브뤼셀 콩나물과 보라색 감자 해시

너희들! 오늘은 기념비적 인 행사입니다. 그 후, 오, 모르겠다. 그는 마침내 동굴을 만들었다 !

우리는 함께 많이 요리합니다. 물이나 난로가없는 몇 달이 당신에게 가르쳐 줄 것이 있다면, 외출은 과대 평가되고 집에서 요리하는 것이 기적입니다!

우리는 최근에 많은 야채 기반 식사를 실험 해 왔으며,이 식사가 너무 맛있게 밝혀 졌기 때문에 그는 내가 당신을위한 레시피로 만들도록 도와 주기로 동의했습니다!

브뤼셀 콩나물 . 역사적으로 그들은 나쁜 랩을 받았습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 그들은 모든 힙 스터 레스토랑에서 멋진 소녀입니다. 나는 그들에게 너무 행복하고 그들의 시간이 왔습니다!

자주색 감자 . 가장 예쁜 감자. 지난 주까지 어떻게 또는 왜 구입하지 않았는지 모르겠습니다!

그래도! 충분한 chit 채팅. 나는 블로그 게시물에 들어가야하는 아빠 농담의 적절한 금액을 결코 알지 못합니다. 때로는 너무 많고 때로는 충분하지 않습니다. 때로는 당신은 더 많은 것을 공유하고 때로는 닥치십시오. 레시피는 다음과 같습니다.

브뤼셀 콩나물 보라색 감자 해시
*아주 배고픈 사람 1 명이나 아보카도 토스트를 먹는 2 명에게 서비스를 제공합니다.

브뤼셀 콩나물 3 컵
3 정향 마늘
1/4 양파
1 자주색 감자
코코넛 오일
1/4 티스푼의 후추
1/2 티스푼 소금
파프리카
신선한 로즈마리
아보카도 조각

먼저, 자주색 감자를 얇게 썰어. 코코넛 오일 (또는 선택한 오일, 버터도 작동)으로 볶습니다.

우리는 감자가 매우 바삭한 것을 좋아하기 때문에이 단계를 따르는 것을 좋아합니다. 또한 요리하는 데 시간이 더 걸립니다. 그러니 나머지를 준비하는 동안 요리하게하십시오. 그런 다음 완료되면 따로 보관하십시오.

다음으로 푸드 프로세서를 브뤼셀, 마늘, 양파로 채우고 채소를 자릅니다. 이렇게 보일 때까지 처리하십시오.

이제 요리 준비가되었습니다! 코코넛 오일과 소금과 후추로 스토브 탑의 팬에 넣으십시오. 요리 할 때 맛을주고 마늘 가루 나 후추 또는 소금을 원하는지 확인하십시오. 나는 우리가 우리의 모든 음식을 과도하게하는 것처럼 느껴지므로 레시피를 안전하게 만들었습니다.

슬로가 거의 요리를 마치면 감자를 다시 던져 데워 질 수 있습니다.

거의 끝났습니다! 계란 몇 개를 볶아서 작은 파프리카, 신선한 컷 로즈마리 및 아보카도 조각으로 장식하십시오.

자, 파헤쳐! 당신은 그것을 얻었습니다. 야외 브런치에 대한 영감이 필요한 경우 확인하십시오. 모든 트리밍이있는 내 파티오 브런치 !

xoxo. 엘시 제레미

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재료

1x2x3x

▢ 3 컵 브뤼셀 콩나물
▢ 3 정향 마늘
▢ ¼ 양파
▢ 1 보라색 감자
▢ 코코넛 오일
▢ ¼ 티스푼 후추
▢ ½ 티스푼 소금
▢ 파프리카
▢ 로즈마리 (신선한)
▢ 아보카도 조각

지침

먼저, 자주색 감자를 얇게 썰어. 코코넛 오일 (또는 선택한 오일, 버터도 작동)으로 볶습니다. 우리는 감자가 매우 바삭한 것을 좋아하기 때문에이 단계를 따르는 것을 좋아합니다. 또한 요리하는 데 시간이 더 걸립니다. 그러니 나머지를 준비하는 동안 요리하게하십시오. 그런 다음 완료되면 따로 보관하십시오.
다음으로 푸드 프로세서를 브뤼셀, 마늘, 양파로 채우고 채소를 자릅니다.
코코넛 오일과 소금과 후추로 스토브 탑의 팬에 넣으십시오. 요리 할 때 맛을주고 마늘 가루 나 후추 또는 소금을 원하는지 확인하십시오.
슬로가 거의 요리를 마치면 감자를 다시 던져 데워 질 수 있습니다.
계란 몇 개를 튀기고 작은 파프리카, 신선한 자르기 로즈마리 및 아보카도 조각으로 장식하십시오.

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts 브뤼셀 콩나물 보라색 감자 해시 Amount per Serving Calories 154 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.2 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 0.1 g Sodium 1233 mg 54 % Potassium 1190 mg 34 % Carbohydrates 33 g 11 % Fiber 11 g 46 % Sugar 7 g 8 % Protein 10 g 20 % Vitamin A 1995 IU 40 % Vitamin C 233 mg 282 % Calcium 139 mg 14 % Iron 4 mg 22 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.