컨트리 스타일 갈비를위한 슬로우 쿠커 레시피

컨트리 스타일 갈비는 어깨 근처의 돼지 고기 칼날 끝에서 나옵니다. 아기 등 갈비와 같은 다른 유형의 갈비와 달리 뼈는 없지만 상당히 살이 찐다. 지방의 양과 포함 된 고기의 종류 때문에 컨트리 스타일 갈비는 슬로우 쿠커로 요리하는 저속 및 슬로우 방법에 적합합니다.

컨트리 스타일 갈비 슬로우 쿠커 레시피

슬로우 쿠커에서 컨트리 스타일 갈비 요리의 아름다움은 슬로우 쿠커의 습열로 인해 갈비뼈가 부드러워진다는 것입니다. 몇 가지 조미료 나 재료를 추가하면 저녁 식사 시간에 바로 먹을 수있는 맛있는 메인 요리를 얻을 수 있습니다.

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사과와 회향을 가진 컨트리 스타일 갈비

사과와 회향은 돼지 고기와 완벽하게 어울립니다. 이 고소한 요리는 6 인분입니다.

성분

• 말린 타임 1 작은 술
• 말린 로즈마리 1 작은 술
• 마늘 가루 1 작은 술
• 훈제 파프리카 1 작은 술
• 흑설탕 1/4 컵
• 바다 소금 1/2 작은 술
• 신선한 금이 간 후추 1/4 작은 술
• 대시 카이엔
• 컨트리 스타일 돼지 갈비 3 파운드
• 얇게 썬 회향 전구 1 개
• 얇게 썬 적 양파 1 개
• 속을 썰고 얇게 썬 달콤한 타르트 사과 2 개
• 사과 식초 1/4 컵

명령

1. 작은 그릇에 타임, 로즈마리, 마늘 가루, 훈제 파프리카, 흑설탕, 소금, 후추, 카이엔을 잘 섞을 때까지 섞습니다.
2. 돼지 갈비에 혼합물을 문지르고 갈비를 옆에 둡니다.
3. 회향, 양파, 사과, 사과 식초를 냄비에 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 양념으로 문질러 진 갈비살을 야채 위에 올려주세요.
5. 밥솥을 덮고 낮게 설정하십시오. 돼지 고기가 부드러워 질 때까지 8 ~ 9 시간 동안 요리합니다. 4 ~ 5 시간 동안 높은 곳에서 요리 할 수도 있습니다.

서빙 크기 늘리기 또는 줄이기

더 큰 슬로우 쿠커를 위해이 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리거나 더 많은 사람들에게 먹일 수 있습니다. 필요한 경우 몇 시간 동안 따뜻하게 쉴 수 있기 때문에이 요리는 완벽한 포 틀럭 식사를 만듭니다. 조리법은 더 작은 슬로우 쿠커 또는 더 적은 인분을 위해 절반으로 줄일 수도 있습니다.

변형

이 레시피를 여러 가지 방법으로 변경할 수 있습니다.

• 애플 사이다 식초를 버번으로 바꿉니다.
• 문지르는 대신 돼지 갈비에 소금과 후추로 간을 한 다음 오렌지 치포 틀 바베큐 소스 한 컵을 얹거나기본 바베큐 소스.
• 사과와 회향을 얇게 썬 당근 3 개와 얇게 썬 파스 닙 2 개로 교체합니다.

제안 제공

갈비를 찐 흰 쌀 위에 또는 으깬 감자와 함께 제공합니다. 구운 콩과 코울 슬로를 곁들일 수도 있습니다.

맛있는 식사

이 갈비뼈는 매우 간단하지만 맛있는 식사를 만듭니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 갈비뼈가 실제로 빛날 수있는 데 필요한 정확한 조리 조건을 제공 할 수 있습니다.