꿀장 볶음 튀김

우리는 우리 집에서 많은 볶음을 만듭니다. 매주 일이 아닙니다. 적어도 일주일에 두 번입니다.

나는 기본적으로 원하는 야채를 사용할 수 있기 때문에 저어 프라이를 좋아합니다. 두부, 템페, 새우, 닭고기와 같이 원하는 경우 단백질을 추가 할 수 있습니다. 그리고 당신은 소스를 섞습니다.

정말 재미있는 부분입니다. 당신이 어렸을 때 과학자를 연기했을 때와 같습니다. 당신 중 누구도 그렇게 했습니까? 나는 약간의 변화가 다른 소스를 만들 수 있기 때문에 지루한 식사처럼 느껴지는 것을 좋아합니다.

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나는 또한 그것이 얼마나 빨리 함께 모일 수 있는지 좋아합니다.

높은 열에서 짧은 기간 동안 야채를 요리하는 것도 (들었습니다) (들었습니다)는 더 오랜 기간 동안 요리하는 것보다 천연 비타민을 더 많이 유지하기 때문에 매우 건강합니다. 멋져요?

이 특별한 볶음 튀김 레시피는 꿀과 된장 맛이있는 더 두꺼운 소스를 특징으로하기 때문에 너무 맛있습니다. 음.

꿀장 볶음 튀김, 2-3을 제공합니다.

14 온스 Extra Firm Tofu (또는 사용하려는 단백질)
2 개의 작은 피망
1 큰술 올리브 오일
1/4 컵 꿀
3 큰술 간장 소스
1 큰술 된장 페이스트
2 큰술 쌀 와인 식초
1 티스푼 참깨 오일
옥수수 전분 또는 화살표 뿌리 가루 3 큰술
1/4 티스푼의 고추 플레이크 (또는 매운 것을 좋아한다면 더 이상)
다진 녹색 양파 2-3 큰 스푼
1 큰술 참깨 씨앗 (선택 사항)
함께 제공 할 찐 쌀 1 컵

패키지에서 두부를 제거하고 종이 타월이 늘어선 접시에 놓습니다. 두부 위에 다른 종이 타월을 놓은 다음 다른 접시, 그 위에는 무거운 물건 (토마토 소스 등의 캔 등)을 놓습니다.

이것은 두부에서 더 많은 액체를 눌러 더 빨리 굽습니다. 큐브로 자르고 2 큰 스푼 옥수수 전분이있는 큰 지퍼 가방에 넣습니다. 가방에 흔들리고 모든 큐브를 코팅하십시오.

이제 베이킹 매트 또는 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 큐브를 놓습니다. 400 ° F에서 20-25 분 동안 굽고 베이킹 중에 두부를 한 번 뒤집습니다.

팁 : 당신도 할 수 있습니다 두부를 볶습니다 .

유리 나 작은 그릇에 꿀, 간장 소스, 된장 페이스트, 쌀 와인 식초, 참깨 기름, 고추 조각 및 나머지 1 큰술 옥수수 전분을 섞습니다. 포크로 저어 잘 섞습니다. 따로 보관하십시오.

고열 위로 올리브 오일로 피망과 소테를 자르십시오. 그들이 부드러워지기 시작하면 (1-2 분) 구운 두부를 넣고 소스를 모든 것에 붓습니다.

1 ~ 2 분 동안 요리 할 수 ​​있습니다. 소스는 모든 것을 두껍게하고 코팅하기 시작합니다.

사용하는 경우 녹색 양파와 참깨가 몇 개있는 찐 쌀 위에 제공하십시오. 남은 음식이 있다면 다음날 사무실로 데려 가서 동료들이 질투하는 것을 즐기게하십시오! xo. 엠마

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재료

• ▢ 14 온스 추가적인 두부 (또는 사용하려는 단백질)
• ▢ 2 피망 (작은)
• ▢ 1 스푼 올리브유
• ▢ ¼ 컵 꿀
• ▢ 3 스푼s 나는 소스입니다
• ▢ 1 스푼 된장 페이스트
• ▢ 2 스푼s 쌀 와인 식초
• ▢ 1 티스푼 참깨 오일
• ▢ 3 스푼s 옥수수 전분 (또는 화살표 뿌리 가루)
• ▢ ¼ 티스푼 고추 조각 (또는 더 많은 것을 좋아한다면 더 이상)
• ▢ 2-3 스푼s 녹색 양파 (다진 것)
• ▢ 1 스푼 참깨 씨앗 (선택 과목)
• ▢ 1 컵 함께 제공하는 찐 쌀 (참고 참조)

지침

• 패키지에서 두부를 제거하고 종이 타월이 늘어선 접시에 놓습니다. 두부 위에 다른 종이 타월을 놓은 다음 다른 접시, 그 위에는 무거운 물건 (토마토 소스 등의 캔 등)을 놓습니다. 이것은 두부에서 더 많은 액체를 눌러 더 빨리 굽습니다. 큐브로 자르고 2 큰 스푼 옥수수 전분이있는 큰 지퍼 가방에 넣습니다. 가방에 흔들리고 모든 큐브를 코팅하십시오. Now place the cubes on a baking sheet lined with a baking mat or parchment paper. Bake at 400°F for 20-25 minutes, flipping the tofu once in the middle of baking.
• 유리 나 작은 그릇에 꿀, 간장 소스, 된장 페이스트, 쌀 와인 식초, 참깨 기름, 고추 조각 및 나머지 1 큰술 옥수수 전분을 섞습니다. 포크로 저어 잘 섞습니다. 따로 보관하십시오.
• 고열 위로 올리브 오일로 피망과 소테를 자르십시오. 그들이 부드러워지기 시작하면 (1-2 분) 구운 두부를 넣고 소스를 모든 것에 붓습니다. 1 ~ 2 분 동안 요리 할 수 ​​있습니다. 소스는 모든 것을 두껍게하고 코팅하기 시작합니다.

메모

영양물 섭취

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