마늘 케일 구운 뇨키

구운 마카로니를 좋아한다면이 마늘과 케일 구운 뇨키 레시피를 좋아할 것입니다.

나는 Trey와 나에게 어느 날 밤 이것을 만들고 있었다. 그리고 우리는 또 다른 커플도 저녁 식사를 위해 우리와 함께했습니다.

나는 반찬을 만들었으므로 이것은 4 개를 아주 쉽게 먹이기 위해 뻗을 수있었습니다. 그리고 모든 사람들이 이것을 좋아한다고보고하게되어 기쁩니다. 그래서 당신은 그것을 완전히 만들어야합니다.

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마늘 케일 구운 뇨키는 식사로 두 가지를 제공합니다.

2 개의 큰 양배추 잎, 정맥이 제거되고 다진 (약 1 개의 힙 컵)
3-4 마늘 정향
16 온스. 뇨키 (나는 미니 뇨키를 사용했지만 표준 크기도 잘 작동합니다)
올리브 오일 1 큰술
3-4 큰 스푼 버터
2 큰술 가루
1/2 티스푼 드라이 머스타드
1/4 티스푼 카이엔
1 컵 우유
1/4 컵 야채 스톡 (또는 더 많은 우유도 괜찮습니다)
1/4 컵 파쇄 치즈 (나는 체다 모짜렐라 믹스를 사용했습니다)
2/3 컵 판코 빵 부스러기

케일을 아주 작은 조각으로 자르고 마늘을 잘게 썬다. 중간 크기의 냄비에서 올리브 오일을 중간/저열로 가열하십시오. 케일이 밝은 녹색이되어 일부 부드러워 질 때까지 마늘과 케일을 기름에 요리하십시오. 접시로 제거하십시오.

같은 냄비에 버터를 녹입니다. 페이스트/그레이비가 형성되기 시작할 때까지 밀가루에 털어냅니다. 겨자와 카이엔과 함께

우유와 스톡에 털어냅니다. 이제 파쇄 된 치즈 1 컵을 넣으십시오. 모든 것이 결합되고 치즈가 녹기 시작합니다.

치즈 소스를 만드는 동안 끓을 때까지 큰 물 냄비를 데우십시오. 약간의 소금으로 양념. 끓으면 뇨키를 추가하십시오.

모든 뇨키가 떠 다니기 시작할 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오. 부담.

요리 한 뇨키, 케일, 마늘을 치즈 소스에 붓습니다. 그런 다음 베이킹 접시에 붓습니다. 나머지 1/4 컵 치즈와 빵 부스러기를 얹습니다.

가장자리가 거품이 시작될 때까지 400 ° F에서 10-12 분 동안 굽습니다.

케일이 당신의 일이 아니라면 시금치 나 잘게 다진 브로콜리로 자유롭게 교체하십시오. 즐기다! xo. 엠마