레트로 화환 케이크

나는 모든 휴가 장식을 좋아하지만, 내가 가장 좋아하는 장식은 과거의 장식, 특히 세기 중반 장식입니다. 알루미늄 트리, 틴셀, 밝은 색의 유리 및 금속 장식품… 기본적으로 키치와 색상으로 가득 찬 모든 것이 실제로 나를 무너 뜨립니다.

휴가 디저트 아이디어를 생각할 때, 나는 과거의 아름다운 장식 색상에 경의를 표하고 싶었고, 복고풍 화 장식 사탕으로 장식 된 화환 케이크는 그렇게하는 완벽한 방법처럼 보였습니다!

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이 케이크는 당신이 슬라이스하고 봉사하는 클래식 파티 케이크로 간주해서는 안됩니다. 왜냐하면 거기에 많은 사탕이 있고 케이크가있는 사탕으로 가득 찬 입에는 완성 된 걸작을 맛볼 수있는 가장 즐거운 방법이 아닙니다.

대신,이 케이크를 두 부분으로 섭취하십시오. 먼저 사탕을 골라서 즐기고 케이크에 도착하십시오. 이 케이크의 장식과 시음은 본질적으로 진저 브레드 하우스와 같습니다.이 케이크를 제외하고는 붕괴에 대해 걱정할 필요가 없습니다!

레트로 화환 케이크, 2 개의 작은 케이크를 만듭니다

1 박스 바닐라 케이크 믹스
소형에서 큰 크기의 둥근 사탕 (Sixlet, Gumballs, Lollipps 등)
다채로운 사탕 구색 (껌 방울, 감초, 마시멜로 등)

프로스팅을 위해 :
2 컵 컵의 버터, 부드럽게
가루 설탕 4 컵
1 큰술 바닐라 추출물
검은 젤 식용 색소

이 화환 케이크의 경우 장식하기 쉽기 때문에 중간 크기 (6 컵) Bundt Cake 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 더 큰 케이크 표면을 원한다면 큰 (12 컵) 번트 케이크 팬을 사용할 수도 있습니다. 화환의 바닥을 만들려면 Box Cake Mix (또는 선택한 레시피)를 준비하십시오.

팬에 기름칠 한 다음 배터로 대략 3/4을 채 웁니다. 지시대로 케이크를 굽고 케이크를 약간 시원하게하십시오. 팬이 거칠게 냉각되면 Bundt 팬 위에 와이어 랙을 놓으십시오.

팬을 단단히 잡고 랙을 묶는 동안 한 번의 유체 움직임으로 뒤집어 케이크를 풀어주십시오. 와이어 랙의 케이크를 실온으로 식히십시오.

케이크가 식히는 동안 버터 크림 프로스팅을 준비하십시오. 스탠드 믹서의 큰 그릇이나 그릇에 버터를 1 분 동안 저속으로 치십시오. 가루 설탕과 바닐라 추출물을 점차적으로 첨가하고 매끄럽게 때릴 때까지 치십시오.

서리를 흰색으로 유지하거나 기본 쇼가 걱정된다면 (내가 그대로) 회색으로 염색하여 레트로 실버 틴셀 화환 중 하나와 비슷합니다.

케이크를 채색하려면 3 컵의 프로스팅마다 1 방울의 검은 색 젤 식용 색소 1 방울을 추가하면됩니다. 색상이 완전히 결합 될 때까지 숟가락과 잘 섞습니다.

구운 번트 케이크의 높이는 우리가 화환에 필요한 것보다 키가 크기 때문에 실제로 하나의 케이크에서 두 개의 화환을 얻을 수 있습니다.

케이크가 완전히 식 으면 톱니 모양의 나이프를 사용하여 케이크를 반으로 자릅니다. 지금은 상단 조각을 따로 두십시오. 첫 화환을 마치면 다시 돌아올 수 있습니다!

주걱을 사용하여 화환 케이크의 바닥을 서리로 젖히십시오. 걱정하지 마십시오. 사탕의 기지를 덮을 것이기 때문에 완벽하게 보일 필요가 없습니다.

케이크가 서리로 뿌리면 일반 화환 모양을 유지하십시오. 고르지 않은 반점이 있으면 추가 버터 크림을 사용하여 심지어도 마찬가지입니다.

이제 재미있는 부분을위한 시간입니다! 장식하려면 먼저 화환의 내부 고리를 따라 작은 둥근 사탕을 넣으십시오.이 지역은 다른 사탕을 추가하면 까다로워지기가 까다 롭기 때문입니다.

외부 고리 가장자리를 따라 작은 둥근 사탕을 넣고 둥근 화환 모양을 유지하십시오. 거기에서 케이크 꼭대기로가는 길에 중간 크고 큰 둥근 사탕뿐만 아니라 다른 화려한 사탕을 더하십시오.

케이크가 사탕 장식품으로 채워질 때까지 계속하십시오. 나는 주로 둥근 장신구로 화환 케이크를 장식하기로 결정했지만 마시멜로, 사탕 지팡이 또는 사탕 활을 추가 할 수도 있습니다.

간격을 채우려면 작은 둥근 사탕의 뒷면에 약간의 프로스팅을 추가 한 다음 화환에 배치하십시오.

화환 장식을 마친 후에는 케이크를 20 분 이상 냉장고에 넣어 케이크를 설정하도록하십시오. 그것이 설정되면서 설탕 프로스팅이 단단 해지고 사탕은 케이크 주위에 안전하게 놓일 것입니다.

이 케이크를 제공하는 가장 재미있는 방법은 휴가 파티에 전시하고 손님 (특히 모든 어린이)이 원하는 사탕을 골라도록 격려하는 것입니다.

사탕이 제대로 뽑히면 케이크를 얇게 썰고 제공하십시오. 또는, 당신은 단지 슬라이스하고 그대로 봉사 할 수 있습니다. 손님이 자신의 사탕을 골라 내고 ... 전적으로 당신에게 닿습니다! 어느 쪽이든,이 레트로 화환 케이크는 휴가 파티에서 주목의 중심이 될 것입니다! xo. 알라나

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재료

• ▢ 1 상자 바닐라 케이크 믹스
• ▢ 작은 크기의 둥근 사탕 (Sixlets, Gumballs, Lollipops 등)
• ▢ 다채로운 사탕 구색 (껌 방울, 감초, 마시멜로 등)
• ▢ 프로스팅을 위해 :
• ▢ 2 컵 무염 버터 (연화)
• ▢ 4 컵 가루 설탕
• ▢ 1 스푼 바닐라 추출물
• ▢ 검은 젤 식용 색소

지침

• 이 화환 케이크의 경우 장식하기 쉽기 때문에 중간 크기 (6 컵) Bundt Cake 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 더 큰 케이크 표면을 원한다면 큰 (12 컵) 번트 케이크 팬을 사용할 수도 있습니다. 화환의 바닥을 만들려면 Box Cake Mix (또는 선택한 레시피)를 준비하십시오. Grease your pan, then fill it roughly three-quarters of the way with the batter. Bake your cake as directed, then let the cake slighty cool. Once the pan is cool enough to tough, place a wire rack on top of the bundt pan. 팬을 단단히 잡고 랙을 묶는 동안 한 번의 유체 움직임으로 뒤집어 케이크를 풀어주십시오. 와이어 랙의 케이크를 실온으로 식히십시오.
• 케이크가 식히는 동안 버터 크림 프로스팅을 준비하십시오. 스탠드 믹서의 큰 그릇이나 그릇에 버터를 1 분 동안 저속으로 치십시오. 가루 설탕과 바닐라 추출물을 점차적으로 첨가하고 매끄럽게 때릴 때까지 치십시오. 서리를 흰색으로 유지하거나 기본 쇼가 걱정된다면 (내가 그대로) 회색으로 염색하여 레트로 실버 틴셀 화환 중 하나와 비슷합니다. 케이크를 채색하려면 3 컵의 프로스팅마다 1 방울의 검은 색 젤 식용 색소 1 방울을 추가하면됩니다. 색상이 완전히 결합 될 때까지 숟가락과 잘 섞습니다.
• 구운 번트 케이크의 높이는 우리가 화환에 필요한 것보다 키가 크기 때문에 실제로 하나의 케이크에서 두 개의 화환을 얻을 수 있습니다. 케이크가 완전히 식 으면 톱니 모양의 나이프를 사용하여 케이크를 반으로 자릅니다. 지금은 상단 조각을 따로 두십시오. 첫 화환을 마치면 다시 돌아올 수 있습니다!
• 주걱을 사용하여 화환 케이크의 바닥을 서리로 젖히십시오. 걱정하지 마십시오. 사탕의 기지를 덮을 것이기 때문에 완벽하게 보일 필요가 없습니다. 케이크가 서리로 뿌리면 일반 화환 모양을 유지하십시오. 고르지 않은 반점이 있으면 추가 버터 크림을 사용하여 심지어도 마찬가지입니다.
• 이제 재미있는 부분을위한 시간입니다! 장식하려면 먼저 화환의 내부 고리를 따라 작은 둥근 사탕을 넣으십시오.이 지역은 다른 사탕을 추가하면 까다로워지기가 까다 롭기 때문입니다. 외부 고리 가장자리를 따라 작은 둥근 사탕을 넣고 둥근 화환 모양을 유지하십시오. 거기에서 케이크 꼭대기로가는 길에 중간 크고 큰 둥근 사탕뿐만 아니라 다른 화려한 사탕을 더하십시오.
• 케이크가 사탕 장식품으로 채워질 때까지 계속하십시오. 나는 주로 둥근 장신구로 화환 케이크를 장식하기로 결정했지만 마시멜로, 사탕 지팡이 또는 사탕 활을 추가 할 수도 있습니다. 간격을 채우려면 작은 둥근 사탕의 뒷면에 약간의 프로스팅을 추가 한 다음 화환에 배치하십시오. 화환 장식을 마친 후에는 케이크를 20 분 이상 냉장고에 넣어 케이크를 설정하도록하십시오. 그것이 설정되면서 설탕 프로스팅이 단단 해지고 사탕은 케이크 주위에 안전하게 놓일 것입니다.

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