다양한 종류의 마티니 만드는 방법

마티니를 만드는 것은 매우 간단한 과정이지만, 대부분의 바텐더가 발견했듯이 사람들은 종종 마티니를 어떻게 만들고 싶은지 까다 롭고 구체적입니다. 좋은 마티니 만들기의 기본 사항은 아래에 설명되어 있지만 마티니를 마시는 사람에게 완벽한 마티니를 만드는 데 선호하는 것이 무엇인지 논의하는 것이 중요합니다.

마티니 정의

사람들은 마티니가 무엇인지에 대해 다른 생각을 가지고 있습니다. 순수 주의자들은 마티니에 대해 매우 구체적이고, 어떤 사람들은 이것에 무엇이있을 수 있는지에 대해 좀 더 자유로운 견해를 가지고 있습니다.인기 칵테일.

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클래식 마티니

순수 주의자들에게클래식 마티니드라이 진으로 만들어져버몬트, 얼음으로 저어주고, 긴장시키고,마티니 잔, 및장식 된속을 채우지 않은 스페인 올리브와 함께.

• 올리브를 칵테일 양파로 바꾸면 깁슨이됩니다.
• 진을 보드카로 교체하는 것은 허용되며 마티니로 남아 있지만보드카 마티니.
• 올리브 소금물을 추가하면더러운 마티니.
• 진과 보드카를 사용하고 드라이 버몬트를 Lillet Blanc으로 대체하면 007이 선호됩니다.베스퍼 마티니.

마티니의 현대 개념화

현대에 일부 믹 솔로 지스트와 칵테일 술꾼은 마티니에 약간 더 자유 분방 한 방식을 취했으며, 어떤 사람들은 흔들거나 휘젓거나 긴장을 풀고 차가운 마티니 잔에 똑바로 서빙하는 것이 마티니라고 믿습니다. 여기에는 다음과 같은 인기있는 현대 음료가 포함됩니다.세계적인그리고애플 티니순수 주의자들은 마티니라고 부르는 것을 결코 꿈꾸지 않을 것입니다.

마티니 만들기의 기본 규칙

당신이 가장 순수한 형태의 마티니를 믿는지 아니면 좀 더 자유로운 접근 방식을 취하는 지에 관계없이 좋은 마티니 만들기에 대한 몇 가지 기본 규칙이 있습니다.

클래식 마티니에 사용되는 알코올

• 클래식 마티니는 런던 드라이 진 또는 보드카와 드라이 버몬트를 사용합니다.
• 클래식 마티니는 드라이 버몬트 스플래시부터 최대 하프 진과 하프 버몬트까지 어디에서나 포함 할 수 있습니다.
• 사용되는 버몬트가 많을수록 마티니는 더 젖습니다. 사용되는 버몬트가 적을수록 건조합니다.

마티니 크기

• 클래식 마티니 또는 스트레이트 스피릿으로 만든 마티니는 3 온스입니다.
• 주스와 같은 다른 재료를 포함하는 마티니는 최대 5 온스까지 가능합니다.

Martinis 용 유리 제품

• 마티니는 고전적인 마티니 잔으로 제공됩니다.
• 유리 잔은 음료를 만들기 전에 냉각기 나 냉동실에 두거나 얼음물을 채운 다음 음료를 만들 때 그대로 두어 차갑게해야합니다.

교반 대 흔들기

마티니를 휘젓거나 흔들어야하는지에 대한 많은 논쟁이 있습니다. 대부분의 전문가는 다음 규칙에 동의합니다.

• 마티니에 증류주 만 포함 된 경우 (예 : 클래식 마티니 또는 보드카 마티니)저었다약 1 분 동안 얼음과 함께 혼합 유리에.
• 마티니에 과일 주스가 포함되어있는 경우칵테일 셰이커재료를 적당히 섞기 위해 약 10 초 동안 얼음으로.

변형

마티니를 저어 주든 흔들 든 상관없이 차가운 칵테일 잔에 걸러 내야합니다. 일부 사람들은 바텐더가 스트레이너에서 약간의 휴식을 취하여 얼음 조각을 포함하기를 원하지만 얼음없이 바로 제공됩니다.

마티니 가니쉬

고전적으로 마티니는 올리브로 장식되지만 다른 마티니에는 다른 장식이 있습니다.

클래식 및 모던 마티니를위한 일부 마티니 장식은 다음과 같습니다.

• 스페인 올리브
• 박제 올리브
• 칵테일 양파
• 감귤 껍질
• 감귤류의 쐐기 또는 바퀴
• 신선한 과일

칵테일 술꾼이 원하는 것이 무엇인지 물어보세요

이 모든 것을 염두에두고 사람들은 마티니를 좋아하는 방법, 포함 된 내용, 흔들거나 저어 주거나 ​​장식하는 방법에 대해 매우 구체적으로 지정할 수 있습니다. 칵테일을 만들기 전에 토론이 필요한 칵테일이므로 항상 질문하여 자신의 스타일에 가장 잘 맞는 마티니 대신 술꾼이 원하는 마티니를 만들고 있는지 확인하십시오.

인기있는 클래식 마티니를위한 9 가지 레시피

마티니를 만드는 것은 어렵지 않으며 배우고 싶은 다양한 마티니가 있습니다. 고전적인 마티니가 있지만 그 이상으로 한계가 있습니다! 약간의 기술 만 있으면 곧 모든 종류의 맛의 마티니를 혼합하고 자신 만의 우승 조합을 만들 수 있습니다. 나만의 시그니처 마티니 레시피를 개발해 보지 않겠습니까?

1. 클래식 마티니

교반 된 마티니는 고전적인 칵테일입니다. 마티니 만드는 법을 배우면 원할 때마다 마티니를 마실 수 있습니다.

성분

• 2½ 온스 런던 드라이 진
• ½ 온스 드라이 버몬트
• 빙
• 스페인 올리브

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 믹싱 글라스에 진과 버몬트를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 약 1 분 동안 저어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 올리브로 장식하십시오.

2. 클래식 보드카 마티니

보드카를 좋아한다면 보드카 마티니를 좋아할 것입니다. 고전적인 마티니보다 향이 덜하고 중성적인 맛이 있지만 많은 사람들에게 마티니를 좋아합니다. 여기서 보드카가 스타이기 때문에 감당할 수있는 최고의 보드카를 사용하십시오.

성분

• 2½ 온스 프리미엄 보드카
• ½ 온스 드라이 버몬트
• 빙
• 스페인 올리브

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 믹싱 글라스에 보드카와 버몬트를 합친다.
3. 얼음을 넣고 약 1 분 동안 저어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 올리브로 장식하십시오.

3. 더티 마티니

마티니를 좋아하는 사람들더러운; 이것은 올리브의 소금물이 음료에 추가되어 더럽게 보이게 함을 의미합니다.

성분

• 2½ 온스 런던 드라이 진 또는 프리미엄 보드카
• ½ 온스 드라이 버몬트
• 올리브 주스의 시작
• 빙
• 박제 올리브

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 진 또는 보드카와 버몬트를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 약 1 분 동안 저어주세요.
4. 추가올리브 주스.
5. 10 초 동안 흔 듭니다.
6. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
7. 채워진 올리브로 장식하십시오.

4. 깁슨

Gibson은 고전적인 마티니의 트위스트입니다. 장식 만 변경됩니다.

성분

• 2½ 온스 런던 드라이 진
• ½ 온스 드라이 버몬트
• 빙
• 칵테일 양파

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 믹싱 글라스에 진과 버몬트를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 약 1 분 동안 저어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 칵테일 양파로 장식하십시오.

5. 사케 티니

사케 티니를 만들어 마티니와 함께 일본식 감각을 조금 시도해 보지 않겠습니까? 이 맛있는 칵테일은 아시아 음식과 함께 제공하기에 좋은 음료입니다.

성분

• 2½ 온스 런던 드라이 진 또는 보드카
• ½ 온스 사케
• 빙
• 장식용 레몬 껍질

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 믹싱 글라스에 진 또는 보드카와 사케를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 약 1 분 동안 저어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 레몬 껍질로 장식하십시오.

6. 셰리 티니

사케 티니와 마찬가지로 셰리 티니는 클래식,이 경우 클래식 보드카 마티니를 변형 한 것입니다.

성분

• 2½ 온스 보드카
• ½ 온스셰리 위로
• 빙
• 장식용 오렌지 껍질

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 믹싱 글라스에 보드카와 셰리를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 약 1 분 동안 저어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.
5. 오렌지 껍질로 장식하십시오.

7. 애플 티니

더 강한 맛의 마티니 음료가 마음에 들지 않는다면 조금 더 달콤한 프릴 버전을 시도해 보는 것은 어떨까요? 애플 티니는 달콤한 타르트 풍미로 골목길에 올 수 있습니다.

성분

• 2 온스 보드카
• 사과 슈 냅스 2 온스
• 빙
• 장식용 사과 슬라이스

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 믹싱 글라스에 보드카와 사과 슈 납프를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 1 분 동안 저어주세요.
4. 차가운 마티니 잔에 걸러줍니다.
5. 사과 조각으로 장식하십시오.

8. 초콜릿 마티니

초콜릿과 칵테일을 동시에 먹고 싶다면 초콜릿 마티니가 완벽한 음료가 될 수 있습니다. 이 간단한 음료는 몇 초 만에 휘저어 질 수 있으며 여성용 야간 믹서에 완벽한 반주가됩니다.

성분

• 바닐라 보드카 2½ 온스
• ½ 온스 코코아 크림
• 빙

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 믹싱 글라스에 보드카와 크림 드 카카오를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 저어주세요.
4. 식힌 유리 잔에 걸러줍니다.

9. 라즈베리 레몬 드롭 마티니

이 마티니는 확실히 더 달콤하지만 라즈베리 리큐어와 심플한 시럽을 추가하면 클로 잉 대신 달콤하고 타르트입니다.

성분

• 시트러스 보드카 2 온스

• 갓 짜낸 레몬 주스 ¾ 온스

• ¾ 온스단순 시럽

• ¾ 온스Chambord

• 빙

• 장식용 신선한 나무 딸기

명령

1. 마티니 잔을 식히십시오.
2. 칵테일 셰이커에 보드카, 레몬 주스, 슈가 시럽, 샹 보르를 섞습니다.
3. 얼음을 넣고 약 10 초 동안 흔 듭니다.
4. 차가운 마티니 잔에 걸러줍니다.
5. 신선한 나무 딸기로 장식하십시오.

더 많은 마티니 스타일 칵테일

당신이 순수 주의자이든 마티니에 대해 좀 더 자유로운 해석을 선호하든, 다음 레시피는 맛있고 만들기 쉽습니다.

• 베일리의 보드카 마티니아일랜드 크림 리큐어와 보드카를 결합하여 맛있는 효과를냅니다.
• 위의 애플 티니 레시피와 함께 달콤하고 시큼한사과 마티니 조리법, 포함하는카라멜 사과 마티니.
• 그만큼석류 마티니인기있는 재료를 사용합니다.
• 사탕 애호가들은 기뻐합니다! 그만큼졸리 랜처 마티니어린 시절 좋아하는 어른 버전입니다.

• 차가 당신의 선택 음료라면, 시도해보십시오얼 그레이 마티니.
• 그만큼진 오이 마티니클래식에 대한 상쾌한 리프입니다.
• 그만큼허니 듀 마티니미도리 리큐어를 첨가하여 생생한 녹색을 띠고 있습니다.
• 맛을 낸 보드카는 마티니의 맛 가능성을 열었습니다.건포도 보드카 마티니.
• 당신이 아주 좋아한다면 시 마티니, 그러면 당신은프렌치 마티니Chambord와 Champagne로 만들었습니다.
• 그만큼레몬 드롭 마티니현대의 고전이되었습니다.
• 열대 지방을 맛보세요코코넛 파인애플 마티니.
• 호박이 이걸 포함해서 모든 것에 매운맛이 없으면 가을이 아닐 거에요호박 마티니.

좋아하는 마티니 찾기

보시다시피 마티니를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 클래식 마티니로 기술을 연마 한 다음 다른 레시피를 시도해보십시오.