완두콩 싹을 키우는 방법

Pea shoots on a plate. Getty Images
  • Verdantvows
출판 : 2022 년 3 월 18 일 금요일 오전 8시 15 분

자세한 가이드에서 완두콩 촬영을 키우는 것이 얼마나 쉬운 지 알아보십시오.

완두콩 싹은지면이나 냄비 외부의 작은 공간에 적합하거나 창턱의 실내에 적합한 빠르게 성장하는 작물입니다. 완두콩 싹은 영양가가 높고 비타민 A, B6, E 및 K의 수준이 우수하며 특히 비타민 C가 높습니다.

완두콩 싹은 무엇입니까?

완두콩 싹은 싹과 얇은 트윈 닝 덩어리를 포함하는 완두콩 식물의 부드러운 젊은 성장 팁입니다. 싹을위한 완두콩의 재배는 실제 완두콩의 재배와 다릅니다. 완두콩 싹은 공간이 거의없고 2 ~ 3 주 안에 수확 할 준비가되어 있으며 완두콩 포드는 발달하는 데 약 3 개월이 걸립니다. 완두콩 싹은 실내 또는 실외에서 자랄 수 있으며 완두콩 포드 용 식물은 야외에서만 재배 할 수 있습니다. 또한 실내에서 언제라도 완두콩 촬영을 재배 할 수 있지만, 완두콩 포드는 봄과 여름, 야외에서만 재배 할 수 있습니다.


완두콩 싹을 키우는 방법

Pea shoots ready to harvest. Getty Images

완두콩은 수확 할 준비가된다. 게티 이미지

식물을 약화시키고 완두콩 포드 생산을 지연시킬 수 있기 때문에 완두콩을 위해 자란 식물에서 싹을 수확하는 것은 좋은 생각이 아닙니다.

완두콩 싹을 키우려면, 당신은 큰 팩의 완두콩 씨앗을 구입하거나, 먹기 위해 판매 된 건조 된 완두콩을 간단히 구분할 수 있습니다 - 단순히 파종하기 전에 24 시간 동안 물에 담그십시오.

잘 준비된 잡초, 잡초가없는 토양 또는 냄비에서 땅에서 완두콩 싹을 재배 할 수 있습니다. 바닥에서 완두콩을 재배하는 경우 갈퀴 또는 괭이를 사용하여 폭 15-20cm, 깊이 8-10cm의 얕은 트렌치를 만듭니다. 냄비에서 자라는 경우 깊이 8-10cm 정도의 넓고 얕은 용기를 선택하십시오. 여기에는 깊은 종자 트레이, 오래된 버섯 펀넷 또는 딸기 상자가 포함될 수 있지만 바닥에 배수 구멍이 있는지 확인하십시오. 이탄이없는 포팅 퇴비로 트레이를 3 분의 2의 깊이로 채우고 부드럽게 굳게 채 웁니다.

  1. 토양이나 포팅 퇴비에 물을주고 배수하기 위해 떠납니다.
  2. 각 완두콩 사이에 센티미터 정도가있는 표면 위에 완두콩을 뿌립니다. 너무 정확할 필요는 없습니다.
    1-2cm 퇴비 또는 토양 및 가벼운 물로 덮개
  3. 그런 다음 퇴비 나 토양을 촉촉하게 유지하기 위해 필요에 따라 물을 마시십시오. 완두콩을 쏘고 강하게 자라기 시작하면 물이 더 자주
  4. 2 ~ 3 주 안에 완두콩 싹이 수확 할 준비가됩니다. 한 마리의 농작물에서 2 개 또는 3 개의 수확을 얻을 수 있습니다. 지속적인 수확을 위해 몇 주마다 새로운 뿌리를 계속 만들어

수확 완두콩 싹

Pea shoots ready to eat. Getty Images

완두콩은 먹을 준비가된다. 게티 이미지

어린 식물의 키가 약 10-15cm 인 경우 완두콩 싹은 수확 할 준비가되었습니다. 가위, 손가락과 엄지 손가락을 사용하여 첫 번째 잎 바로 위로 싹을 꼬집거나 자릅니다. 싹이 섬유질이되고 질긴 상태가되기 때문에 싹이 너무 키를 흘리지 않도록하십시오.


완두콩 촬영을 먹는 것

먹는 완두콩은 생식, 샐러드와 샌드위치로 촬영하거나 볶거나 볶거나 찐 야채 역할을합니다.

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