수제 구식 믹스

그만큼 구식 내가 가장 좋아하는 클래식 칵테일입니다. 나는 외식 할 때 주문하는 것을 좋아하고 종종 집에서 그들을 만듭니다.

나는 구식 믹스 (구식 단순 시럽이라고도 함)에 대한 몇 가지 옵션을 시도했으며 일부 연구 후에는 사용할 수있는 가장 맛있는 믹스가 수제라고 믿습니다.

이 레시피는 간단하며 냉장고에서 몇 주 (또는 몇 달) 동안 채찍질하여 즐길 수 있습니다. 이 믹스를 손에 넣으면 칵테일을 더 빠르고 지저분하게 혼합 할 수 있습니다. 당신이해야 할 일은 당신의 정신과 혼합하고, 흔들고, 얼음 위에 붓는 것입니다.

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구식 Mix 재료

• 과립 화이트 설탕
• 물
• 갓 짜낸 클레멘 타인 주스
• 마라스치노 체리
• 계피 스틱
• 향기롭고 오렌지 쓴 맛

구식 간단한 시럽을 만드는 방법

소스 팬에 설탕 3 컵, 물 2 컵, 신선하게 압착 된 클레멘 타인 주스를 섞습니다. 나는 5 개의 클레멘 타인과 a를 사용했다 감귤 주스 핸드 프레스 그들을 주스.

다음으로, 5 개의 Maraschino 체리를 절반으로 첨가하고 줄기를 제거했습니다. 계피 스틱 하나를 추가하십시오. 설탕이 물에 완전히 녹을 때까지 혼합물을 중간 열에서 끓인다.

다음으로, 열에서 혼합물을 제거하고 식히고 맛을 1 시간 동안 가파른 상태로 두십시오.

재료가 1 시간 동안 가파른 후에 추가하십시오 향기롭고 오렌지 쓴 맛 . 각 병의 약 50 방울을 사용했거나 각 쓴 유형의 1/2 큰술을 측정 할 수 있습니다.

a 미세 메쉬 스트레이너 그리고 a 깔때기 시럽을 유리 병에 데려 간다. 나는 사용했다 이 병 세트 내.

마무리 터치로 사용할 수 있습니다 고무 스탬프 내가했던 것처럼 레이블을 만듭니다. 이것은 손님이 스스로 봉사 할 파티를 준비하거나 여러 종류의 시럽을 만들고있는 경우 특히 유용합니다.

구식 혼합을위한 팁

• 이 레시피를 사용하여 구식을 혼합하려면 고품질 버번 2 온스와 1 온스의 믹스를 결합하십시오. 저어주세요 큰 아이스 큐브 위스키 유리로 제공합니다.
• 오렌지 쐐기와 마라스치노 체리로 음료를 장식하십시오.
• 구식에 적합한 Glassware 시장에 있다면 이 안경은 위스키 칵테일에 좋습니다 .

구식 쌍은 잘 어울립니다

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FAQ

자주 묻는 질문

구식의 취향은 어떻습니까?

구식은 버번이나 호밀으로 만든 달콤한 칵테일입니다. 그들은 오렌지와 체리의 풍미를 가진 정신 앞으로 (부지)입니다.

수제 단순한 시럽은 얼마나 오래 지속됩니까?

이 레시피와 같은 수제 간단한 시럽은 적어도 한 달 동안 냉장고에서 잘 유지됩니다. 나는 종종 몇 달 동안 그것들을 사용합니다. 그들이 흐려 지거나 결정화되거나 취향이 바뀌면 교체 할 시간입니다.

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레시피를 얻으십시오

재료

• ▢ 3 컵 과립 화이트 설탕
• ▢ 2 컵 물
• ▢ 1 컵 갓 짜낸 클레멘 타인 주스 (5 Clementine Oranges)
• ▢ 5 마라스치노 체리
• ▢ 1 계피 스틱
• ▢ ½ 스푼 방향족 쓴 맛
• ▢ ½ 스푼 오렌지 쓴 맛

지침

• 소스 팬에 설탕 3 컵, 물 2 컵, 신선하게 압착 된 클레멘 타인 주스를 섞습니다 (5 개의 클레멘 타인과 감귤 주스 핸드 프레스 그들을 주스. 다음으로, 5 개의 Maraschino 체리를 절반으로 첨가하고 줄기를 제거했습니다. 계피 스틱 하나를 추가하십시오. 설탕이 물에 완전히 녹을 때까지 혼합물을 중간 열에서 끓인다.
• 다음으로, 열에서 혼합물을 제거하고 식히고 맛을 1 시간 동안 가파른 상태로 두십시오.
• 재료가 1 시간 동안 가파른 후에 추가하십시오 향기롭고 오렌지 쓴 맛 . 나는 각 병의 약 50 방울을 사용했거나 각 쓴 유형의 1/2 큰 스푼을 측정 할 수 있습니다.
• a 미세 메쉬 스트레이너 그리고 a 깔때기 시럽을 유리 병에 데려 간다. 나는 사용했다 이 병 세트 내. 마무리 터치로 사용할 수 있습니다 고무 스탬프 to create a label like I did. 이것은 손님이 스스로 서비스를 제공하는 파티를 준비하거나 여러 종류의 시럽을 만들고있는 경우 특히 유용합니다.

메모

• 클레멘 타인이없는 경우 오렌지를 대체로 사용할 수 있습니다.
• 각 음료에 칵테일 비터를 개별적으로 추가하는 것을 선호하는 경우이 믹스 레시피에서 생략하십시오.

영양물 섭취

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