부스러기 토핑

내 생각에, 나는이 부스러기 토핑 레시피를 부엌 기본 아래에 제출하고 있습니다. 머핀이나 사과 파이와 같은 물건을 실제로 향상시킬 수있는 간단한 트릭이기 때문입니다.

그리고 어떤 이유로 든, 나는 이것이 아마도 부스러기 토핑이라고 불러야한다는 것을 알고 있지만, 내 마음 속에는 항상 무너 지거나 무너지는 토핑을 생각합니다. ㅋㅋㅋ.

관련된: 바나나 쿠키 및 블루 베리 머핀 쿠키

레시피 이상의 경우, 이것은 차가운 버터, 밀가루 및 설탕 사이의 비율입니다. 정말 간단합니다.

그러나이 부스러기 토핑은 상점에서 구입 한 머핀 믹스를 완전히 변형시킬 수 있거나 따뜻하고 구운 딸기 (완벽한 늦은 여름 디저트)의 꼭대기에 추가 될 수 있습니다.

갈색 설탕없이 부스러기 토핑을 만들 수 있습니까?

나는 흑설탕과 과립 화이트 설탕으로 이것을 만들지 만 갈색 설탕 부분 대신 과립 화이트 설탕을 사용할 수 있습니다.

그래도 그렇게한다면 바닐라 추출물의 반 티스푼과 계피 나 다른 향신료를 약간 뿌릴 수 있습니다.

차가운 버터를 사용해야합니까?

차가운 버터는 여기에서 중요합니다. 더 쉽게 작업 할 수 있더라도 버터를 따뜻하게하지 마십시오. 이것은 파이 크러스트를 만드는 것과 비슷합니다. 레시피의 지방이 매우 추워지기를 원합니다.

내가 이것을 먼저 만들면 (머핀이나 내가 만들고있는 다른 무엇이든), 나는 그것을 사용할 준비가 될 때까지 냉장고 토핑을 냉장고에 넣을 것이다.

나는 주로 이것을 머핀, 파이 또는 파이에 사용하지만 또 다른 재미있는 용도는 바나나 빵 머핀 쿠키와 같은 쿠키입니다. 블루 베리 머핀 쿠키 .

행복한 베이킹! xo. 엠마

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재료

• ▢ ½ 컵 버터 (추운)
• ▢ ⅔ 컵 다목적 밀가루
• ▢ ¼ 컵 설탕 (갈색)
• ▢ ¼ 컵 백당 (과립)

지침

• 차가운 버터를 작은 조각으로 큐브하십시오. 중간 크기의 믹싱 보울에 추가하십시오.
• 밀가루, 갈색 설탕 및 과립 설탕을 넣으십시오.
• 반죽이 부서지기 시작할 때까지 생과자 믹서기 또는 깨끗한 손과 섞으십시오. 가장 큰 조각은 완두콩의 크기입니다.
• 사용할 준비가 될 때까지 식히십시오.

메모

영양물 섭취

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