나에게, 내가 사는 곳에서 날씨가 냉각되면서 베이킹 시즌은 이제 본격화되고있다. 나는 여러분 모두와 공유 할 케이크를 만들고 있었고 (다음 주) 사진을 위해 더 나은 햇빛이 있었을 때, 나는 바나나를 더 빨리 익히고 케이크를 굽는 것보다 빨리 익히기로 결정했습니다.
베이킹을 위해 바나나를 빨리 익히는 방법을 아는 것이 몇 년 동안 내가 해왔 던 바나나 빵에 집착 한 사람이라는 사실을 알게되었습니다. 하아. 그리고 나는 많은 사람들이 이미 이것을 알고 있다는 느낌이 들지만, 내가 공유 할 것이라고 생각한이 작은 속임수를 알지 못하는 경우를 대비합니다.
내가 얼마나 오래 사용하는지에 따라 사용하는 두 가지 방법이 있습니다. 바나나를 신속하게 익히는 한 가지 방법은 하루나 이틀 밖에 걸리지 않으며 다른 방법은 1 시간 안에 빵 제작을 준비하게됩니다.
당신이 매우 노란색 (아마도 약간 녹색) 바나나를 가지고 있지만 그날 베이킹을 위해 그것들을 사용해야한다면 여기에 당신이하는 일이 있습니다.
바나나를 베이킹 시트에 놓고 40-45 분 동안 300 ° F에서 오븐에서 굽습니다. 나는 그들을 반쯤 뒤집는 것을 귀찮게하지 않습니다. 그들이 식 으면 갈 준비가되었습니다!
하루나 이틀이 있지만 가게의 유일한 바나나는 매우 노란색 (아마도 약간 녹색)이라면 잘 익은 아보카도 나 살아있는 생명체가 끝날 때마다 보이는 사과를 사십시오.
바나나와 같은 아보카도와 함께 말하기가 더 쉽다고 생각하지만 목표는 익은 것을 찾아 바나나와 함께 갈색 종이 봉지에 넣는 것입니다.
그런 다음 찬장이나 어두운 곳 (냉장고가 아님)에 넣으면 숙성 과정이 가속화됩니다.
이것들은 내가 필요할 때 내가하는 일입니다. 바나나 빵 또는 다른 바나나 기반 구운 식품이지만 익을 때까지 기다릴 수 없습니다. 다른 사람이 그들에게 효과적인 다른 속임수 나 해킹이 있습니까? xo. 엠마
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