나는 클래식 벅 아이를 좋아한다. 내 말은, 당신은 땅콩 버터와 초콜릿과 관련된 모든 것에 대해 저와 거의 서명 할 수 있습니다. 하아. 어느 크리스마스에, 나는 사위의 집에서 끝났고, 나의 SIL, Michelle은 그녀가 만든 큰 벅 아이 욕조를 가지고있었습니다.
아마 오전 10시 정도에 불과했지만 보수적으로 말할 것입니다.
그것은 그 고전적인 작은 간식에 대해 생각하게 만들었고, 그것이 내부 버전을 만드는 아이디어를 불러 일으켰습니다. 이 모든 것을 의미하는 것은 초콜릿 땅콩 버터 센터를 만들어 화이트 초콜릿으로 코팅됩니다. 나는 바다 소금을 정상에 추가했지만 이것은 필요하지 않습니다 (또는 그것이?!).
이들에 대한 혼합물은 강아지 차우 (Chex에서 영감을 얻은 간식… 실제로 개밥이 아니라 분명하다)와 비슷합니다. 그리고 나는 외부의 화이트 초콜릿의 모습을 좋아하지만, 다크 초콜릿으로 코팅하는 것도 신성 할 것이라고 생각합니다.
나는 먼저 내 자신의 땅콩 버터를 만들어서 이것들을 만들었습니다. 아래 레시피 카드에 해당 옵션에 대한 메모를 추가했습니다. 즐기다! xo. 엠마
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생산하다 24재료
1x2x3x- ▢ 2 컵 시시한 것
- ▢ 1 티스푼 바닐라 추출물
- ▢ 꼬집다 소금
- ▢ 1 스푼 코코아
- ▢ 1 컵 가루 설탕
- ▢ 6 온스 화이트 초콜릿 칩
- ▢ 1 스푼 코코넛 오일
- ▢ 꼭대기에 벗겨진 바다 소금 (선택 과목)
지침
- 푸드 프로세서에서 땅콩, 바닐라 추출물 및 소금을 결합하십시오. 혼합물이 땅콩 버터가 될 때까지 처리하십시오. 완벽하게 매끄럽지 않아도됩니다. 코코아를 추가하고 잘 결합 될 때까지 처리하십시오.
- 혼합물을 믹싱 보울에 옮기고 가루 설탕을 저어줍니다. 혼합물은 반죽이되어야합니다. 당신은 그것이 모양을 유지하기를 원합니다. 작은 (대략 2 큰술 크기) 공으로 굴립니다. 사용하는 경우 플라크가 많은 바다 소금을 얹습니다. 이쑤시개를 각각에 삽입하고 30 분 동안 얼립니다.
- 초콜릿과 코코넛 오일을 녹입니다. 이중 보일러 또는 전자 레인지에서 30 초 단위 로이 작업을 수행 할 수 있습니다. 이쑤시개를 사용하여 공을 초콜릿에 담그고 왁스 종이로 덮인 접시에 놓습니다. 초콜릿이 설정되도록하십시오. 냉장고 나 냉동고에 넣으려면 속도를 높일 수 있습니다.
메모
원하는 경우 상점에서 구입 한 땅콩 버터를 사용할 수 있습니다. 초콜릿 땅콩 버터를 구입하거나 코코아를 저어 주어 자신을 만듭니다 (이것은 푸드 프로세서에서 가장 잘 작동 할 수 있습니다). 이 경로를 가면 가루 설탕을 더 첨가해야 할 수도 있지만 공을 형성하는 데 필요한 일관성을 얻을 때까지 섞어야합니다.가기 전에 리뷰를 남겨주세요!
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