구운 호박 씨앗

나는 매년 구운 호박 씨앗을 만들었습니다 (엄마가 아이들로 도와주기 때문에). 매년 누군가가 레시피를 게시 해달라고 요청하지만, 나는 항상 그렇습니다. 실제로 레시피가 아닙니다!

그러나 나는 계속해서 구운 호박 씨앗을 만드는 방법을 공유 할 것이라고 생각했습니다. 그들은 맛있고 재미있는 가을 전통입니다!

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ewwww! 농담 . 나는 실제로 호박 장의 냄새를 좋아합니다. 어린 시절의 기억이 나는 것 같아요.

펄프에서 호박 씨앗을 쉽게 제거하는 방법은 무엇입니까?

먼저 호박 내부에서 모든 씨앗을 제거하십시오. 그것들을 큰 물 그릇에 넣고 가능한 한 많은 펄프를 제거하십시오.

무거운 펄프 비트가 바닥에 가라 앉는 반면 씨앗 자체가 떠 다니게됩니다. 씨앗에서 펄프 비트를 제거하려면 (깨끗한) 손을 사용해야합니다.

그런 다음 씨앗에 좋은 헹굼을 줄 수 있습니다. 작은 펄프가 남아 있다면, 나는 그냥 남겨 둡니다. 그들은 아무것도 아프지 않습니다!

모든 호박은 다른 양의 호박 씨앗을 생산하거나 많은 호박에서 씨앗을 사용하고있을 수 있습니다. 그래서 나는이 레시피를 더 많은 비율로 생각합니다.

1/3 씨앗 1 티스푼 오일 1/2 티스푼의 양념 소금 = 맛있는

구운 씨앗의 수에 따라 기름과 소금을 조정할 수 있습니다.

350 ° F에서 약 10 분 동안 굽습니다. 그들이 타는 것을 막기 위해, 나는 주걱으로 반쯤 휘젓는 것을 좋아합니다. 쉽게 타기 때문에 조심스럽게 지켜보십시오.

대부분의 씨앗이 황금색 일 때 그들이 끝났다는 것을 알게 될 것입니다. 나는 약간의 초과 요리를 좋아하지만 화상 팝콘을 좋아하는 사람에게서 온 것입니다. 하아!

호박 씨앗의 껍질을 먹을 수 있습니까?

예, 당신은 절대적으로 할 수 있습니다! 나는 구운 호박 씨앗과 약 1/3 또는 1/4를 섞는 것을 좋아합니다. 사탕 옥수수 사탕. 그래서 구운 호박 씨앗 한 잔이 있으면 사탕 옥수수 1/3 컵을 넣습니다. 나는 달콤하고 짠 믹스를 좋아합니다!

가을과 강력하게 연관시키는 음식이 있습니까? xo. 엘시

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재료

• ▢ ⅓ 컵 호박 씨앗
• ▢ 1 티스푼 기름
• ▢ ½ 티스푼 양념 소금
• ▢ 2-3 스푼 사탕 옥수수 (선택 과목)

지침

• 물에 담그면 씨앗에서 호박 펄프를 제거하십시오. 그런 다음 마지막 비트를 헹구십시오 (그러나 약간의 비트가 남아 있으면 괜찮습니다).
• 양피지에 씨앗을 놓고 말리십시오.
• 그릇에 씨앗, 기름 및 양념 소금을 함께 던지십시오.
• 350 ° F에서 10 분 동안 굽고 반쯤 저어 씨를 회전시킵니다.
• 식히고 캔디 옥수수와 섞는 경우 사용하십시오.

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