저칼로리 통밀 빵 레시피

탄수화물 또는 총 칼로리 섭취량을 볼 때 갓 구운 빵의 맛을 포기할 필요가 없습니다. 맛있는 저칼로리 통밀 빵 레시피를 선택하십시오. 아래의 조리법을 모든 식사의 사이드 또는 스타터로 사용하거나, 군침이 도는 저칼로리 샌드위치를 ​​위해 빵을 썰어주세요.

통밀, 저칼로리 빵 만드는 방법

몇 가지 간단한 단계를 따르면 추가 칼로리 (및 죄책감)없이 신선한 빵의 맛을 즐길 수 있습니다.

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성분

• 따뜻한 물 1-3 / 4 컵
• 효모 2 작은 술
• 통 밀가루 3 컵
• 올리브 오일 2 큰술
• 꿀 2 큰술
• 소금 1 작은 술

명령

1. 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요.
2. 중간 크기의 그릇에 따뜻한 물, 효모, 밀가루를 섞습니다.
3. 혼합물을 덮고 크기가 두 배가 될 때까지 (따뜻한 환경에서) 떠오르게하십시오. 약 1/2 시간 정도 걸립니다.
4. 반죽 혼합물에 올리브 오일, 꿀, 소금을 추가합니다.
5. 반죽이 끈적한 농도가 될 때까지 손으로 혼합물을 반죽하십시오. 필요한 경우 더 많은 따뜻한 물을 추가하십시오.
6. 반죽을 덮고 따뜻한 곳에서 1/2 시간 동안 부풀립니다.
7. 다시 반죽하고 반죽이 (따뜻한 곳에 덮혀 있음) 30 분 더 부풀게합니다.
8. 덩어리 팬에 반죽을 놓습니다.
9. 화씨 350도에서 40 분 동안 굽습니다.
10. 빵을 식히고 슬라이스하고 즐기십시오!

서빙 : 약 20 조각

영양 정보

다음 영양 정보는 위의 저칼로리 통밀 빵 레시피에 적용됩니다. 20 조각에 대해 계산되었습니다. USDA의 음식 추적기 .

슬라이스 당 칼로리 : 80 총 지방 : 1g 포화 지방 : 0 그램 탄수화물 : 15 그램 섬유 : 2 그램 설탕 : 2 그램 단백질 : 2.6 그램 나트륨: 117 mg

통밀 빵은 다음과 같은 계산기에 따라 조각 당 약 120 개 이상 범위가 될 수 있습니다. FatSecret 과 칼로리 랩 , 사용 된 조리법과 제공 횟수에 따라 다릅니다. 위의 레시피에서 칼로리를 낮추려면 빵을 얇게 자릅니다.

당신에게 더 좋은 빵

통밀 빵은 복합 탄수화물, 섬유질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 빵을 신선하게 만들면 통 밀가루의 풍미가 느껴져 식사를 더욱 맛있게합니다. 통 밀가루는 배아와 밀기울을 포함한 전체 밀알을 갈아서 만들어지며, 이는보다 영양분이 풍부한 밀가루를 만듭니다.

통밀로 만든 밀가루는 많은 제빵사가 원하는 더 무거운 빵을 만듭니다. 그러나 100 % 통 밀가루가 너무 무겁거나 입맛에 맞지 않을 경우 통 밀가루를 일반 빵가루로 대체 해보십시오. 꼬집었을 때 다용도 밀가루를 사용할 수도 있습니다.

빵 레시피 칼로리 줄이기

곡물은 몸에 필수 영양소를 공급합니다. 그러나 건강한 체중 관리를 위해 전체 칼로리를 줄이기 위해 빵의 칼로리를 줄이고 싶다면 빵 레시피를 약간 수정하세요. 레시피에서 요구하는 경우 맥아 시럽, 설탕 또는 꿀을 완전히 빼십시오. 또는, 특히 샌드위치에 통밀 빵을 사용할 때 더 적게 소비하기를 바라면서 빵을 더 얇은 조각으로 자르십시오.

죄책감없는 빵 즐기기

신선한 채소, 저칼로리 스프레드 및 추가 칼로리없이 몸을 채우는 기타 건강한 저칼로리 고정 제로 빵을 토핑하여 빵을 죄책감없이 유지하십시오. 그렇게하면건강한 빵죄책감없이.