크림 케일 수확 샐러드

이것은 아마도 추수 감사절을 위해 만든 내가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나 일 것입니다. 대부분 토스카나 케일 (내가 가장 좋아하는 양배추)로 만든 상당히 휴일 동안 적어도 좋은 음식을 먹는 것처럼 느낄 수 있습니다.

그러나 여전히 크림이 많고 맛이 가득합니다. 나는 먹을 수있는 집안일처럼 느껴지는 샐러드의 팬이 아니며 이것은 분명히 그 중 하나가 아닙니다!

토스카나 케일과 함께 피칸, 사과 및 말린 크랜베리와 같은이 샐러드에는 가을 시간이 많이 있습니다. 이마!

크림 케일 수확 샐러드는 6-8을 제공합니다

토스카나 케일 2 개 (중간/큰 믹싱 보울을 채우기에 충분 함)
2 아보카도
1 Granny Smith Apple
2/3 컵 피칸
2/3 컵 말린 크랜베리
드레싱 :
1/2 컵 올리브 오일
레몬 3 개 (약 1/3 컵 레몬 주스)
1/2 티스푼 마늘 가루
꿀 2 큰술
사과 사이다 식초 2 큰술
1 큰술 마요네즈 또는 그리스 요구르트
1 티스푼 양귀비 씨앗
소금과 후추

케일 잎에서 중간 줄기와 큰 정맥을 제거하고 잘게 자릅니다. (나는 이것을 위해 주방 전단을 사용하는 것을 좋아합니다.) 여기서 목표는 씹는 것이 재미 있지 않은 부품을 제거하고 실제로 잘 자르는 것입니다.

드레싱을 만들려면 푸드 프로세서에 다음을 추가하십시오 : 아보카도 하나 (피부와 씨앗을 제거), 레몬 주스, 마늘 가루, 꿀, 사과 사이다 식초, 마요네즈 또는 그리스 요거트, 양귀비 씨앗을 첨가하십시오. 결합 할 맥박.

가능한 경우 푸드 프로세서를 켜는 상태에서 느리고 꾸준한 스트림에 올리브 오일을 추가하십시오. 프로세서에서이를 허용하지 않으면 배치로 추가 할 수 있습니다.

취향에 소금과 후추를 맛보십시오 (사랑하는 사랑 구리 측정 컵 요리를 위해).

아보카도를 큐브로 피부와 씨앗을 제거하십시오. 사과를 자르고 코어를 제거하십시오. 피칸에게 거친자를 줘. 큰 믹싱 그릇이나 서빙 보울에서 케일, 아보카도, 사과, 피칸 및 말린 크랜베리를 섞습니다.

드레싱에 이슬비, 서빙하기 전에 잘 던지고 일부와 함께 제공하십시오. 예쁜 샐러드 집게 .

나는이 샐러드를 좋아하고 일주일 내내 먹지 않는 것이 너무 좋기 때문에 주간 저녁 식사를 위해 작은 버전을 만드는 방법을 알아 내려고 기다릴 수 없습니다! xo. 엠마

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재료

• ▢ 2 토스카나 케일의 묶음 (중간/큰 믹싱 보울을 채우기에 충분)
• ▢ 2 아보카도
• ▢ 1 할머니 스미스 애플
• ▢ ⅔ 컵 피칸
• ▢ ⅔ 컵 말린 크랜베리
• ▢ 드레싱 :
• ▢ ½ 컵 올리브유
• ▢ 3 레몬 (약 1/3 컵 레몬 주스)
• ▢ ½ 티스푼 마늘 가루
• ▢ 2 스푼 꿀
• ▢ 2 스푼 사과 사이다 식초
• ▢ 1 스푼 마요네즈 또는 그리스 요구르트
• ▢ 1 티스푼 양귀비 씨앗
• ▢ 소금과 후추

지침

• 케일 잎에서 중간 줄기와 큰 정맥을 제거하고 잘게 자릅니다. (나는 이것을 위해 주방 전단을 사용하는 것을 좋아합니다.) 여기서 목표는 씹는 것이 재미 있지 않은 부품을 제거하고 실제로 잘 자르는 것입니다.
• 드레싱을 만들려면 푸드 프로세서에 다음을 추가하십시오 : 아보카도 하나 (피부와 씨앗을 제거), 레몬 주스, 마늘 가루, 꿀, 사과 사이다 식초, 마요네즈 또는 그리스 요거트, 양귀비 씨앗을 첨가하십시오. 결합 할 맥박. 가능한 경우 푸드 프로세서를 켜는 상태에서 느리고 꾸준한 스트림에 올리브 오일을 추가하십시오. 프로세서에서이를 허용하지 않으면 배치로 추가 할 수 있습니다. Taste and add 소금과 후추 to your liking.
• 아보카도를 큐브로 피부와 씨앗을 제거하십시오. 사과를 자르고 코어를 제거하십시오. 피칸에게 거친자를 줘. 큰 믹싱 그릇이나 서빙 보울에서 케일, 아보카도, 사과, 피칸 및 말린 크랜베리를 섞습니다. Drizzle in the dressing and toss well before serving.

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