늦은 토마토를 익는 방법

How to ripen tomatoes
  • Verdantvows
출판 : 2021 년 9 월 24 일 금요일 오후 2시

온도가 떨어지기 시작하면서 식물에 녹색 토마토가 몇 개 항상 남아 있습니다. 그들을 익는 방법은 다음과 같습니다.

1 월2 월3 월4 월5월6 월7 월8 월9 월10 월11 월12 월
기껏해야
할 일

토마토는 6 월부터 첫 서리까지 과일을 맺고 여름의 따뜻하고 가벼운 조건에서 번성합니다. 그러나 날이 짧아지면서 숙성 과정이 느려지므로 9 월부터 발생하는 과일은 첫 서리가 도착하기 전에 익을 수 없습니다.

따뜻하고 가벼운 환경에서 토마토가 가장 빨리 익습니다. 최고의 맛은 토마토 '포도 나무에 익자'에서 나온 것으로 알려져 있습니다. 따라서 늦은 토마토를 익히기 위해 가능한 한 오랫동안 식물에 남겨 두는 것이 가장 좋습니다. 따라서 과일은 최고의 맛을 발달시킬 것입니다. 포도 나무에서 익히기위한 모든 노력을 소진 한 후에도 토마토를 수확하여 실내에서 익히십시오.



토마토를 익는 방법

토마토를 가능한 한 오랫동안 포도 나무에 보관하여 가능한 한 발달하는 과일에 빛과 따뜻함을 높이십시오. 내부에는 숙성 과정의 속도를 높이기 위해 사용하는 몇 가지 전술이 있습니다. 아래의 토마토 숙성 팁 목록을 참조하십시오.

당신은 필요합니다

  • 토마토 식물
  • Secaterurs

총 시간 : 15 분


1 단계

Tomato flowers

토마토 꽃

야채 패치 나 온실에서 토마토 식물에서 남은 꽃을 제거하십시오. 이것들은 과일에 발달 할 가능성이 없으므로 이제 그들을 깎아 내면 식물의 에너지가 기존 과일을 숙이시키는 데 도움이 될 것입니다.


2 단계

Cordon tomatoes ripening on plant with leaves removed to speed up ripening process

숙성 과정 속도를 높이기 위해 잎이 제거 된 식물에 숙성 된 Cordon 토마토

토마토 식물은 이른 가을까지 3-4 개의 트러스의 과일을 형성해야 하므로이 모든 익지 않게하려면 각 식물의 상단을 제거하십시오. 녹색 과일의 가장 위쪽 트러스 위의 두 잎을 메인 줄기를 자르십시오. 식물에서 잎을 제거하면 가능한 최대 빛의 양이 과일에 도달하여 익을 수 있도록 도와줍니다.


3 단계

Harvesting unripe tomatoes

미숙 한 토마토를 수확합니다

온도가 떨어지기 시작한 후, 이제 토마토를 수확하고 실내로 움직일 차례입니다. 한 가지 팁은 바나나가 들어간 서랍이나 종이 봉지에 보관하는 것입니다. 바나나는 과일의 숙성과 관련된 호르몬 인 에틸렌을 방출하여 숙성 과정의 속도를 높이는 데 도움이됩니다. 서랍이나 가방을 정기적으로 점검하고 숙성 된 토마토를 찾을 때와 같이 제거하십시오.


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