Mulled Wine은 휴일 파티 경고를 외치는 음료 중 하나입니다! 따뜻하고 매운 맛이 좋으며 어색한 크리스마스 파티가 조금 더 재미있어 보입니다.
Mulled Wine 레시피에는 많은 변형이 있지만 (우리 : mulled 와인 독일 뮬 과인), 그것은 대부분의 일반적인 재료가 서로를 칭찬하기 때문에 잘못 될 수없는 것들 중 하나입니다.
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가장 좋은 점은 Mulled Wine이 너무 화려하게 들리지만 많은 사람들을 가지고 있다면 정말 큰 배치로 만들 수 있으며 꽤 큰 배치로 수행 할 수 있다는 것입니다. 그러나 와인에 무엇을 추가해야합니까? 궁금해? 글쎄, 옵션을 살펴 보겠습니다!
재료
와인:
마른 레드 와인 한 병 (카베르네 소비뇽처럼) 750 ml
과일:
크랜베리 (1 컵)
사과 (1 개의 고리에 얇게 썬)
오렌지 (주스가 추가 된 1 개의 슬라이스 또는 장식, 장식용 껍질을 더 추가하십시오)
레몬 (1 치스 또는 껍질 1 개, 장식용 껍질을 더 추가)
라임 (1 치스 또는 껍질을 벗기고 장식용 껍질을 더 추가)
향료:
Nutmeg (대략 강판)
계피 막대기 (2)
Cardamom Pods (2, 칼의 평평한면으로 누르면 먼저 멍이 듭니다)
전체 정향 (4)
스타 아니즈 (2)
바닐라 콩 (길이로 절반)
생강 뿌리 (작은 조각)
베이 잎 (1-2)
기타 추가 :
사과 사이다 (4 컵)
브랜디 (1/4 컵)
꿀 또는 설탕 (1/4 컵)
물 (맛으로 희석)
지도
이제 모든 측정은 한 병의 와인에 대한 것이지만, 시작점 일뿐입니다. 이와 같이 믹스와 일치를 할 때는 측정의 하단에서 시작한 다음 맛을 더하는 것이 가장 좋습니다.
맛을 원하지만 음료로 떠 다니는 것을 원하지 않으면 향신료를 치즈 천 번들에 넣을 수도 있습니다 (일부 사람들은 그 외모, 다른 사람들은 그렇지 않습니다). 모든 재료를 냄비에 넣고 거의 끓을 때까지 중간 열로 가열하십시오 (설탕을 첨가하면 설탕이 용해되도록하십시오).
그런 다음 약 20 분 동안 낮은 끓여서 맛이 녹도록하십시오. 따뜻하고 즐기십시오!
생강/오렌지 으스스한 와인이나 바닐라/애플 콤보는 어떻습니까? 어쩌면 크랜베리/라임 또는 꿀/아니즈 ?? 옵션은 끝이 없습니다! 나중에 다시 만들 수 있도록 좋아하는 조합을 적어 두거나 대담한 경우 매번 새로운 조합을 시도하십시오! 건배! xo. 로라
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독일 크리스마스 마켓에서 제공되는 따뜻하고 매운 으스스한 와인 비용 $ 20 예습 5 분 분 요리하다 20 분 분 총 25 분 분재료
1x2x3x- ▢ 1 병 마른 레드 와인 (750 ml 병)
- ▢ 중간 오렌지의 풍미 또는 껍질
- ▢ ¾ 컵 오렌지 주스
- ▢ ¼ 컵 설탕
- ▢ 2 계피 막대기
- ▢ 6-8 전체 정향
- ▢ 2 스타 아니즈
- ▢ 브랜디, 버번 또는 럼의 사진 (선택 과목)
지침
- 시럽을 기초로 만드십시오 : 오렌지 주스와 설탕을 큰 냄비에 끓여서 끓여서 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 감귤류와 향신료를 추가하십시오. 오렌지 껍질을 넣은 다음 시나몬 스틱, 정향 및 스타 아니즈의 전체 향신료를 저어줍니다. 1-3 분 동안 또는 혼합물이 두껍고 시럽이 될 때까지 낮게 끓입니다.
- 와인을 부어주세요 : 와인 한 병을 냄비에 붓고 매우 부드러운 낮은 끓인 최소 20 분 동안. 당신은 당신의 요리를 할 수 있습니다 mulled 와인 이 낮은 열에서 최대 2 시간 동안 맛이 녹도록하지만 20 분 이상 요리 할 경우 냄비에 뚜껑을 놓습니다.
- 붓고 즐기십시오! 봉사 할 준비가되면 긴장하십시오 mulled 와인 안경에 들어가서 원하는 경우 브랜디, 버번 또는 럼을 추가하십시오.
영양물 섭취
영양물 섭취 Facts mulled 와인 (German Mulled Wine) Amount per Serving Calories 154 % Daily Value* Fat 0.2 g 0 % Saturated Fat 0.02 g 0 % Polyunsaturated Fat 0.04 g Monounsaturated Fat 0.1 g Sodium 1 mg 0 % Potassium 74 mg 2 % Carbohydrates 16 g 5 % Fiber 1 g 4 % Sugar 11 g 12 % Protein 0.4 g 1 % Vitamin A 67 IU 1 % Vitamin C 16 mg 19 % Calcium 19 mg 2 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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