구운 코코넛 양파 링

오, 양파 고리. 그들은 내가 가장 좋아하는 여름에 빠진 음식을 낸-키드 목록에서 높은 순위를 차지합니다. 네, 그게 목록입니다. 나는 리스터입니다. 그리고 바닐라 밀크 쉐이크가있는 양파 링 순서는 여전히 좋아하는 패스트 푸드 주문 목록에서 높은 순위입니다.

좋아요, 어쩌면 목록이 너무 많을 것입니다.

이들은 재즈 업 버전의 양파 고리입니다. 그들은 양파에 무겁고 빵가에서 낮고 구운 코코넛이 외부를 코팅합니다. 코코넛은 주요 빵가루 성분이지만 맛은 얼굴에 없습니다. 양파와 잘 어울립니다. 그들은 서로 균형을 이룹니다.

구운 코코넛 양파 링은 전채로 6-8을 사용합니다 (필요한 경우 쉽게자를 수 있습니다).

3-4 큰 양파
밀가루 2 컵
2 티스푼 베이킹 파우더
2 티스푼 소금
계란 2 개
1 컵 우유
잘게 잘린 코코넛 플레이크 3 컵
튀기기에 충분한 기름 (또는 굽을 수 있습니다. 아래 지침)

양파를 고리에 얇게 썰어 시작하십시오. 양파를 자르면 울고 있습니까? 그래요.

중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다. 섞어 저어줍니다. 다른 그릇에 계란과 우유를 함께 털어냅니다. 코코넛 플레이크 (손 또는 푸드 프로세서로)를 자르고 큰 접시에 놓으십시오.

양파 고리를 밀가루 혼합물에 담은 다음 계란 혼합물에 담그십시오. 냉각 선반에서 1 ~ 2 분 동안 말리십시오. 그런 다음 코코넛에 담그고 모든면을 코팅하십시오.

링이 약 350 ° F로 떠 다니는 공간이 있도록 충분한 오일을 가열하십시오. 양파 고리를 양쪽에 약 30 초 동안 볶아 주방 집게를 사용하여 일단 기름에서 돌려서 제거하십시오. 종이 타월이 늘어선 접시에 제거하여 과도한 그리스를 제거하십시오.

양파 링을 굽고 싶다면 베이킹 매트 나 양피지가 늘어선 베이킹 시트의 한 층에 놓으십시오. 400 ° F에서 약 20 분 동안 굽고 굽는 시간 중간에 한 번 돌립니다. 이들은 튀긴 버전보다 코코넛을 더 강하게 맛 보았습니다. 나는 이것들이 샐러드에 굉장한 추가를 만들 것이라고 생각합니다.

나는 이것들에게 상점에서 구입 한 달콤한 소스와 신맛이 나는 소스를 제공했다. 그러나 나는 또한 그들이 케첩과 잘 어울릴 것이라고 생각합니다. 그러나 나는 케첩을 정말 좋아합니다. 튀김 직후에 여전히 따뜻할 때 가장 좋습니다. 즐기다! xo. 엠마

크레딧 // 저자 및 사진 : Emma Chapman. 아름다운 혼란 액션을 사용하여 편집 된 사진.

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재료

• ▢ 3-4 큰 양파
• ▢ 2 컵 밀가루
• ▢ 2 티스푼 베이킹 파우더
• ▢ 2 티스푼 소금
• ▢ 2 계란
• ▢ 1 컵 우유
• ▢ 3 컵 잘게 잘린 코코넛 플레이크 (나는 무섭지 않은 것을 사용했습니다)
• ▢ 튀길 수있는 충분한 기름 (또는 굽을 수 있습니다. 아래 지침)

지침

• 양파를 고리에 얇게 썰어 시작하십시오.
• 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다. 섞어 저어줍니다. 다른 그릇에 계란과 우유를 함께 털어냅니다. 코코넛 플레이크 (손 또는 푸드 프로세서로)를 자르고 큰 접시에 놓으십시오.
• 양파 고리를 밀가루 혼합물에 담은 다음 계란 혼합물에 담그십시오. 냉각 선반에서 1 ~ 2 분 동안 말리십시오. 그런 다음 코코넛에 담그고 모든면을 코팅하십시오.
• 링이 약 350 ° F로 떠 다니는 공간이 있도록 충분한 오일을 가열하십시오. 양파 고리를 양쪽에 약 30 초 동안 볶아 주방 집게를 사용하여 일단 기름에서 돌려서 제거하십시오. 종이 타월이 늘어선 접시에 제거하여 과도한 그리스를 제거하십시오.
• 양파 링을 굽고 싶다면 베이킹 매트 나 양피지가 늘어선 베이킹 시트의 한 층에 놓으십시오. 400 ° F에서 약 20 분 동안 굽고 굽는 시간 중간에 한 번 돌립니다. 이들은 튀긴 버전보다 코코넛을 더 강하게 맛 보았습니다. 나는 이것들이 샐러드에 굉장한 추가를 만들 것이라고 생각합니다.

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