구별 쿠키

Skillet Cookies에 대해 내가 좋아하는 것은 다음과 같습니다. 그들은 약간 나라입니다. 나는 그 나라가 나에게 느낌을주는 그것이 주철 팬이라고 생각합니다. 세계의 많은 지역이 주철 팬을 사용 하므로이 협회가 왜 나에게 효과가 있는지 모르겠습니다.

어쩌면 내 할머니 룰루 (오클라호마 레이디)에 관한 것이 내가이 요리가 크래커 배럴에서 주문할 수있는 것처럼 보인다는 사실과 혼합 된 것일 수도 있습니다. 그리고 나는 그것을 파헤친다.

이 레시피에 대해 두 번째로 좋아하는 것은 미친 듯이 맛있다는 것입니다. 중앙에서 부드럽고 질긴 상태에서 가장자리에 바삭 바삭합니다. 음.

이것은 다음에 저녁 식사 손님이있을 때 봉사하기에 완벽한 디저트가 될 것입니다. 정말 재미있는 프레젠테이션입니다. 그리고 만들기가 너무 쉽습니다! 당신은 반죽을 쉽게 미리 만들고 서빙 직전에 굽을 수 있습니다.

Skillet Cookie는 두 개의 작은 쿠키를 만듭니다 (그림의 팬은 지름 8 인치).

1/2 컵 연화 버터
설탕 3/4 컵
계란 1 개
1 티스푼 바닐라 추출물
밀가루 1 컵
1/2 티스푼 베이킹 소다
1/4 티스푼 소금
초콜릿 칩 1 컵 (나는 분쇄 된 히스 바와 미니 칩을 혼합했습니다)

버터와 설탕을 함께 크림. 혼합물은 색이 밝아지기 시작해야합니다. 계란과 바닐라 추출물을 저어줍니다. 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 휘젓습니다.

밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 저어줍니다. 초콜릿 칩을 저어주세요. 최소 2 시간 (최대 2 일) 동안 덮고 냉장 보관하십시오.

주철 프라이팬에 가볍게 버터를 버립니다. 8 인치 주철 프라이팬 (나와 같은)을 사용하는 경우 쿠키 반죽의 절반 만 팬에 추가하면됩니다 (두 개를 만들 수 있습니다!).

더 큰 프라이팬에서 전체 금액을 굽고 싶다면 완전히 할 수 있습니다. 베이킹 시간을 조정하기 만하면됩니다. 쿠키 반죽을 뿌려서 가장자리에서 불과 몇 인치 떨어져 있습니다.

16-18 분 동안 350 ° F에서 굽습니다. 당신이 찾고있는 것은 가장자리가 갈색과 바삭 바삭 해 보이는 것입니다. 센터는 여전히 다소 부드럽고 약간 생길 것입니다. 다른 크기 팬을 사용하기로 결정한 경우 특히 이러한 시각적 신호를 명심하십시오.

슬라이스하고 서빙하기 전에 팬에서 5-8 분 동안 요리하십시오 (일부는 계속 요리합니다). 걱정하지 마십시오. 여전히 따뜻할 것입니다. 나를 위해 아이스크림 국자를 추가하십시오! xo. 엠마

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재료

• ▢ ½ 컵 버터 (연화)
• ▢ ¾ 컵 설탕
• ▢ 1 계란
• ▢ 1 티스푼 바닐라 추출물
• ▢ 1 컵 밀가루
• ▢ ½ 티스푼 베이킹 소다
• ▢ ¼ 티스푼 소금
• ▢ 1 컵 초콜릿 칩 (나는 분쇄 된 히스 바와 미니 칩의 혼합을 사용했습니다)

지침

• 버터와 설탕을 함께 크림. 혼합물은 색이 밝아지기 시작해야합니다. 계란과 바닐라 추출물을 저어줍니다. 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 휘젓습니다. 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 저어줍니다. 초콜릿 칩을 저어주세요. 최소 2 시간 (최대 2 일) 동안 덮고 냉장 보관하십시오.
• 주철 프라이팬에 가볍게 버터를 버립니다. 8 인치 주철 프라이팬 (나와 같은)을 사용하는 경우 쿠키 반죽의 절반 만 팬에 추가하면됩니다 (두 개를 만들 수 있습니다!). 더 큰 프라이팬에서 전체 금액을 굽고 싶다면 완전히 할 수 있습니다. 베이킹 시간을 조정하기 만하면됩니다. 쿠키 반죽을 뿌려서 가장자리에서 불과 몇 인치 떨어져 있습니다.
• 16-18 분 동안 350 ° F에서 굽습니다. 당신이 찾고있는 것은 가장자리가 갈색과 바삭 바삭 해 보이는 것입니다. 센터는 여전히 다소 부드럽고 약간 생길 것입니다. 다른 크기 팬을 사용하기로 결정한 경우 특히 이러한 시각적 신호를 명심하십시오. Allow to cook for 5-8 minutes in the pan (it will continue to cook some) before slicing and serving.

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