굽지 않는 초콜릿 실크 파이

일반적으로 파이처럼 쉬운 말은 일종의 거짓말이라고 생각합니다! 나는 당신에 대해 모르지만 베이킹의 가치가 있지만 공원에서 걸을 수는 없다는 파이가 많이 있습니다.

글쎄,이 사람은 그 말에 부응합니다. 크러스트? 더 간단하게 만들 수는 없지만 놀라운 성분으로 만들어졌습니다. 충전? 블렌더와 붐으로 만들어졌습니다.

나는 신선한 휘핑 크림을 만들었지 만 (쉬운), 처음 두 개 (Easy !!!!!) 단계에서 이미 지친다면 상점에서 구입 한 것을 완전히 사용할 수 있습니다. 나는 말하지 않을 것이다.

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이름에서 알 수 있듯이, 이것은 굽지 않는 파이입니다. 나는 퇴폐적 인 초콜릿 치즈 케이크와 매우 비슷하기 때문에 그것을 굽지 않는 치즈 케이크의 이름을 거의 생각하지 않았습니다. 그리고 그 빵 껍질은 소금물 크래커로 만들어졌습니다.

나는 우리가 그들을 많이 자라면서 사랑을 좋아하지만, 그들은 단맛의 균형을 맞추고 (분명히) 약간의 위기를 더할 때이 울트라 크림 같은 다크 초콜릿 파이의 완벽한 배경입니다. 이마!

이름에서 알 수 있듯이, 이것은 굽지 않는 파이입니다. 나는 퇴폐적 인 초콜릿 치즈 케이크와 매우 비슷하기 때문에 그것을 굽지 않는 치즈 케이크의 이름을 거의 생각하지 않았습니다. 그리고 그 빵 껍질은 소금물 크래커로 만들어졌습니다.

나는 우리가 그들을 많이 자라면서 사랑을 좋아하지만, 그들은 단맛의 균형을 맞추고 (분명히) 약간의 위기를 더할 때이 울트라 크림 같은 다크 초콜릿 파이의 완벽한 배경입니다. 이마!

우리는 이번 달에 3 개의 다른 친구들에게 행사를 가졌으며, 그중 하나를 위해 Trey와 나는 우리 집에서 5 코스 와인 페어링 저녁 식사를 주최했습니다.

나는 디저트를 위해이 파이를 제공했고 여러 사람들이 내가 가장 좋아하는 코스라고 말했습니다. 그것은 내 것이었을 수도 있지만, 나는 꽤 큰 초콜릿 팬이기 때문에 아마도 판단하기에는 너무 편견이있을 것입니다. 하아!

굽지 않는 초콜릿 실크 파이

2 컵이 쇄도했습니다 솔트 크래커
과립 설탕 2 큰술
녹은 버터 1/2 컵
1/2 티스푼 바닐라 추출물

충전 용 :
두 8 온스. 크림 치즈 패키지, 연화
12 온스. 다크 초콜릿 칩 또는 다진 바, 녹았다
1 1/2 컵 전 우유 또는 절반 반
과립 설탕 2 큰술
크림 같은 땅콩 버터 1/4 컵
상단에 바다 소금

휘핑 크림의 경우 :
무거운 휘핑 크림 2 컵
과립 설탕 1 큰술
1/2 티스푼 바닐라 추출물

빵 껍질을 만들려면 소금 크래커를 분쇄하십시오. 푸드 프로세서를 사용하여 정말 잘 균일 한 질감을 얻을 수 있습니다. 중간 믹싱 보울에 설탕, 녹은 버터 및 바닐라 추출물로 분쇄 된 크래커를 첨가하십시오. 잘 저어 결합하십시오.

가볍게 버터 a 스프링 폼 치즈 케이크 팬 그리고 add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing 컵 (love 구리 측정 컵 ) 또는 숟가락으로 혼합물을 팬에 누르기 위해 숟가락을 눌러서 전체적으로 균일합니다 (또는 닫습니다).

빵 껍질이 황금빛 갈색으로 보이기 시작할 때까지 350 ° F에서 8 분 동안 굽습니다. 식히십시오.

블렌더에서는 연화 된 크림 치즈, 녹은 초콜릿, 설탕, 우유 및 땅콩 버터를 결합하십시오. 잘 결합 될 때까지 혼합하십시오.

구운 크러스트에 혼합물을 붓고 바다 소금을 뿌린 다음 알루미늄 호일로 덮으십시오. 적어도 한 시간 동안 얼리지 만, 원한다면 오늘 앞으로 나아갈 수 있습니다. 서빙하기 전에 부드러워지면 쉽게 슬라이스 할 수 있습니다.

스탠드 믹서에서 무거운 휘핑 크림을 넣고 털 부착물과 함께 우유를 몇 분 동안 높이 치십시오. 믹서가 작동하는 동안 설탕과 바닐라 추출물을 천천히 첨가하십시오.

혼합물이 부드러운 봉우리를 형성하거나 휘핑 크림처럼 보일 수 있으면 끝났습니다. 스탠드 믹서를 소유하지 않으면 손으로 할 수 있습니다.

서빙하기 전에 휘핑 크림으로 파이를 얹고 원한다면 초콜릿 부스러기.

참고 : 땅콩 알레르기가 있거나 땅콩 버터가 마음에 들지 않으면 선호하거나 가지고있는 다른 너트 버터로 교체 할 수 있습니다.

이 파이는 우리 파티에서 매우 빨리 먹었습니다. xo. 엠마

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재료

• ▢ 2 컵 솔트 크래커 (밀어 넣는)
• ▢ 2 스푼 과립 설탕
• ▢ ½ 컵 버터 (녹은 것)
• ▢ ½ 티스푼 바닐라 추출물

충전 용 :

• ▢ 2 8 온스. 크림 치즈 패키지 (연화)
• ▢ 12 온스 다크 초콜릿 칩 또는 다진 바 (녹은 것)
• ▢ 1 ½ 컵 전유 (또는 절반)
• ▢ 2 스푼 과립 설탕
• ▢ ¼ 컵 땅콩 버터 (크림 같은)
• ▢ 상단에 바다 소금

휘핑 크림의 경우 :

• ▢ 2 컵 휘핑 크림 (무거운)
• ▢ 1 스푼 과립 설탕
• ▢ ½ 티스푼 바닐라 추출물

지침

• 빵 껍질을 만들려면 소금 크래커를 분쇄하십시오. 푸드 프로세서를 사용하여 정말 잘 균일 한 질감을 얻을 수 있습니다. 중간 믹싱 보울에 설탕, 녹은 버터 및 바닐라 추출물로 분쇄 된 크래커를 첨가하십시오. 잘 저어 결합하십시오. 가볍게 버터 a 스프링 폼 치즈 케이크 팬 그리고 add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing 컵 or spoon to press the mixture into the pan, so it’s uniform throughout (or close).
• 빵 껍질이 황금빛 갈색으로 보이기 시작할 때까지 350 ° F에서 8 분 동안 굽습니다. 식히십시오.
• 블렌더에서는 연화 된 크림 치즈, 녹은 초콜릿, 설탕, 우유 및 땅콩 버터를 결합하십시오. 잘 결합 될 때까지 혼합하십시오. Pour the mixture onto the baked crust, sprinkle with sea salt, 그리고 cover with aluminum foil. 적어도 한 시간 동안 얼리지 만, 원한다면 오늘 앞으로 나아갈 수 있습니다. 서빙하기 전에 부드러워지면 쉽게 슬라이스 할 수 있습니다.
• 스탠드 믹서에서 무거운 휘핑 크림을 넣고 털 부착물과 함께 우유를 몇 분 동안 높이 치십시오. 믹서가 작동하는 동안 설탕과 바닐라 추출물을 천천히 첨가하십시오. Once the mixture can form soft peaks, or looks like whipped cream, you’re done. 스탠드 믹서를 소유하지 않으면 손으로 할 수 있습니다. 휘핑 크림으로 파이를 얹기 전에, 원한다면 초콜릿 부스러기.

메모

영양물 섭취

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