간단하고 정교한 음료를위한 레몬 드롭 마티니 레시피

적절한 레몬 드롭 마티니를 즐기기 위해 레몬 헤드가 필요하지 않습니다. 1970 년대 캘리포니아에서 처음으로 만들어진이 고급스러운 칵테일은 정식 식사와 잘 어울리 며 저녁 식사 전 라운드로 훌륭하게 제공되며 늦은 밤의 해방에 대한 요구를 충족시킬 수도 있습니다. 오프라 윈프리의 책에서 한 페이지를 꺼내 레몬 드롭 마티니 레시피를 완성하는 방법을 배워보세요.

레몬 드롭 마티니

Henry Africa 's Bar는 1970 년대 샌프란 시스 칸 파티 참석자들이 처음으로 즐겼던 레몬 드롭 마티니의 발상지였습니다. 원래 레몬 드롭 레시피는 간단하고 세련되어 미묘한 설탕 테두리가있는 달콤하고 신맛이 나는 칵테일을 만듭니다.

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성분

• 장식용 레몬 웨지 1 개와 레몬 휠 1 개
• 장식용 설탕 1 큰술
• 1 온스단순 시럽
• 갓 짜낸 레몬 주스 1 온스
• 2 온스보드카
• 빙

명령

1. 빈 접시에 설탕을 붓는다. 유리 잔 가장자리에 레몬 조각을 넣고 유리 잔을 설탕에 담근다. 코팅을 고정하기 위해 약 30 분 동안 냉장고에 두십시오.
2. 안에칵테일 셰이커, 간단한 시럽, 레몬 주스 및 보드카를 결합하십시오.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 준비된 마티니 잔에 혼합물을 걸러 내고 레몬 휠로 장식하십시오.

레몬 드롭 마티니 변형

레몬과 마티니가 믿을 수 없을 정도로 다재다능하다는 점을 감안할 때 레몬 드롭 공식을 실험 할 수있는 방법은 무한합니다. 과일 맛을 함께 섞거나 주류를 바꾸고 싶든 상관없이 없이는 살 수없는 페어링을 찾을 수있을 것입니다.

시트러스 마티니 두 배

진정한 감귤 팬을 위해 두 배의 감귤 마티니는 고전적인 마티니 레시피에 산성 펀치를 더 해줍니다. 이 레시피는 일반 혼합물에 오렌지 리큐어를 추가해야하므로 원래 레몬 드롭만큼 쉽게 만들 수 있습니다.

성분

• 갓 짜낸 레몬 주스 ¾ 온스
• ¾ 온스오렌지 리큐어
• 감귤 맛 보드카 1½ 온스
• 빙
• 장식용 오렌지 웨지

명령

1. 칵테일 셰이커에 레몬 주스, 오렌지 리큐어, 시트러스 보드카를 섞습니다.
2. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
3. 혼합물을 마티니 잔에 걸러서 오렌지 슬라이스로 장식합니다.

딸기 레몬 드롭 마티니

냉장고에 잘 익은 딸기가 가득 차있는 경우, 보관함에있는 몇 가지를 사용하여이 딸기 레몬 드롭 마티니를 섞어보십시오. 이 조리법은 신선한 재료를 요구하기 때문에 맛은 믿을 수 없을 정도로 강력하고 향긋합니다.

성분

• 잘게 썬 딸기 3 개
• 1 온스의 딸기 주입 시럽 또는 딸기 리큐어
• 갓 짜낸 레몬 주스 1 온스
• 레몬 보드카 2 온스
• 빙
• 장식용 딸기 슬라이스

명령

1. 칵테일 셰이커에 딸기와 시럽 또는 리큐어를 넣습니다. 레몬 주스와 보드카를 섞고 첨가하십시오.
2. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
3. 혼합물을 차가운 마티니에 걸러 내고 딸기 조각으로 장식합니다.

레몬 소르베 마티니

이 디저트 스타일의 마티니 레시피는 레몬 셔벗과 보드카, 스파클링 와인 및 신선한 민트를 결합하여 질감을 함께 혼합합니다. 레몬 셔벗 마티니는 훌륭한 투 인원 식후 디저트와 나이트 캡을 만듭니다.

성분

• 신선한 민트 잎 3 개
• 드라이 스파클링 와인 1 컵
• 레몬 보드카 2 큰술
• 레몬 셔벗 2 스쿱

명령

1. 믹싱 글라스에 민트 잎을 섞습니다. 스파클링 와인과 레몬 보드카를 붓고 재료를 함께 저어주세요. 따로.
2. 마티니 잔에 레몬 셔벗 한 스쿱을 넣고 그 위에 혼합물을 붓습니다.

레전드 레몬 드롭 마티니

전설 오프라 윈프리 (Oprah Winfrey)의 지시에 따라이 레몬 드롭 마티니는 그녀의 레전드 볼 (Legends Ball)에서 제공되었으며이 클래식 칵테일을 만드는 데 원본과 유사한 접근 방식을 취합니다.

성분

• 레몬 3 개, 주스
• 민트 잎 2 개
• 설탕 2 큰술
• 3 온스 보드카
• 빙
• 장식용 레몬 슬라이스

명령

1. 칵테일 셰이커에 레몬 주스, 민트 잎, 설탕, 보드카를 섞습니다. 민트 잎을 혼합물에 섞습니다.
2. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
3. 혼합물을 차가운 마티니 잔에 걸러 내고 레몬 조각으로 장식합니다.

리몬 첼로 드롭 마티니

Limoncello는 레몬 맛이 나는 프로필에 약간의 깊이를 더하여 레몬 드롭 마티니 레시피에 추가하기에 완벽한 알코올이 될 수 있으며, 상점에 갈 시간이 없다면 언제든지 직접 채울 수 있습니다.Limoncello의 수제 배치레몬 기반 음료의 끝없는 물결을 위해.

성분

• 설탕 1 큰술
• 갓 짜낸 레몬 주스 1 큰술
• ¾ 온스 트리플 초
• 1 온스 리몬 첼로
• 2 온스 보드카
• 빙
• 장식용 레몬 웨지

명령

1. 칵테일 셰이커에 설탕, 레몬 주스, 트리플 섹, 리몬 첼로, 보드카를 섞습니다.
2. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
3. 혼합물을 차가운 마티니 잔에 걸러서 레몬 조각으로 장식합니다.

L.A. 드롭 마티니

이 레몬과 살구 향이 나는 칵테일은 원래 레몬 드롭 마티니의 아이디어를 취하여 신선한 살구의 부드러운 무 스키 함으로 풍미에 복잡성을 더합니다.

성분

• ¾ 온스 단순 시럽
• 갓 짜낸 레몬 주스 1 온스
• 씨를 제거하고 얇게 썬 살구 1 개
• ¾ 온스 트리플 초
• 2 온스 보드카
• 빙
• 장식용 레몬 트위스트

명령

1. 칵테일 셰이커에 간단한 시럽, 레몬 주스, 살구를 섞습니다. 재료를 섞고 트리플 초와 보드카를 추가하십시오.
2. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
3. 혼합물을 차가운 마티니 잔에 걸러서 레몬 트위스트로 장식합니다.

레몬 드롭 마티니와 함께하는 음식

레몬 드롭 마티니는 솔로로도 맛 있거나 많은 음식과 함께 사용할 수 있습니다. 달콤하고 신맛이 나는 음료의 탕은아페리티프토스트 또는 치즈와 크래커에 훈제 연어와 같은 애피타이저와 함께 제공됩니다. 마찬가지로 레몬 드롭 마티니는 특히 해산물 메인 요리와 잘 어울립니다. 레몬 맛은 해산물의 천연 호일이기 때문입니다. 또한 닭 가슴살과 같은 가금류 또는 풍부하고 지방이 많은 소스 (알프레도 소스 또는 뵈르 블랑 소스)가있는 모든 것과 함께 즐길 수도 있습니다. 감귤은 소스의 풍부함을 균형있게 유지하는 데 도움이됩니다. 또는 레몬 방울의 산도가 식품의 산과 충돌 할 수 있기 때문에 레몬 방울을 비네 그레트 또는 토마토 기반 소스와 같은 산성 식품과 짝을 이루는 데 덜 성공할 것입니다.

레몬 드롭 마티니는 제스트입니다

레몬 드롭 마티니는 쉽게 만들고 맛있게 맛볼 수 있기 때문에 지난 50 년 동안 인기를 유지해 왔습니다. 레몬은 요리 세계에서 결코 유행하지 않으며 칵테일 분야에서도 마찬가지입니다. 모든 사람이 레몬 따기 체험을하도록하여 준비 작업을 특별한 가족 행사로 만들 수도 있습니다. 최소한이 레몬 드롭 마티니 레시피를 모두 시도해 볼 수있는 충분한 레몬이있을 것입니다.