브로콜리 체다 수프

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Baked Potato & Broccoli Cheddar Soup

나에게 완벽한 적재 된 구운 감자는 이것입니다 : 풍부한 양의 체다 치즈, 찐 브로콜리, 약간의 사워 크림, 소금 후추 및 몇 개의 녹색 양파를 얹은 거대한 완벽하게 구운 스퍼드.

당신이 누군가가 구운 감자를 적재하고 베이컨과 함께 따르지 않는 단어를 말하는 것이 신성 모독이라고 생각한다면. 잘. 당신은 나를 용서해야 할 것입니다. 하지만 이봐, 그것은 당신의 부엌입니다. 그래서 당신은 당신이 원하는 것을하고, 나는 똑같이 할 것입니다. 이제 브로콜리 체다 수프에 대해 이야기합시다!

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verdantvows.com이 수프는 3 ~ 4 인분을 만듭니다. 나는 종종 나 자신을 위해 수프를 만든 다음 그 주 후반에 쉬운 점심을 위해 남은 음식을 보관합니다.

이 구운 감자와 브로콜리 체다 수프는 현재 내 집에서 크게 회전하고 있습니다. 편안하고 크림 같지만 여전히 브로콜리에서 괜찮은 양의 녹색을 포장합니다. 윈윈!

verdantvows.com스토브 탑의 큰 냄비로 이것을 만들 수 있습니다. 아래의 인쇄용 레시피 카드에 대한 지침이 있습니다. 그러나 당신이 이것을 그릇으로 만들고 싶다면 절대적으로 할 수 있습니다!

우유와 치즈를 제외한 모든 재료를 기름 칩에 넣고 6-7 시간 동안 낮게 요리하십시오 (또는 감자가 매우 부드러워 질 때까지). 블렌더 또는 앤과 혼합하십시오 침수 믹서기 그런 다음 우유와 치즈를 저어줍니다.

또한, 나는 최근에 나 자신을 샀다 우리 장소는 항상 팬입니다 (위에서보기). 나는 그것을 좋아하고 그것을 충분히 추천 할 수 없습니다.

verdantvows.com이 구운 감자와 브로콜리 체다 수프로 밤을 데우십시오! 체크 아웃 우리의 30 분 식사 더 빠르고 쉬운 레시피를 위해! xo. 엠마

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생산하다 4 서빙 예습 5 요리하다 15

재료

1x2x3x
  • 2-3 베이킹 감자
  • 1 머리 브로콜리
  • 2 스푼 양파 (다진 것)
  • 2 정향 다진 마늘
  • 1 스푼 올리브유
  • 2 ½ 야채 또는 닭고기
  • ½ 우유 또는 크림
  • 1 파쇄 된 체다 치즈 (서빙을위한 더 많은 것)
  • 소금과 후추

지침

  • 감자를 껍질을 벗기고 큐브하십시오. 당신은 이것을 1 인치 정도 같은 작은 큐브쪽에 원합니다. 브로콜리와 양파를 자릅니다. 마늘을 다진.
  • 중간 정도에서 큰 냄비에서 올리브 오일을 중간 열로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 1 분 요리하십시오. 그런 다음 감자와 브로콜리를 넣고 1 분 더 요리하십시오.
  • 스톡을 붓고, 덮개를 덮고, 15 분 동안 낮게, 또는 감자가 부드러워 질 때까지 숟가락으로 쉽게 으깬다.
  • 믹서기 또는 침지 블렌더에서 수프를 퓌레로 만듭니다. 참고를 참조하십시오.
  • 우유 나 크림과 치즈를 저어줍니다. 소금과 후추로 맛과 계절을 좋아합니다.
  • 약간 더 치즈를 얹고, 나는 샐인 크래커가 필수라고 생각하지만 그것은 단지 나입니다.

메모

때때로 나는 수프를 순수하기 전에 요리 된 브로콜리의 일부를 제거하는 것을 좋아합니다. 그런 다음 수프에 약간의 질감을 유지하기 위해 브로콜리를 다시 넣습니다. 이것은 단지 선호도입니다.이 수프는 여전히 맛있습니다. © 저자 엠마 채프먼 강의

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Broccoli Cheddar 국 Amount per Serving Calories 340 % Daily Value* Fat 16 g 25 % Saturated Fat 7 g 44 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 33 mg 11 % Sodium 455 mg 20 % Potassium 1117 mg 32 % Carbohydrates 36 g 12 % Fiber 5 g 21 % Sugar 6 g 7 % Protein 17 g 34 % Vitamin A 1236 IU 25 % Vitamin C 143 mg 173 % Calcium 293 mg 29 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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