식용 견과류가있는 4 개의 나무

• Sue Fisher

당신의 정원에서 식용 견과류를 키우고 싶습니까? 다음은 시도해야 할 네 가지 유형과 구매 장소가 있습니다.

많은 정원사들이 자신의 과일과 채소를 재배하지만 자신의 견과류를 키우는 사람은 거의 없습니다. 견과류는 영양가가 높으며 일부는 영국 정원, 할당량 및 커뮤니티 과수원에서 재배 할 수 있습니다. 식용 견과류는 크고 덤불 같은 관목이나 나무에서 자랍니다. 너트 나무는 매력적으로 보이고 오래 살았으며 종종 야생 동물에게도 좋습니다.

영국에서는 호두, 콥 너트 (헤이즐넛) 및 달콤한 밤의 세 가지 유형의 너트가 있습니다. 온화한 지역에서는 아몬드 나무가 약간의 성공으로 자랄 수 있지만 안정적으로 자라지 않을 수 있습니다.

너트 나무를 재배 할 곳

너트 나무의 크기는 비교적 작고 덤불 같은 관목에서 큰 나무에 이르기까지 크기가 다양하므로 정원에 적합한 것을 선택하는 것이 중요합니다. 작은 정원에서는 아몬드 나무가 팬으로 훈련되었습니다 개암 나무, 공간을 가장 효율적으로 사용하십시오.

대부분의 너트 나무에는 좋은 토양과 햇빛이 충분합니다. '서리 주머니'로 알려진 차가운 공기가 수집하는 저지대에 심는 것을 피하는 것이 좋습니다. 이로 인해 초기 꽃이 손상되어 작물에 영향을 줄 수 있습니다. 일부 유형의 너트 트리에는 수분 파트너가 필요합니다 (동일한 유형의 최소 2 개의 나무). ‘자기 불쾌감’으로 묘사 된 너트 나무는 혼자 자라는 데 적합합니다.

견과류를 수확하는시기와 방법

그 아래의지면에 시트 나 비슷한 시트를 놓아 큰 나무에서 견과류를 수확 한 다음 나무를 부드럽게 흔들거나 빗자루 손잡이와 같은 것을 사용하여 개별 가지를 부드럽게 움직인 다음 타락한 견과류를 모으십시오.

아몬드 숙성 시간은 다양성에 따라 다릅니다. 숙성을 잘 나타내는 것은 선체 또는 외부 케이스가 열리기 시작할 때입니다. 케이싱을 직접 잘라야 할 수도있는 시원하고 축축한 여름 이후에는 일어나지 않을 수 있습니다.

껍질이 노란색으로 변하면 Cobnuts가 수확 할 준비가되었습니다.

달콤한 밤나무는 잘 익고 갈색이어야합니다. 골라질 필요가 없습니다.

호두는 여름부터 수확하여‘녹색’을 먹거나‘녹색’을 먹거나 가을에 완전히 익을 때 수확 할 수 있습니다. 호두가 갈색 염료를 생산하기 때문에 취급 할 때 장갑을 착용하고 오래된 옷을 입으십시오.

영국에서는 식용 너트 나무

영국에서 자라는 견과류 나무의 종류에는 아몬드, 코브넛 (필버트 또는 헤이즐넛), 달콤한 밤나무 및 호두가 있습니다. 이들 모두에는 단단하고 보호적인 케이싱으로 둘러싸인 식용 과일이 있습니다.

아몬드 ( 구실 )

아몬드는 나무에 숙성됩니다. 사라 오징어

아몬드는 매력적인 나무이며 이른 봄 꽃을 아름답게 표시하며, 톱니 모양의 짙은 녹색 잎이 나타나기 전에 맨손으로 작은 옅은 분홍색 또는 흰색 꽃의 덩어리가 있습니다. 꽃은 초기 꿀벌에 의해 수분을 이루고 크고 둥근 녹색과 벨벳 같은 과일로 발달하며, 각각은 하나의 아몬드를 둘러싸고 있습니다. 초기 꽃이 서리의 손상에 취약하기 때문에 올바른 위치는 매우 중요합니다. 따라서 아몬드 너트 나무는 온화한 겨울과 따뜻한 여름이있는 지역에서 가장 잘 작동하며 남쪽을 향한 벽이나 울타리와 같은 햇볕이 잘 드는 장소에서 자랍니다. 아몬드 나무 복숭아 잎 컬 질병에 취약하므로 가능한 경우 자연 저항성이 좋은 품종을 구입하십시오. 일부 품종에는 수분 파트너가 필요하므로 작은 정원이있는 경우 자체 강도 품종을 선택하십시오.

성장할 아몬드 품종

아몬드‘Ingrid’ - 복숭아 잎 컬 질환에 대한 합리적으로 저항하는 영국에서 성장하기위한 신뢰할 수있는 품종. 옅은 분홍색 꽃의 대량은 8 월부터 성숙한 견과류가 뒤 따릅니다. 자기 변성. 높이 X 스프레드 : 5m x 5m (팬 훈련이 적은 경우)

• Thompson에서 아몬드‘Ingrid’를 구입하십시오

아몬드‘공주’-프리 듀티와 자기 변성 인‘공주’는 옅은 분홍색 봄 꽃과 9 월에 익는 견과류를 잘 보여줍니다. H X S : 5m x 5m (팬 훈련이 적은 경우)

• 아몬드 '공주'를 구입하십시오 앵초 , 크로커스

아몬드‘로비’ - 대부분의 아몬드보다 복숭아 잎 컬 질병과 꽃에 대한 저항성은 서리 손상에 덜 취약합니다. 연한 분홍색 스프링 꽃과 부드러운 껍질과 달콤한 맛있는 견과류. H X S : 5m x 5m (팬 훈련이 적은 경우)

• Thompson에서 아몬드 Robijn을 구입하십시오

Cobnut/Hazlenut ( Corylus spp.)

나무가 숙성 된 코브넛. 제이슨 잉그램

큰 덤불 같은 관목이나 작은 나무를 형성하는 헤이즐넛은 비공식 경계 나 잔디의 표본 식물로 재배 될 수 있습니다. 천연 헤이즐넛 종 ( Corylus avellana )는 헤징 및 삼림 심기를 위해 널리 판매되며, 이름이 지정된 품종에 비해 비교적 적은 견과류를 생산합니다. 수분을 위해 두 가지 다른 품종을 재배하면 최고의 작물이 생성됩니다. 태양이나 부분적 그늘에서 너무 풍부하지 않은 합리적으로 비옥 한 토양에서 자랍니다.

Cobnut 품종이 성장합니다

Cobnut 'Kent Cob'-황록색 스프링이있는 인기있는 품종 Catkins 그 다음에 좋은 견과류가 뒤 따릅니다. 자기 변성. H X S : 3m x 3m

• Thompson에서 Cobnut 'Kent Cob'를 구입하십시오

Cobnut 'Cosford Cob'-황록색 Catkins 이른 봄에는 8 월 중순부터 익는 무거운 견과류가 이어집니다. H X S : 3m x 3m

• 크로커스에서 Cobnut 'Cosford Cob'를 구입하십시오

Cobnut 'Purple Filbert' - 화려한 자주색 단풍의 조합, 퍼플 스프링 Catkins , 그리고 식용 가을 과일은 이것을 작은 정원에 이상적인 선택으로 만듭니다. 큰 덤불 같은 관목을 형성합니다. H X S : 3m x 2m

• Crocus의 Suttons에서 Cobnut 'Purple Filbert'를 구입하십시오

달콤한 밤나무 Castanea sativa )

달콤한 밤은 나무에 숙성됩니다. 게티 이미지

Sweet Chestnut은 남유럽과 북아프리카 출신이지만 영국에서 귀화되며 종종 전국의 공원과 삼림에 심어집니다. 반짝이는 갈색 견과류는 가시가 많은 녹색 외부 케이싱으로 쌓입니다. 밤나무는 다양한 레시피에 사용되며 전통적으로 크리스마스에 구워지고 먹습니다. 달콤한 밤 높이가 15m 이상인 상당한 나무로 발전하여 매우 큰 정원에만 적합합니다. Conker 또는 Horse Chestnut Tree와 혼동하지 마십시오 ( AESCULUS 해마 ), 비슷하지만 적절한 견과류를 지니고 있습니다. 촉촉하고 배수가 잘되는 토양에서 햇볕이나 부분적 그늘에서 달콤한 밤나무를 재배하십시오.

달콤한 밤 varieties to grow

달콤한 밤 ‘Marron de Lyon’ – produces large dark brown nuts from an early age. Has a more compact growing habit than most sweet chestnuts. H X S : 10m x 8m

• 달콤한 밤나무‘Marron de Lyon’을 구입하십시오 수달 농장

호두 (호두 주글란 레지아 )

호두는 나무에 숙성됩니다. 사라 오징어

호두는 칙칙한 나무 껍질과 크고 반짝이는 짙은 녹색 잎이있는 잘 생긴 나무입니다. 여름부터 가을까지 견과류가 있습니다. 호두 나무에는 햇볕이 잘 드는 장소와 깊고 풍부하고 비옥 한 토양이 필요합니다. SAP가 다른 시간에 가지 치기에 SAP가 피가 나올 가능성이 높기 때문에 늦은 여름부터 이른 가을까지 가지를 가지십시오. 이름이 지정된 품종 호두 나무 4 살 때부터 비교적 일찍 과일을 접목하여 생산합니다. 호두 나무 종은 보통 과일에 수년이 걸립니다.

호두 품종이 성장합니다

호두‘Broadview’ - 단 3 살의 과일을 생산하기 시작하는 신뢰할 수있는 크롭퍼. 자기 변성. H X S : 10 년 후 7m x 6m, 나이가 많을수록 더 큽니다

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호두‘Buccaneer’ - 모양은 대부분의 것보다 더 날씬하고 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 똑바로 세워집니다. 자기 변성. 약 4 세의 농작물. H X S : 10 세 후에 6m x 4m, 나이가 많을수록 더 큽니다

• Suttons에서 호두 'Buccaneer'를 구입하십시오

호두‘라라’-자기 강화 및 초기 자르기 인‘라라’는 시간이 지남에 따라 실질적인 나무를 형성하지만 많은 호두보다 약간 더 작습니다. 약 4 살의 견과류를 생산합니다. H X S : 10 년 후 7m x 6m, 나이가 많을수록 더 큽니다

• Dobies에서 Walnut 'Buccaneer'를 구입하십시오