꿈 같은 맛의 달걀 흰자위 칵테일 11 가지

달걀 흰자위 칵테일을 만드는 것이 위험한 일인 것처럼 들리지만 바텐더는 수십 년 동안 많은 혼합 음료에 달걀 흰자위를 추가해 왔습니다. 흥미롭게도, 달걀 흰자위는 그들이 포함 된 칵테일에 거품이있는 부드러운 느낌을 불어 넣어 신맛과 같은 타르트 음료에 완벽하게 추가됩니다. 이 11 가지 달걀 흰자위 칵테일을 살펴보고 어떤 것이 자신에게 맞는지 확인하십시오.

4- 잎 클로버 클럽 에그 화이트 칵테일

클로버 클럽 칵테일의 변형 인이 레시피는 계란 흰자, 라임 주스, 라즈베리 시럽 및 골드 럼을 함께 제공하여 따뜻한 베리 풍미를 선사합니다.

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• 랍스터 브레스

성분

• 달걀 흰자 1 개
• 갓 짜낸 라임 주스 ½ 온스
• ½ 온스 라즈베리시럽
• 2 온스 골드방
• 빙
• 장식용 레몬 트위스트

명령

1. 안에칵테일 셰이커, 달걀 흰자, 라임 주스, 라즈베리 시럽 및 럼을 결합하십시오.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 차가운 칵테일 잔에 걸러서 레몬 트위스트로 장식합니다.

에이스 칵테일

달걀 흰자와 레몬 주스, 크림, 그레나딘 및 진을 결합한 에이스 칵테일을 손에 들고 있으면 모든 것이 에이스입니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• 갓 짜낸 레몬 주스 ¼ tsp
• ½ 온스 크림
• ½ 온스 그레나딘
• 1½ 온스진
• 빙
• 장식용 육두구 대쉬

명령

1. 칵테일 셰이커에 계란 흰자, 레몬 주스, 크림, 석류 시럽, 진을 섞습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 쿠페 잔에 걸러서 육두구 가루로 장식합니다.

아 페롤 피즈

밝은 색의 탄산 음료를 원하시면 계란 흰자, 단순 시럽, 레몬 주스, Aperol 및 탄산수를 사용하여 맛있는 칵테일을 만드는이 Aperol fizz 레시피로 전환하십시오.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• ½ 온스 단순 시럽
• 갓 짜낸 레몬 주스 1 온스
• 2 온스Aperol
• 빙
• 셀처 탄산수

명령

1. 칵테일 셰이커에 달걀 흰자, 슈가 시럽, 레몬 주스, 아 페롤을 섞습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 칵테일 글래스에 걸러 내고 셀저로 윗부분을 덮습니다.

꽃 전원

플라워 파워는 레몬 주스와 파인애플 주스의 강도와 럼과 쓴맛의 균형을 맞추는 방식으로 독특한 풍미 프로필에 실제로 집중됩니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• 갓 짜낸 레몬 주스 1 온스
• 단순 시럽 1 온스
• ¾ 온스 파인애플 주스
• 대시 3 개향기로운 쓴맛
• 1½ 온스 화이트 럼
• 빙

명령

1. 칵테일 셰이커에 달걀 흰자, 레몬 주스, 슈가 시럽, 파인애플 주스, 비터, 럼을 함께 섞습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 칵테일 잔에 걸러서 제공하십시오.

자몽 박스 카

이 자몽 boxcar는 원래 Boxcar 레시피에 중앙 자몽 맛을 통합합니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• ½ 온스 레몬 주스
• 대시 그레나딘
• ½ 온스 자몽 리큐어
• 진 1 온스
• 빙

명령

1. 칵테일 셰이커에 달걀 흰자, 레몬 주스, 석류 시럽, 자몽 리큐어, 진을 섞습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 칵테일 잔에 걸러냅니다.

칼루아 사워

잘 알려지지 않은 Kahlúa 칵테일 중 하나 인 Kahlua 사워는 단순히 신 음료를 만드는 데 규칙적인 접근 방식을 사용하고 Kahlúa를 주류 요소로 추가합니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• ½ 온스 단순 시럽
• 갓 짜낸 레몬 주스 ½ 온스
• 1½ 온스 칼루아
• 빙

명령

1. 칵테일 셰이커에 달걀 흰자, 시럽, 레몬 주스, 칼루아를 함께 넣습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 칵테일 잔에 걸러냅니다.

뉴욕 사워

또 다른 신 음료 인 New York Sour는 위스키 나 보드카 대신 버번을 대체합니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• 갓 짜낸 레몬 주스 ¾ 온스
• ¾ 온스 단순 시럽
• 1½ 온스버번
• 빙
• ½ 온스 적포도주

명령

1. 칵테일 셰이커에 달걀 흰자, 레몬 주스, 슈가 시럽, 버번을 섞습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 유리 잔에 걸러서 바 스푼을 사용하여 적포도주를 위에 뜬다.

포트 플립

전통 와인 팬들을 위해이 포트 플립은 달걀 흰자위와 간단한 시럽, 브랜디, 포트를 혼합하여 식민지 시대의 미학에 완벽하게 어울리는 칵테일을 만듭니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• ¼ 온스 단순 시럽
• 1½ 루비 포트
• 1 온스 브랜디

명령

1. 칵테일 셰이커에 모든 재료를 섞습니다.
2. 60 초 동안 세게 흔들고 혼합물을 쿠페에 걸러냅니다.

사라토가 피즈

이 탄산 칵테일은 감귤류와 버번 및 클럽 소다를 결합하여 시큼하고 톡 쏘는 레시피를 만듭니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• 갓 짜낸 레몬 주스 ½ 온스
• 갓 짜낸 라임 주스 ¼ 온스
• ½ 온스 단순 시럽
• 버번 1½ 온스
• 빙
• 클럽 소다
• 장식용 라임 웨지

명령

1. 칵테일 셰이커에 계란 흰자, 레몬 주스, 라임 주스, 슈가 시럽, 버번을 함께 넣습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 바위 유리에 걸러 내고 클럽 소다를 얹습니다.
5. 라임 웨지로 장식합니다.

Scheherazade 칵테일

전설적인 문학 인물의 이름을 따서 명명 된이 호박색 칵테일은 석류 시럽과 달걀 흰자, 아마 레토, 보드카를 결합하여 Arabian Nights에 제공 될 음료입니다.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• ½ 온스 석류 시럽
• ½ 온스 아마 레토
• 1 온스보드카
• 빙

명령

1. 칵테일 셰이커에 달걀 흰자, 석류 시럽, 아마 레토, 보드카를 섞습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 식힌 쿠페에 변형시킵니다.

바닐라 위스키 사워

위스키 사워를 쉽게 꾸미는 방법에 관심이 있다면 클래식 음료의 포뮬러에 바닐라의 힌트를 더하는이 바닐라 위스키 사워 레시피를 사용해보세요.

성분

• 달걀 흰자 1 개
• ¼ 온스 바닐라 슈가 시럽
• ½ 온스 레몬 주스
• 1½ 온스 위스키
• 대시 앙고 스투 라 비 터즈
• 빙

명령

1. 칵테일 셰이커에 달걀 흰자, 슈가 시럽, 레몬 주스, 위스키, 비터를 섞습니다.
2. 달걀 흰자위에 거품이 생기도록 30 ~ 60 초 동안 세게 흔들어 (얼음없이) 건조시킵니다.
3. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.
4. 혼합물을 바위 유리에 걸러냅니다.

계란 흰자 칵테일을 위해 계란 인용 받기

부엌에서 모험을 즐기는 것이 항상 풀리지는 않으며, 실수를 통해 교훈을 확실히 얻습니다. 새로운 맛과 재료를 실험하는 것은 요리와 혼합의 재미의 절반입니다. 따라서 약간 모험심이 있다면이 달걀 흰자위 칵테일 중 하나를 만들거나 좋아하는 칵테일 레시피에 달걀 흰자위를 결합하여 어떻게 진행되는지 확인하십시오. 그것은 단지 달걀 세포로 판명 될 수 있습니다.