술을 마시기에 적합합니다.

성분

• 갓 짜낸 레몬 주스 ½ 온스
• 1 온스 화이트 크랜베리 ​​주스 칵테일
• 블루 큐라 소 1 온스
• 감귤 맛 보드카 2 온스
• 빙
• 장식용 레몬 트위스트

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 레몬 주스, 화이트 크랜베리 ​​주스, 블루 큐라 소, 시트러스 맛 보드카를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 레몬 트위스트로 장식하십시오.

베리 베리 코스모

클래식에이 베리 맛 트위스트를 위해 약간의 Chambord 또는 다른 라즈베리 맛 리큐어를 추가하십시오.

성분

• 갓 짜낸 라임 주스 ½ 온스
• 1 온스 크랜베리 ​​주스 칵테일
• ½ 온스 오렌지 맛 리큐어
• ½ 온스 샹 보르
• 감귤 맛 보드카 1½ 온스
• 빙
• 장식용 열매

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 라임 주스, 크랜베리 ​​주스 칵테일, 샹 보르, 오렌지 리큐어, 시트러스 보드카를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 원하는 베리로 장식하십시오.

Cheery Cherry Cosmopolitan

체리를 좋아하세요? 이 사랑스러운 체리 맛의 코스모를 시도하십시오.

성분

• 갓 짜낸 라임 주스 ½ 온스
• 1 온스 크랜베리 ​​주스 칵테일
• ½ 온스 오렌지 맛 리큐어
• ½ 온스 마라 스키 노 리큐어
• 감귤 맛 보드카 1½ 온스
• 빙
• 장식용 체리

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 라임 주스, 크랜베리 ​​주스 칵테일, 마라 스키 노 리큐어, 오렌지 리큐어, 시트러스 보드카를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 체리로 장식하십시오.

바이올렛 코스모

크림 드 바이올렛 (바이올렛 리큐어)의 섬세한 꽃향과 크림 드 카시스의 베리 노트는이 버전의 코스모에 흥미로운 색상, 향, 풍미를 더합니다.

성분

• 갓 짜낸 레몬 주스 ¾ 온스
• 1 온스 화이트 크랜베리 ​​주스 칵테일
• ½ 온스 오렌지 맛 리큐어
• ¼ 온스 크림 드 카시스
• ¼ 온스 바이올렛 크림
• 감귤 맛 보드카 1½ 온스
• 빙
• 장식용 라벤더 장식

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 라임 주스, 크랜베리 ​​주스 칵테일, 크림 드 카시스, 크림 드 바이올렛, 오렌지 리큐어 및 시트러스 보드카를 결합합니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 체리로 장식하십시오.

그린 머신 코스모 폴리탄

인크레더블 헐크가 우주를 좋아했다면이 밝은 녹색 버전이 그가 가장 좋아할 것이라고 의심 할 수 있습니다.

성분

• 갓 짜낸 라임 주스 ¾ 온스
• 1 온스 화이트 크랜베리 ​​주스 칵테일
• ½ 온스 오렌지 맛 리큐어
• ½ ounce Midori
• 감귤 맛 보드카 1½ 온스
• 빙
• 장식용 체리

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 라임 주스, 크랜베리 ​​주스 칵테일, 미도리, 오렌지 리큐어, 시트러스 보드카를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 흔들어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 체리로 장식하십시오.

더 많은 코스모 맛을위한 프로 팁 : 쓴맛을 더하세요

코스모 게임의 레벨을 더 높이고 싶으신가요? 약간의 맛을 추가하십시오칵테일 쓴맛칵테일 셰이커에. 쓴맛을 더하지 않고 향기와 풍미를 부여하는 두 개의 대시. 시도 할 몇 가지 맛 :

• 카 다몬
• 생강
• 주황색
• 시나몬
• 라벤더
• 그레이프 프루트
• Yuzu
• 고수풀
• 후추 열매
• 로즈마리
• 백리향

나만의 코스모 폴리탄 칵테일 만들기

술집에서 코스모를 주문할 때, 당신이 선호하는 보드카와 오렌지 리큐어의 종류를 지정하는 것을 두려워하지 마십시오.보드카 마티니. 분홍색 일지 모르지만 진지하게 받아 들여야 할 칵테일입니다.