호박 지문 쿠키

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나는 명백한 이유 (Sugar! Butter!) 때문에 Thumbprint 쿠키를 좋아하지만, 그것들을 만드는 과정이 실제로 자란 음식을 좋아하는 순간이기 때문입니다. 그리고 그것은 재미 있습니다. 아이들이 왜 그렇게하는지 봅니다.

이 기능은 약간의 호박입니다. 나는 당신에 대해 잘 모르지만, 이시기에 당신은 보통 냉장고에서 호박 퓨레의 부분적으로 사용되는 부분을 찾을 수 있습니다.

나는 보통 일주일 정도 안에 그것을 사용합니다 (그리고 항상 캔에 보관하지는 않지만 종종 Tupperware를 사용합니다). 수제 PSL 시럽 무엇보다도 15 온스 전체를 사용하지 마십시오. 호박 퓨레의 캔.



그래서 나는 아침 오트밀에 추가하거나 작은 간식을 꿈꾸는 것을 남겼습니다. 이 호박 썸 프린트 쿠키가 어떻게되었는지 부분적으로입니다.

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나는 또한 이것들을 위해 반죽에 약간의 곡물 가루를 추가했고 그것이 실제로 무언가를 추가한다고 생각하므로 시도해보십시오. 그럼, 나는 당신을 통 곡물 가루를 사도록 속였다. 이제 당신은 나와 함께 여행을 떠나야합니다.

어떤 여정이 묻습니까? 알다시피, 곡물 가루를 대체하는 여정은 거의 모든 것을 보는 거의 몇 달 동안 만드는 거의 모든 것을 보게됩니다. 내가 당신에게 말하는 것은 꽤 중독성입니다.

호박 썸 프린트 쿠키는 수십 개를 만듭니다.

1/2 컵 연화 버터
설탕 1/3 컵
계란 노른자 1 명
3/4 티스푼 바닐라 추출물
3/4 컵 밀가루
통밀 밀가루 1/4 컵
1/4 티스푼 소금

호박 센터의 경우 :
1 노른자
호박 퓨레 2 큰술
1/8 티스푼 계피
1-2 온스 녹은 다크 초콜릿 (선택 사항이지만 왜 그렇지 않습니까?)

믹싱 보울에서 잘 섞일 때까지 버터와 설탕을 함께 저어줍니다. 계란 노른자와 바닐라 추출물을 결합 할 때까지 저어줍니다. 그런 다음 밀가루와 소금을 저어줍니다. 반죽은 상당히 밀도가 높고 모양을 유지해야합니다.

호박 반죽의 경우 노른자, 호박 및 계피를 함께 저어줍니다.

질투하지 말고 여기에 내가 사용한 초콜릿이 있습니다. 내가 사랑하는 것은 비밀이 아닙니다 askinosie 초콜릿 그리고 그들은 방금이 작은 크기의 바를 대상을 위해 만들기 시작했습니다. 귀여워요?

어쨌든, 반죽이 준비되면 쿠키 반죽을 12 개의 작은 공으로 나누고 베이킹 매트 나 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다. 엄지 손가락으로 중앙에 작은 들여 쓰기를하고 약간의 호박 반죽으로 채우십시오. 350 ° F에서 15-16 분 동안 굽습니다.

초콜릿 (이중 보일러 또는 전자 레인지)을 녹여 상단 위로 이슬비를 내립니다. 호박과 초콜릿이 당신을위한 것이 아니라면, 약간의 가루 설탕을 가진 다른 맛이나 먼지에 화이트 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

또는 무엇보다도 가장 쉬운, 그들을 혼란스럽게 두십시오. 그들은 이미 설탕을 가지고 있으므로 더 많이 추가 할 필요가 없습니다.

이들은 오후 차나 커피 한 잔과 함께 갈 수있는 완벽한 작은 쿠키이므로 제가 제공하는 제안입니다.

나는 나이가 들기 때문에 커피 대신 오후에 차로 바꾸려고 노력했고 커피가 밤에 나를 유지한다고 생각합니다. 하지만 사람은 커피를 좋아하므로 전환하는 것을 기억하기가 어렵습니다. 투쟁은 진짜입니다. xo. 엠마

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생산하다 12 쿠키

재료

1x2x3x
  • ½ 버터 (연화)
  • 설탕
  • 1 계란 노른자
  • ¾ 티스푼 바닐라 추출물
  • ¾ 밀가루
  • ¼ 밀가루 (통 밀)
  • ¼ 티스푼 소금

충전 용 :

  • 1 계란 노른자
  • 1 스푼 호박 퓨레
  • 티스푼 계피
  • 1-2 온스 녹은 다크 초콜릿 (선택 과목)

지침

  • 믹싱 보울에서 잘 섞일 때까지 버터와 설탕을 함께 저어줍니다. 계란 노른자와 바닐라 추출물을 결합 할 때까지 저어줍니다. 그런 다음 밀가루와 소금을 저어줍니다. 반죽은 상당히 밀도가 높고 모양을 유지해야합니다. 호박 반죽의 경우 노른자, 호박 및 계피를 함께 저어줍니다.
  • 반죽이 준비되면 쿠키 반죽을 12 개의 작은 공으로 나누고 베이킹 매트 또는 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다. 엄지 손가락으로 중앙에 작은 들여 쓰기를하고 약간의 호박 반죽으로 채우십시오. 350 ° F에서 15-16 분 동안 굽습니다.
  • 초콜릿 (이중 보일러 또는 전자 레인지)을 녹여 상단 위로 이슬비를 내립니다. 호박과 초콜릿이 당신을위한 것이 아니라면, 약간의 가루 설탕을 가진 다른 맛이나 먼지에 화이트 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

메모

이들은 오후 차나 커피를 마시기에 완벽한 작은 쿠키입니다! © 저자 엠마 채프먼 강의 디저트 요리 미국 사람 키워드 지문 쿠키

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Pumpkin Thumbprint Cookies Amount per Serving Calories 76 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.5 g 3 % Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 0.4 g Cholesterol 34 mg 11 % Sodium 61 mg 3 % Potassium 31 mg 1 % Carbohydrates 14 g 5 % Fiber 0.3 g 1 % Sugar 6 g 7 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 254 IU 5 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 18 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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