와인 출시 날짜 이해 가이드

좋아하는 와인이 한 달 동안 진열대에 많이있는 이유가 궁금했지만 몇 달 후에는 찾기 힘든 이유는 와인 출시 날짜 때문입니다. 와인의 출시일을 찾는 가장 좋은 방법은 포도원의 웹 사이트에 전화하거나 방문하여 정확한 출시일을 찾는 것입니다. 불행히도 전 세계적으로 일반적인 시간 프레임이나 출시 날짜 목록이 없습니다. 매년 동시에 출시되는 유일한 와인은보졸레 누보.

와인 출시 날짜 정보

생각해 보면 세계의 지역마다 심기, 수확, 병입 일정이 다릅니다. 그들은 또한 포도를 심고 수확하는시기에 영향을 미치는 다양한 기후를 가지고 있으므로 세계의 다른 와인 생산 지역에 대한 일반적인 출시 날짜가 없다는 것이 합리적입니다. 정확한 와인 출시 날짜는 와이너리에 따라 다릅니다. 그러나 연중 더 많은 와인이 대중에게 공개되는시기가 있습니다. 이것은 대부분 포도가 수확되는 일반적인시기와 동일하기 때문입니다. 일반적으로 여름과 겨울보다 이른 봄과 가을에 더 많은 와인이 출시됩니다.

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특정 와인 출시 날짜

특정 연도 내의 특정 출시 날짜를 나열하는 몇 개의 와이너리가 있습니다. 이러한 출시 날짜는 해마다 조금씩 다를 수 있습니다. 일반적으로 와인은 같은 시즌에 출시됩니다.

2020 년 2 월 릴리스 예

일부 와인 애호가들은 몇 년 동안 자신이 좋아하는 와인의 출시를 기다리고 있습니다. 다음은 2020 년 2 월의 몇 가지 와인 출시입니다.

• 2015 실버 오크 까베르네 소비뇽
• 2018 Fulcrum Wines Anderson Valley Conzelman 포도원피노 누아

이제 이것이 매우 구체적인 릴리스라고 생각할 수 있으며 다음 해에 대해 궁금해 할 것입니다. 염두에 두어야 할 것은 대부분의 와이너리가 특별한 배치 또는 빈티지가 아닌 한 매년 같은 시간에 동일한 라벨 와인을 출시한다는 것입니다. 예를 들어 2015 년 실버 오크는까베르네 소비뇽2020 년 2 월 출시일이 있습니다. 2016 년 Silver Oak Cab이 2021 년 2 월에 출시 될 것이라는 사실로 해석 할 수 있습니다. Silver Oak는 최고의 택시를 출시하기까지 약 5 년을 기다립니다.

와인 출시일에 영향을 미치는 것은 무엇입니까?

와인 출시일에 영향을 미치는 가장 큰 단일 결정자는 와인이 준비된시기입니다.화이트 와인예를 들어, 종종 붉은 색보다 수확에 훨씬 더 가깝게 방출합니다. 왜? 때문에적포도주타닌을 부드럽게하고 와인에 오크 향을 불어 넣으려면 배럴에 상당한 시간이 필요합니다. 물론 이것은 일반적인 규칙이며 항상 사실은 아닙니다. 예를 들어, 일부 참나무 화이트는 배럴에서 시간을 보내고 즉시 방출되지 않습니다. 마찬가지로, 레드 와인 보졸레 누보의 경우 11 월 세 번째 목요일에 발효가 가능할 때 수확 후 빨리 방출됩니다. 일부 와이너리는 고객과 업계의 입소문을 높이기 위해 출시 날짜가 지연된 프리미엄 또는 플래그십 와인을 보류 할 수도 있습니다. 빈티지 특정 조건은 와인이 준비되는 데 걸리는 시간에도 영향을 미칠 수 있으므로 출시 날짜도 이에 영향을받을 수 있습니다. 마찬가지로 지역 와이너리는 '방출 일'또는 '방출 주말'이벤트를 가질 수 있으며, 지역 와이너리는 이러한 이벤트에 대응하기 위해 새 와인을 출시하도록 선택할 수 있습니다.

와인 출시 날짜를 찾을 수있는 곳

특정 와인을 기다리고 있다면 가장 좋은 방법은 와이너리에 연락하여 출시 날짜를 문의하는 것입니다. 그러나라는 데이터베이스도 있습니다. WineRelease 전 세계의 많은 와인 출시 날짜를 나열합니다. 다양한 와이너리에 대한 역사적인 와인 출시와 곧 출시 될 몇 가지 출시 제품이 나열되어 있으므로 검색을 시작하기에 좋은 곳입니다.

인기있는 와인 출시를 위해 줄을 서서

인기있는 와인 출시를 기다리고 있다면, 줄을 서고 와인이 매진되기 전에 구매할 수 있는지 확인하는 한 가지 방법은 해당 와이너리의 와인 클럽에 가입하는 것입니다. 많은 와이너리는 클럽 회원에게만 특별 출시를 제공합니다. 마찬가지로, 매우 인기있는 컬트 와인의 경우 일부는 공개 시장에 진출하지 않았으며 전체 재고는 클럽 회원에게만 공개됩니다.

좋아하는 와인 한 병을 위해 줄을 서십시오

약간의 조사와 전화 한두 번만하면 와인이 출시 될 때 병이나 케이스를 잡을 준비가되었는지 확인할 수 있습니다. 따라서 좋아하는 와인이 있고 빨리 매진되는 것을 알고 있다면 다음 빈티지의 출시 날짜를 확인하여 줄을 서서 놓치는 일이 없도록하십시오.