많은 고체에는 결정 구조 , 다양한 솔루션은 다양한 크기와 모양의 결정을 형성 할 수 있습니다. 두 가지 방법 결정이 형성 될 수 있습니다 끝났다 침전 및 증발 .
침적
침전은 용액이 가열 될 때 발생하며 용매가 일반적으로 실온에서 유지할 수있는 것보다 더 많은 용질이 용해됩니다. 이것은 과포화 용액 . 추가 된 용질은 용액에서 과량을 '떨어 뜨리고'결정 침전물을 형성합니다. 이 절차는 모든 연령대에 적합하지만 어린 아이들은 성인이 스토브를 가열해야합니다.
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기재
- 빵
- 스토브 또는 핫 플레이트
- 물 2 컵
- 과립 설탕 4 ~ 6 컵
- 식용 색소
- 큰 스푼
- 큰 통조림 용기
- 끈
- 연필
- 줄자
- 종이 클립
- 플라스틱 랩
순서

- 연필 주위에 줄을 몇 번 감고 테이프로 제자리에 고정하십시오.
- 통조림 병 입구에 연필을 놓고 병 바닥에서 약 1 인치가되도록 줄을 자릅니다.
- 종이 클립을 줄 끝에 묶습니다.
- 스토브의 팬에 물 두 컵을 끓입니다.
- 한 번에 약 1/3 컵의 설탕을 넣고 녹을 때까지 설탕을 저어줍니다. (참고 : 용액이 포화 상태에 가까워지면 설탕을 섞는 것이 더 어려워집니다. 더 이상 녹을 수 없을 때까지 계속 저어주세요.)
- 열에서 팬을 제거하고 식용 색소를 추가합니다 (어두운 색이 더 좋습니다).
- 약 5 분 동안 용액을 식 힙니다.
- 끈을 용액에 조심스럽게 담근 다음 마른 과립 설탕으로 굴립니다.
- 통조림 병에 용액을 붓고 병에 담근 줄로 입을 통해 연필을 교체하십시오.
- 플라스틱 랩으로 항아리를 덮고 식히십시오.
수정은 몇 시간 내에 줄에 형성되기 시작하지만 완전히 형성 되려면 최대 10 일이 걸릴 수 있습니다.
증발
증발을 통한 결정 형성은 약 1 주일 동안 큰 결정을 생성합니다. 용액에서 결정이 떨어지는 대신 용액의 액체 부분이 증발하여 고체 결정이 남습니다. 다른 용질이 형성됩니다 다른 모양의 결정 . 이 절차는 모든 연령대에 적용됩니다.
기재
- 엡솜 소금 5 큰술
- 식탁 용 소금 5 큰술
- 뜨거운 물 11 큰술
- 붉은 식용 색소
- 블루 식용 색소
- 플라스틱 컵 2 개
- 두 숟가락
- 이유식 용기 2 개 (또는 기타 작은 컵)
순서
- 플라스틱 컵 중 하나에 Epsom 소금 5 큰술을 넣으십시오.
- 뜨거운 물 5 큰술을 넣고 소금이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 파란색 식용 색소 3 ~ 4 방울을 넣고 따로 보관합니다.
- 다른 플라스틱 컵에 소금 5 큰술을 넣으십시오.
- 뜨거운 물 6 큰술을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
- 빨간색 식용 색소 3 ~ 4 방울을 추가합니다.
- 엡솜 소금 용액 1 테이블 스푼을 이유식 용기에 붓습니다.
- 다른 이유식 용기에 식용 소금 용액 한 스푼을 붓습니다.
- 병을 옆에두고 액체가 약 1 주일 동안 증발하도록합니다.
결정은 며칠 내에 볼 수 있지만 액체가 증발하는 데 최대 2 주가 걸릴 수 있습니다.
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