(거인) 프라이팬 브라우니

나는 다른 날에 단지 생각하고 있었는데, 나는 브라우니를 거의 만들지 않습니다. 이 디저트 그룹을 무시한 것 같습니다. 그리고 거대한 초콜릿 애호가로서, 나는 좋은 변명이 없습니다. 내 말은, 브라우니는 굉장합니다! 당신이 많이 굽는다면, 당신은 이미 필요한 모든 재료를 가지고있을 것입니다. 또한 브라우니를 만들기 위해서는 접시를 최소화하고 베이킹 기술이 필요합니다.

저어 줄 수 있나요? 좋아, 당신은 완전히 브라우니를 만들 수 있습니다.

이 특정 레시피의 재미있는 점은 12 인치 주철 프라이팬에서 굽는 것이 완벽한 반죽이라는 것입니다. 내 주철 프라이팬을 많이 사용한다는 것을 알았을 것입니다. 가장 사랑받는 주방 품목 중 하나입니다. 솔직히, 그것은 증조 할아버지, 룰라를 생각 나게합니다. 그녀는 오클라호마 출신이었고 확실한 미식가였습니다. 그녀의 스타일은 매우 좋은 일을하고있었습니다. 어쨌든, 그녀는 주철 걸 이었으므로, 나는 단지 그녀의 발자취를 따르고 있습니다.

(멋진) 할머니에 대해 충분히 브라우니를 굽자.

(자이언트) Skillet Brownie, 12 인치 주철을 만듭니다*

1 1/3 컵 밀가루
2 티스푼 베이킹 파우더
1 티스푼 소금
부드러운 버터 1 컵
설탕 2 컵
1 티스푼 바닐라 추출물
계란 4 개
7-8 온스. 다크 초콜릿, 녹았습니다
1/2 컵 땅콩 버터 칩 (선택 사항)

*12 인치 주철 프라이팬이 없다면 10 1/2 ″ x 7 1/2 ″ 베이킹 접시로 구울 수 있습니다. 구구 시간은 몇 분이 다를 수 있으므로 끝까지 시청하십시오. 나는 또한 이것을 13 ″ x 9 ″ 베이킹 접시로 굽는 시도를 시도했고, 너무 얇아지고 가장자리가 너무 바삭 바삭하기 전에 굽지 않았다고 느꼈다. 그냥 참고로.

그릇에 밀가루, 베이킹 가루 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로 보관하십시오.

다른 그릇에 버터와 설탕을 함께 크림하십시오. 계란과 바닐라를 저어주세요. 이제 밀가루 혼합물, 버터 혼합물 및 녹은 초콜릿을 하나의 그릇에 넣고 결합 할 때까지 저어줍니다. 슈퍼 핫 초콜릿으로 첨가하기 전에 녹은 초콜릿을 식히십시오. 슈퍼 핫 초콜릿은 날날 알을 요리하기 시작하고 반죽을 울퉁불퉁하게 만들 수 있습니다 (나쁜 방법으로).

반죽을 낡은 주철 프라이팬에 숟가락으로 숟가락. 사용하는 경우 땅콩 버터 칩을 얹습니다. 35 ° F에서 32-35 분 동안 굽습니다. 브라우니가 센터에서 더 많은 끈적 끈적한 것을 좋아한다면 32 분 후에 제거하십시오. 부드럽지만 구운 것을 좋아한다면 35 분 만에 굽습니다. 오븐 온도와 요리 시간이 다를 수 있으므로 이쑤시개로 센터를 테스트하십시오.

음… 브라우니. (침강 소리 삽입.)

아이스크림 및/또는 키가 큰 우유를 제공하십시오. 즐기다! xo. 엠마

크레딧 // 저자 및 사진 : Emma Chapman. 편집 된 사진 아름다운 나 봄 여름 시즌 행위 .

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재료

• ▢ 1 ⅓ 컵 밀가루
• ▢ 2 티스푼 베이킹 파우더
• ▢ 1 티스푼 소금
• ▢ 1 컵 부드러운 버터
• ▢ 2 컵 설탕
• ▢ 1 티스푼 바닐라 추출물
• ▢ 4 계란
• ▢ 7-8 온스 다크 초콜릿 (녹은 것)
• ▢ ½ 컵 땅콩 버터 칩 (선택 과목)

지침

• *12 인치 주철 프라이팬이 없다면 10 1/2 'x 7 1/2'베이킹 접시로 구울 수 있습니다. 구구 시간은 몇 분이 다를 수 있으므로 끝까지 시청하십시오. 나는 또한 13 'x 9'베이킹 접시에서 이것을 굽는 시도를 시도했고, 그것이 너무 얇아지고 가장자리가 너무 바삭 바삭하기 전에 굽지 않았다고 느꼈다. 그냥 참고로.
• 그릇에 밀가루, 베이킹 가루 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로 보관하십시오.
• 다른 그릇에 버터와 설탕을 함께 크림하십시오. 계란과 바닐라를 저어주세요. 이제 밀가루 혼합물, 버터 혼합물 및 녹은 초콜릿을 하나의 그릇에 넣고 결합 할 때까지 저어줍니다. 슈퍼 핫 초콜릿으로 첨가하기 전에 녹은 초콜릿을 식히십시오. 슈퍼 핫 초콜릿은 날날 알을 요리하기 시작하고 반죽을 울퉁불퉁하게 만들 수 있습니다 (나쁜 방법으로).
• 반죽을 낡은 주철 프라이팬에 숟가락으로 숟가락. 사용하는 경우 땅콩 버터 칩을 얹습니다. 35 ° F에서 32-35 분 동안 굽습니다. 브라우니가 센터에서 더 많은 끈적 끈적한 것을 좋아한다면 32 분 후에 제거하십시오. 부드럽지만 구운 것을 좋아한다면 35 분 만에 굽습니다. 오븐 온도와 요리 시간이 다를 수 있으므로 이쑤시개로 센터를 테스트하십시오.

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