쉬운 빵 체리 치즈 케이크

여름은 많은 것을 요구합니다. 더 긴 햇빛 시간은 말 그대로 나를 더 행복하게 만듭니다. 하아! 그리고 게으른 주말은 희망적으로 밖에서 보냈습니다. 그리고 여름에 오븐을 켜도 정말 좋아하지 않습니다. 그리고이 쉬운 빵 굽기 체리 치즈 케이크가 들어오는 곳입니다!

이 게시물은 Frito-Lay가 후원하고 있으며, 고전적인 감자 칩을 지각을 구성하는 성분 중 하나로 사용했습니다. 맛있어요!

짠맛, 바삭 바삭하며 약간의 단맛을 더하지만이 크러스트에 빵을 굽지 않도록하는 또 다른 주요 성분이 있습니다 (즉, 제자리에 눌러서 갈 수 있습니다).

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그리고 나는 당신에 대해 잘 모르지만 체리 시즌에 푹 빠져 있습니다! 나는 달콤한 체리 (빙 또는 비나와 같은)를 좋아하고 그들은이 크림 같은 비 빵 치즈 케이크를 완벽하게 칭찬합니다.

또한, 주요 보너스 포인트는 매우 쉽게 만들기 쉽고이 게시물의 끝에 서빙 팁을 얻었습니다.

이 사진은 채우기에 대해 알아야 할 사항을 거의 요약합니다. 기본적으로 두 단계가 있으며 블렌딩은 그 중 하나입니다. 하아! 이 치즈 케이크는 너무 쉽게 만들 수 있습니다.

평신도 외에 ^® 클래식 한 감자 칩, 나는이 빵 껍질에 아몬드 가루를 사용했습니다. 아몬드 밀가루는 대부분의 식료품 점에서 널리 구입할 수 있지만 찾기가 어려운 경우, 푸드 프로세서에서 원시 아몬드를 (푸드 프로세서) 분쇄하여 항상 직접 만들 수 있습니다. 그게 다야!

나는 아몬드 가루와 감자 칩의 대비가 정말 좋아서 하나는 짠맛이고 하나는 달콤하기 때문에 좋은 균형을 이룹니다. 그리고 이것은 굽지 않는 빵 껍질이기 때문에 다목적 밀가루를 피하고 싶을 것입니다.

나는 8 × 8 인치 스퀘어 팬으로 만들 수 있기 때문에 바에서 제공되는이 쉬운 빵 체리 치즈 케이크를 좋아합니다.

그러나 냉장 치즈 케이크를 사각형으로 자르고 싶지 않다면 개별 서빙 컵이나 와인 잔으로 재료를 나눌 수도 있습니다 (위 사진과 같이).

냉장고에서 안경을 서빙 트레이에 넣고 모든 사람들이 반짝임 조명 아래에 매달려있는 등 안뜰로 가져갈 수 있기 때문에 여름 모임에 적합합니다.

이번 여름에 계획이 있다고 말할 수 있습니까? 하아! 나는 이미 뒷뜰에서 호스팅하는 것에 대해 공상을하고 있습니다. 즐기다! xo. 엠마

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재료

• ▢ 16 온스 체리 (피트)
• ▢ 1 컵 과립 설탕 (각기 다른)
• ▢ ½ 티스푼 바닐라 추출물
• ▢ 4 온스 Lay's® 클래식 감자 칩
• ▢ ½ 컵 아몬드 가루
• ▢ 2 스푼 버터 (녹은 것)
• ▢ 3 패키지 크림 치즈 (각각 8 온스)
• ▢ ¼ 컵 무거운 휘핑 크림
• ▢ 1 스푼 콘스타치 (또는 화살촉 가루)

지침

• 중간 크기의 냄비에 10 온스의 체리, 1/2 컵 설탕 및 1/2 티스푼 바닐라를 결합하십시오. 15-20 분 동안 중간 정도의 저열로 요리하십시오. 설탕이 용해 된 다음 숟가락의 측면을 사용하여 체리를 부수고 주스를 더 많이 방출하십시오. 식히십시오. 미세한 메쉬 체를 통해 체리 혼합물을 변형시키고 액체를 예약하십시오.* 약 1 1/2 ~ 2 컵의 액체가 있어야합니다. *원하는 경우 체리 혼합물을 변형시키는 건너 뛸 수 있습니다.이 단계는 선택 사항입니다. 나는 치즈 케이크 충전에서 생성하는 부드러운 질감을 좋아하지만 100% 필요하지 않으며 어느 쪽이든 맛있는 치즈 케이크를 만듭니다. 그것은 단지 텍스처 환경 설정에 달려 있습니다.
• 크러스트의 경우 푸드 프로세서에서 아몬드 가루와 크기/질감이 비슷한 훌륭한 식사가 될 때까지 감자 칩을 갈아냅니다. 칩, 아몬드 가루 및 녹은 버터를 중간 크기의 믹싱 보울에 섞어 잘 저어 주어 모든 것이 결합됩니다. 양피지 또는 개별 서빙 안경이 늘어선 사각형 베이킹 팬에 누릅니다.
• 블렌더에서 크림 치즈, 1/2 컵 설탕, 체리 주스 1 컵, 무거운 휘핑 크림 1/4 컵을 섞습니다. 잘 결합 될 때까지 혼합하십시오. 빵 껍질 위에 붓습니다. 밤새 식히거나 2 시간 이상 얼립니다.
• 마지막으로, 작은 냄비에 남은 체리 주스를 넣고 옥수수 전분 또는 화살표 뿌리 가루에 중간 열에 털다. 그런 다음 나머지 6 온스의 체리를 저어줍니다. 혼합물이 유약으로 두껍게 될 때까지 몇 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 식히십시오. 봉사 할 준비가되면 체리 유약을 상단에 추가하십시오.

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