이 수제 버팔로 소스 레시피는 간단하지만 뜨겁고 매운 소스에 필요한 모든 것이 있습니다. 버팔로 소스는 버터와 몇 가지 다른 재료가 들어 있기 때문에 매운 소스와 다르기 때문에 여전히 매운 맛이 좋지만 조금 더 균형을 잡으며 닭 날개와 같은 소스를 코팅하는 데 도움이됩니다.
버팔로 소스는 뉴욕 버팔로의 앵커 바에 의해 발명되었다고 믿어졌습니다. 그들은 유명한 버팔로 날개 에이 소스를 사용했습니다.
관련된: 버팔로 소스를 좋아한다면 내 시도해보십시오 버팔로 치킨 딥 - 너무 좋아요!
재료
- 매운 소스 - Frank 's처럼
- 버터
- 식초
- 우스터 셔
- 고추
- 마늘 가루
- 양파 가루
- 소금과 후추
지도
중소형 냄비에 모든 재료를 첨가하십시오. 모든 것이 잘 결합 될 때까지 저에서 중간 열에서 함께 휘젓습니다. 맛이 나고 싶다면 더 많은 소금이나 카이엔이 필요하다고 생각합니다.
이 버팔로 소스를 즉시 사용할 수 있습니다. 나는 보통 우리가 가지고있는 동안 그것을 만들 듯이합니다. 에어 프라이어 날개 요리. 이 레시피는 약 1 컵의 소스를 만들 것이므로 종종 두 개의 다른 배치의 날개 나 다른 요리법을 사용하기에 충분합니다.
이 소스는 냉장고의 밀폐 용기에 적어도 5 일 동안 보관할 수 있지만 더 길어질 수 있습니다. 버터가 더 차가운 온도에서 굳어지기 때문에 저장된 상태에서 두껍게하고 일부는 굳을 수 있습니다. 필요한 경우 사용하기 전에 전자 레인지 또는 스토브 탑으로 소스를 다시 빌리십시오.
제작을위한 팁
- 이 유제품이 없으면 마가린을 포함한 버터를 유제품 또는 비건 채식 친화적 대체물로 대체 할 수 있습니다.
- 때때로 나는 열을 약간 부드럽게하기 위해이 레시피에 꿀을 더 추가 할 것입니다.
- 때때로 나는이 레시피에서 흰 식초 대신 사과 식초를 사용하여 맛을 조금 심화시킬 것입니다.
제공 제안
- 구운 닭고기 - 약간의 열기를 위해 이슬비!
- 에어 프라이스 치킨 텐더 - 디핑 소스로 좋습니다
- 바삭 바삭한 에어 프라이 날개
- 그리고 당신이 날개를 만들면, 당신은 또한 Chick-fil-a 소스 또는 수제 목장 코팅 된 버팔로 날개를 담그기 위해.
- 에어 프라이 치킨
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생산하다 4 요리하다 5 분 분 총 5 분 분재료
1x2x3x- ▢ ⅔ 컵 매운 소스 (Frank 's)
- ▢ ⅓ 컵 버터
- ▢ 1 스푼 식초
- ▢ ¼ 티스푼 우스터 셔 sauce
- ▢ ¼ 티스푼 고추
- ▢ ¼ 티스푼 마늘 가루
- ▢ ¼ 티스푼 양파 가루
- ▢ 소금과 후추
지침
- 중소형 냄비에 모든 재료를 첨가하십시오.
- 모든 것이 잘 결합 될 때까지 저에서 중간 열에서 함께 휘젓습니다. 맛이 나고 싶다면 더 많은 소금이나 카이엔이 필요하다고 생각합니다.
- 이 버팔로 소스를 즉시 사용할 수 있습니다. 나는 보통 우리가 가지고있는 동안 그것을 만들 듯이합니다. 에어 프라이어 날개 요리.
메모
이 레시피는 약 1 컵의 소스를 만들 것이므로 종종 두 개의 다른 배치의 날개 나 다른 요리법을 사용하기에 충분합니다. 이 소스는 냉장고의 밀폐 용기에 적어도 5 일 동안 보관할 수 있지만 더 길어질 수 있습니다. 버터가 더 차가운 온도에서 굳어지기 때문에 저장된 상태에서 두껍게하고 일부는 굳을 수 있습니다. 필요한 경우 사용하기 전에 전자 레인지 또는 스토브 탑으로 소스를 다시 빌리십시오. 이 유제품이 필요하지 않으면 버터를 마가린을 포함한 비 유제품 또는 비건 채식 친화적 대체물로 대체 할 수 있습니다. 때때로 나는 열을 약간 부드럽게하기 위해이 레시피에 꿀을 더 추가 할 것입니다. 때때로 나는이 레시피에서 흰 식초 대신 사과 식초를 사용하여 맛을 조금 심화시킬 것입니다. © 저자 엠마 채프먼 강의 조미료 요리 미국 사람 키워드 버팔로 치킨영양물 섭취
영양물 섭취 Facts Buffalo Sauce Amount per Serving Cal또는ies 142 % Daily Value* Fat 16 g 25 % Saturated Fat 10 g 63 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 41 mg 14 % Sodium 1184 mg 51 % Potassium 71 mg 2 % Carbohydrates 1 g 0 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 1 g 1 % Protein 0.4 g 1 % Vitamin A 590 IU 12 % Vitamin C 30 mg 36 % Calcium 9 mg 1 % Iron 0.2 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 cal또는ie diet.통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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