파스타는 전통적으로 비건 채식입니까? 무엇을 찾고 피해야할까요?

빵과 마찬가지로 오늘날 즐기는 대부분의 파스타는 비 건으로 분류 될 수 있습니다. 파스타는 곡물 기반 식품으로 식물 기반 및 비건 채식입니다. 그러나 몇 가지 외곽 파스타에는 동물 유래 식품이 포함되어 있습니다. 소비자로서 비건 파스타를 찾는 재료에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

비건 파스타

식료품 점에서 쇼핑하는 대부분의 소비자는 파스타를 건조하고 상자에 담은 형태로 구입합니다. 에 따르면 지도 , 가게에서 포장 된 파스타는 보통 비건입니다. 여기에는 다양한 국수 스파게티, 마카로니 국수, 탈리아 텔레, 링귀니, 리가 토니, 펜네 등. 대부분의 가정용 브랜드는 '비건 인증'이 아니지만 파스타를 만드는 데 사용되는 재료는 모두 비건 식품입니다. 파스타에서 일반적으로 발견되는 성분은 다음과 같습니다.

세 몰리나
상태 밀가루
농축을 위해 추가 된 비타민과 영양소

박스형 대 신선한 파스타

대부분의 박스형 파스타는 완전 채식 지침을 충족하지만 갓 만든 파스타에 대해서도 마찬가지입니다. 신선한 파스타 반죽에는 보통 계란이 들어 있습니다. 계란은 동물에서 추출한 식품이므로 채식주의 자만큼 품질이 좋지 않습니다. 갓 만든 파스타는 직접 국수를 만들거나, 다른 집에서 식사를하거나, 신선한 파스타를 구입하거나, 이탈리안 레스토랑에서 식사를 할 때 가장 문제가 될 수 있습니다. 비건 채식을하려고한다면 파스타에 계란이 들어 있는지 물어보십시오.

구매 용 비건 파스타

거의 모든 박스 파스타가 비건 채식을 할 수 있지만 일부 뛰어난 브랜드가 있습니다. 이 파스타 생산자는 비건 채식을 따르는 사람들을 위해 그 이상을 제공합니다.

리오 베르톨리 니 버터 넛 스쿼시, 구운 병아리 콩과 마늘, 고구마와 코코넛, 토스카나 흰콩과 바질 풍미를 포함한 비건 라비올리의 훌륭한 컬렉션을 만듭니다. 이 라비올리는 전통적인 라비올리와는 다채롭고 풍미있는 차이 일 수 있습니다.
요리 탐색 인증 된 식물 기반 비건 파스타를 만듭니다. 이 국수는 콩, 완두콩, 렌즈 콩으로 만들어져 파스타의 단백질과 섬유질이 더 높습니다.
반자 파스타 병아리 콩으로 국수를 만드는 파스타 브랜드입니다. Banza 국수는 비건 채식, 글루텐 프리, 알레르겐 친화적이며 전통적인 파스타의 더 건강한 버전입니다.
애니의 비건 맥앤 치즈 채식주의 자 친화적 인 어린 시절 필수품입니다. 이 맥과 치즈는 유기농 밀가루와 유기농 및 비건 조미료로 만들어져 어린이와 어른 모두가 좋아하는 치즈 맛을 만듭니다.

비건 파스타

훌륭한 비건 파스타가 많이 존재하지만 비건 채식을 따르는 경우 알아야 할 몇 가지 브랜드가 있습니다. 이 라인은 비건 채식 지침을 충족하지 않을 수 있습니다.

Egg Noodles-브랜드에 상관없이 계란 국수 항상 재료에 달걀 또는 달걀 노른자를 포함하십시오. 이것은 비건 채식을 따르는 경우 피해야 할 국수 유형 중 하나입니다.
바 릴라 오븐용 라자냐 국수 -편리한 제품이지만이 국수에는 계란이 주원료로 포함되어 비 건으로 분류됩니다.
WholeFoods 365 토마토 소스의 유기농 파스타 링 -준비하기 쉬운이 파스타는 언뜻보기에는 비건 채식인 것 같습니다. 그러나 라벨을 자세히 보면이 제품을 만드는 데 치즈가 사용된다는 것을 알 수 있습니다. 치즈는 동물의 부산물이며 비건 성분입니다.
치즈와 고기로 채워진 파스타-비 건이 아닌 파스타의 더 분명한 유형은 치즈 또는 고기로 채워진 품종입니다. 라비올리 그리고 tortellinis는 일반적으로 이러한 재료로 채워져 있으므로 이러한 유형의 파스타를 구입할 때주의를 기울이는 것이 중요합니다.

파스타 비건인가요?

비건 채식을하고 있다면, 당신이 먹는 파스타가 비건 가이드 라인을 충족 할 가능성이 있습니다. 그러나 신선한 국수 또는 추가 재료가 들어간 파스타와 같이 파스타가 비건 채식이 아닌 경우가 있습니다. 다행히도 많은 회사들이 이미 비건 파스타를 개선 할 수있는 더 창의적인 방법을 찾고 있습니다.