생강 라임 당근 수프

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편안한 음식을 생각할 때 내 마음은 파스타와 치즈를 향해 방황하는 경향이 있습니다. 나는 수프도 너무 편안하다는 것을 잊어 버린다. 두꺼운 양말과 짝을 이루는 큰 뜨거운 수프 그릇과 좋아하는 쇼의 새로운 에피소드는 Winter Night Heaven입니다!

이 수프는 많이 진행되고 있지만 여전히 매우 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. Elsie는 이것을 굉장합니다 당근과 생강 주스 그것은 놀랍고 흥미 롭습니다. 음식이 당신을 놀라게 할 때 좋습니다 (좋은 방법으로).

신선한 라임 주스를 추가하면 실제로 이것을 상단에 올려 놓았습니다. 그러나 다시, 나는 감귤 괴물입니다.



생강 라임 당근 수프는 2 ~ 3 개를 제공합니다.

1 파운드 당근, 껍질을 벗기고 다진
1 큰술 올리브 오일
다진 생강 3 큰술
2 정향 마늘, 채굴
1/2 작은 흰색 양파, 다진 (다진 양파가있는 경우 대신 1/3을 사용하는 경우)
야채 국물 2 컵 (또는 닭고기)
1 라임
소금 후추
장식용 녹색 양파
장식용 그리스 요거트 또는 사워 크림, 선택 사항

먼저 당근을 껍질을 벗기고 자르고 따로 보관하십시오. 생강을 잘게하고 마늘을 다듬고 양파를 자릅니다. 중간 크기 팬에서 올리브 오일을 중간 열에서 가열하십시오. 생강, 마늘, 양파를 부드럽게 할 때까지 요리하십시오 (2 분).

국물과 당근을 첨가하십시오. 당근이 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 중간 열에서 계속 요리하십시오.

수프를 퓌레로 만듭니다. Immersion Blender를 사용하는 것을 좋아하지만 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다. 뜨거운 액체를 쏟을 때주의하십시오.

라임의 절반에서 주스에서 순수하게 저어 주면. 나머지 라임을 웨지로 자르면 식사 전에 조금 더 짜낼 수 있습니다. 필요하다고 생각되면 소금과 후추를 맛보고 넣으십시오.

그리스 요구르트 (또는 사워 크림)와 녹색 양파로 뜨거운 수프를 얹습니다. 구운 치즈 샌드위치도 이것도 꽤 좋을 것입니다. 즐기다! xo. 엠마

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생산하다 3

재료

1x2x3x
  • 1 LB. 붉은 머리털 (껍질을 벗기고 다진)
  • 1 스푼 올리브유
  • 3 스푼s 생강 (다진 것)
  • 2 정향 마늘 (채굴)
  • ½ 작은 흰 양파 (다진 (다진 양파가있는 경우 대신 1/3을 사용하는 경우))))))))
  • 2 야채 국물 (또는 닭고기)
  • 1 라임
  • 소금 후추
  • 녹색 양파 (Garnish)
  • Garnish를위한 그리스 요구르트 또는 사워 크림 (선택 과목)

지침

  • 우선 당근을 껍질을 벗기고 자르고 따로 보관하십시오. 생강을 잘게하고 마늘을 다듬고 양파를 자릅니다. 중간 크기 팬에서 올리브 오일을 중간 열에서 가열하십시오. 생강, 마늘, 양파를 부드럽게 할 때까지 요리하십시오 (2 분). 국물과 당근을 첨가하십시오. 당근이 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 중간 열에서 계속 요리하십시오.
  • 수프를 퓌레로 만듭니다. Immersion Blender를 사용하는 것을 좋아하지만 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다. 뜨거운 액체를 쏟을 때주의하십시오.
  • 라임의 절반에서 주스에서 순수하게 저어 주면. 나머지 라임을 웨지로 자르면 식사 전에 조금 더 짜낼 수 있습니다. 필요하다고 생각되면 소금과 후추를 맛보고 넣으십시오.
강의 키워드 당근 수프, 수프

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Ginger + Lime Carrot 국 Amount per Serving Calories 131 % Daily Value* Fat 5 g 8 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Sodium 733 mg 32 % Potassium 561 mg 16 % Carbohydrates 22 g 7 % Fiber 5 g 21 % Sugar 10 g 11 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 25604 IU 512 % Vitamin C 17 mg 21 % Calcium 65 mg 7 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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