미켈라다

Michelada는 Bloody Mary와 비슷하지만 비틀어지는 음료를 위해 맥주, 라임 및 향신료를 사용하는 풍미있는 멕시코 칵테일입니다. 어떤 사람들은 이것을 브런치 칵테일로 제공하기로 선택할 수 있지만, 하루 중 언제든지 또는 좋아하는 멕시코 음식 (그리고 바람직하게는 해변이 보이면서 즐길 수 있습니다!).

음료의 기원은 합의되지 않았지만 멕시코 맥주에 라임과 소금이 제공되기 시작한 20 세기 중반으로 거슬러 올라갑니다.

관련된: 클래식 블러디 메리 , 로즈마리 피 묻은 마리아 , Sriracha Bloody Mary , 바질 블러디 메리 , 명음 .

미켈라다와 블러디 메리의 차이점은 무엇입니까?

음료는 토마토 주스와 향신료에 비슷한 풍미 프로파일을 가지고 있지만, Michelada는 맥주를 알코올로 가지고 있으며 Bloody Mary는 주된 정신을 위해 보드카를 사용합니다.

Michelada에 사용하기에 가장 좋은 맥주는 무엇입니까?

이 음료를 위해 가벼운 멕시코 맥주를 원할 것이므로 Corona, Sol, Modelo 또는 Tecate와 같은 것은 잘 작동합니다. 다른 맥주를 실험하여 개인적으로 좋아하는 것을 찾으십시오!

재료

맥주: 좋아하는 가벼운 맥주를 선택 하여이 칵테일에 리프트와 거품을 추가하십시오. 클라 마토 또는 토마토 주스 : 두 가지 모두이 풍미있는 음료에 인기있는 선택이지만, 클라 마토 주스는 더 전통적인 선택이며, 조개 주스가 토마토 주스에 추가되어 칵테일에 또 다른 맛의 층을 추가합니다 (또한 일관성을 조금 더 얇게 만듭니다). 라임: 라임 주스는 맛과 신선한 가장자리를 제공하여 풍미있는 토마토와 향신료를 자르고 신선한 라임을 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 우스터 셔 : 네, 요리 캐비닛에있는 것과 같은 물건은 음료에 매운 가장자리를 더할 것입니다. 나는 소스입니다 : 대두만으로도 약간의 우마미 맛을 가져오고 음료에 소금을 넣습니다. 토바스코 : 향신료에주의를 기울이지 만 완벽한 향신료 수준에 부딪 칠 때까지 자유롭게 추가하십시오. 그리고 Tapatio 또는 Cholula와 같이 가장 좋아하는 다른 매운 소스가 있다면 대신 시도해보십시오! 전분 (선택 사항) : 사람들은 전통적으로 유리의 상단 림을 녹말 , 그러나 당신이 찾기가 더 어려워지면 그것을 떠날 수 있고 핀치로 칠리 가루를 사용할 수 있습니다.

당신이 선택한 올리브, 피클, 새우, 라임 웨지 등을 선택한 피의 마리아와 같은 방식으로 미켈라다를 장식하십시오.

미셸 라다를 제공 할 표준 유리가 없지만 이 맥주 머그잔 또는 a 공중제비 비둘기 당신을 위해.

지도

림을 만들려면 림을 덮기 위해 충분한 타진을 그릇이나 접시에 넣으십시오. 유리 가장자리 주위에 라임 쐐기를 달려 림을 적시고 젖은 림을 타진에 넣고 젖은 가장자리에 달라 붙입니다 ( 또한 이것을 구입하십시오 도움이됩니다!).

Michelada의 경우 유리를 얼음으로 채우고 간장, Worcestershire 및 Tobasco를 넣으십시오. 신선한 라임에 짜서 토마토 또는 클라마 주스를 넣으십시오.

가벼운 맥주를 얹고 가벼운 저어주고 즐기십시오!

제작을위한 팁

• 음료에 추가하는 맥주의 양을 가지고 놀면, 더 가볍고 더욱 드문 점을 만들면 더 적은 양의 펀치를 줄 것입니다.
• 핀치로 토마토 나 클라 마스 주스가없는 경우 Bloody Mary Mix를 사용할 수 있습니다.
• 타진 조미료와 함께 마가리타 소금을 넣어 짠맛을 짜는 매운 림을 만듭니다.

자주 묻는 질문

Chelada와 Michelada의 차이점은 무엇입니까?

Michelada는 맥주, 토마토 주스 및 향신료를 가지고 있지만 Chelada는 3 가지 성분, 즉 바이, 라임 주스 및 소금이있는 더 간단한 음료입니다.

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레시피를 얻으십시오

재료

• ▢ 6 온스 토마토 또는 클라마 주스
• ▢ ½ 라임
• ▢ 1 ½ 티스푼 우스터 셔
• ▢ 1 티스푼 나는 소스입니다
• ▢ ¼ 티스푼 토바스코 ((또는 맛)))
• ▢ 1 멕시코 맥주
• ▢ 녹말 for the rim ((선택 과목))

장비

• ▢ 1 칵테일 셰이커

지침

• 림을 만들려면 림을 덮기 위해 충분한 타진을 그릇이나 접시에 넣으십시오. 유리의 가장자리 주위에 라임 쐐기를 달려 림을 적시고 젖은 림을 태진에 넣고 젖은 가장자리에 달라 붙습니다.
• Michelada의 경우 유리를 얼음으로 채우고 간장, Worcestershire 및 Tobasco를 넣으십시오. 신선한 라임에 짜서 토마토 또는 클라마 주스를 넣으십시오.
• 가벼운 맥주를 얹고 가벼운 저어주고 즐기십시오!

메모

제작을위한 팁

• 음료에 추가하는 맥주의 양을 가지고 놀면, 더 가볍고 더욱 드문 점을 만들면 더 적은 양의 펀치를 줄 것입니다.
• 핀치로 토마토 나 클라 마스 주스가없는 경우 Bloody Mary Mix를 사용할 수 있습니다.
• 타진 조미료와 함께 마가리타 소금을 넣어 짠맛을 짜는 매운 림을 만듭니다.

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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