생강 식물을 재배하는 방법

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세부적인 성장 가이드에서 생강을 키우고 돌보는 것에 대한 조언.

생강은 신선하고 매운 맛을 가진 뿌리 채소입니다. 카레, 볶음, 샐러드 및 스무디를 포함한 여러 요리에 사용됩니다. 그것은 강력한 항암 및 항 염증 특성을 가지고 있으며 소화기가 큰 도움이되므로 가정 재배자에게 환상적인 선택입니다.

생강은 동남아시아의 열대 및 아열대 숲에서 고유합니다. 그러나 온실이나 온실과 같은 서리가없는 곳에서 자라는 한 영국에서는 쉽게 성장할 수 있습니다. 생강은 따뜻함이 필요하므로 중앙에 가열 된 집에 보관하면 생강을 넘어 설 수 있지만 연간으로 가장 잘 자랍니다. 따뜻한 기후에서 생강은 부분적인 그늘에서 가장 잘 수행하지만 영국의 온도로 더 많은 태양을 견딜 수 있습니다. 여름에 조건이 뜨겁고 화창 해지면 부분 그늘로 이동하십시오.

집에서 생강 식물을 재배하는 방법

집에서 생강을 키우려면 슈퍼마켓이나 식료품 점에서 신선한 생강 뿌리를 집어 올리십시오 - 일반적으로 허브 나 마늘 및 마늘과 함께 판매됩니다. 고추 . 개발중인 생강 줄기 인 '눈'이있는 단단한 매실 뿌리를 선택하여 조심스럽게 뿌리를 확인하십시오. 씨앗 트레이에 얕은 퇴비에 이것을 심고 싹이 발달 할 때까지 최대 6 주 동안 따뜻한 곳에 보관하십시오. 줄기가 자라면서 퇴비로 토핑하는 신선한 냄비에 냄비. 물을 잘 지키십시오. 생강은 가을에 수확 할 준비가되어 있어야합니다.

생강을 키울 곳

성장하는 생강 - 뿌리 노출로 자라는 성숙한 생강 식물

생강은 서리없는 숨은 곳에서 햇볕이 잘 드는 곳에서 자랄 것입니다. 온실이나 온실이 이상적입니다.

생강을 심는 방법

성장하는 생강 - 생강 뿌리를 퇴비에 삽입합니다

생강 전체 조각을 냄비에 넣거나 섹션으로자를 수 있습니다. 각 조각이 싹을 키우기 위해 적어도 두 개의 '눈'을 갖도록 할 수 있습니다. 생강을 자르면 며칠 동안 그대로두면 상처가 캘러스를 넘어냅니다. 그런 다음 종자 트레이 나 냄비를 퇴비로 채우고 생강을 표면에 놓고 눈을 위쪽으로 향하게합니다. 생강 뿌리를 몇 센티미터의 퇴비로 덮고 눈을 노출시킵니다. 급수를 사용하는 물은 장미가 부착되어있을 수 있으며 부분적인 그늘에 따뜻한 지점을 유지합니다.

몇 주 후에 생강 뿌리는 뿌리와 촬영을 발전시킬 것입니다. 종자 트레이에서 부드럽게 들어 올려 이식을 퇴비 냄비로 들어 올려 표면에 놓고 5cm 퇴비로 부드럽게 덮습니다. 줄기가 상단에 튀어 나오는지 확인하십시오. 부드럽고 물을 잘 굳게하여 배수 할 수 있습니다.

생강을 돌보는 방법

생강 식물이 자라면서 따뜻하고 부분적으로 그늘진 지점과 물에 정기적으로 보관하여 퇴비가 촉촉하게 유지되도록하십시오. 줄기가 자라면서 추가 퇴비로 위로 올라갑니다. 생강 식물에 젖히고 하우스 플랜트로 또는 여름철에는 외부에서 자랄 수 있으며 차가운 바람에 노출되지 않도록주의하십시오. 생강을 밖에서 재배하면 온도가 가을에 떨어지기 시작하면 실내로 이동하십시오.

생강을 수확하는 방법

갓 수확 한 생강 뿌리

당신의 생강 식물은 늦은 여름에 잎 생산을 중단합니다. 외부에서 자라면 그 후 또는 첫 서리 전에 뿌리를 수확하십시오. 생강을 수확하려면 토양에서 뿌리 줄기를 제거하십시오. 뿌리의 전부 또는 일부 또는 일부를 수확하십시오 - rhizome을 자르고 겨울 동안 따뜻하고 중앙에 가열 된 지점에 보관하는 한, 나머지를 냄비로 만들 수 있습니다. 먹기 전에 철저히 씻으십시오. 냉동실에 뿌리를 저장하여 필요한시기와 필요한시기를 보관할 수 있습니다.

생강 구매에 대한 조언

• 생강을 키우는 가장 좋은 방법은 식료품 점에서 일부를 데리러가는 것입니다.
• 가능한 경우 유기농 생강을 선택하고 확고하고 적어도 두 개의 눈을 가지고 있는지 확인하십시오.

생강 재배를위한 키트를 구입할 수있는 곳

• 크로커스에서 이탄 퇴비를 구입하십시오
• Thompson에서 전파 트레이를 구입하십시오
• 크로커스에서 식물 냄비를 구입하십시오