풀 아파트 빵

Trey는 치아 씨앗으로 무언가를 만들도록 나를 괴롭 혔습니다. 그는 때때로 레시피 아이디어를 제안 할 것입니다. 일부는 실제로 구체적으로 (그리고 긴급하고 자주 자라면) 다른 사람들은 단순히 '치아 씨앗으로 무언가를 만들어야합니다.' 나는 '치아 애완 동물 같은 거요? 그것은 당신이 생각하지 않는 DIY 아이디어에 더 가깝습니다. ' 그러나 아니, 실제로 그는 치아 씨앗을 먹는 것에 대해 이야기하고있었습니다. 밝혀졌습니다. 그들은 당신에게 매우 건강합니다. 그래서 나는 일부를 샀습니다. 그리고 나서 다시 생각하지 않고 두 달이 지났습니다. 그리고 나는 당기는 빵을 꿈꾸기 시작했다. 나는 단지 모든 레이어를 좋아합니다! 나는 양귀비 씨앗과 레몬으로 무언가를 만들 계획이있었습니다. 그리고 양귀비 씨앗을 위해 내 캐비닛을 둘러 보면서, 나는 잊혀진 치아 씨앗 가방이 모퉁이에 흩어져있는 것을 보았습니다. 그리고 내 친구들은이 빵이 어떻게되었는지입니다. 심은 아이디어, 잊혀진 가방, 빵의 꿈… 처음 좋아요?

아니요, 창립과 같은 것이 없습니까? 전혀? 좋아요. 그냥 빵을 만들자 여기 .

따뜻한 물 1/4 컵
2 1/4 티스푼 활성 건조 효모
다목적 밀가루 3 컵
설탕 1/4 컵
1/2 티스푼 소금
1/4 컵 치아 씨앗
4 큰술 버터
1/3 컵 우유
큰 계란 2 개
1/2 티스푼 바닐라 추출물

충전 용 :
녹은 버터 3 큰술
설탕 1 컵
레몬 향 2 테이블 스푼

따뜻한 물에 1/4 컵 설탕 1 티스푼을 녹인다. 효모를 저어 5 분 동안 앉아 거품/거품을 허용합니다. 그릇에 밀가루를 섞는 나머지 설탕, 소금 및 치아 씨앗을 섞어 함께 저어줍니다. 녹을 때까지 우유로 우유로 버터를 녹인 다음 열에서 제거하십시오. 효모 혼합물을 붓고 저어줍니다. 버터 혼합물을 붓고 저어줍니다. 계란과 바닐라를 넣고 저어줍니다. 이제 깨끗한 손을 사용하여 반죽을 공에 가볍게 반죽하십시오. 가볍게 기름칠 한 그릇에 넣고 덮고 1 시간 동안 상승하십시오. 손을 사용하여 설탕 컵에 향을 눌러 오일을 방출하십시오.

반죽이 준비되면 펀치를 펀치 한 다음 가볍게 밀가루가 달린 표면에 굴립니다. 반죽은 약 1/4 인치 두께가되기를 원합니다. 녹은 버터를 모든 반죽 위에 닦으십시오. 레몬 설탕을 반죽에 골고루 뿌립니다. 반죽을 긴 스트립으로 자르면 반죽의 너비가 빵 팬에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 스트립을 서로 위에 놓은 다음 사각형으로 자릅니다. 모든 사각형을 가볍게 기름칠 빵 팬에 넣습니다. 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 32-35 분 동안 350 ° F로 베이킹하지만 중앙은 더 이상 생기지 않습니다. 팬에서 제거하기 전에 5-8 분 동안 식히십시오.이 빵은 따뜻하게 제공 될 때 가장 좋습니다. 이마! 아침 식사 또는 늦은 오후 간식을 위해 커피와 함께 제공하십시오. 즐기다! xo. 엠마