MOCKTAILS를 만들자!

지난 몇 년 동안 수십 개의 칵테일 레시피 여기 블로그에서 더 많은 모형에 대한 울음 소리를 들었습니다. 조롱이 무엇인지 익숙하지 않다면 알코올이없는 칵테일입니다.

술을 마시지 않거나 가까운 시일 내에 작은 사람을 기대하든 아직 법적 나이가 아닐지라도 오늘은 맛있고 흥미로운 음료를 만드는 방법을 알려 드리기 위해 여기에 있습니다.

술을 마시지 않는 친구가 여러 명 있는데 최근에는 다른 모형을 테스트하고 있었는데이 게시물이 끝날 때 가장 좋아하는 레시피 몇 개를 공유하겠습니다!

그러나 먼저, 칵테일을 디스티브 한 조롱으로 바꾸는 방법은 다음과 같습니다!

Tip 1: 반짝이게하십시오

좋은 mocktail의 첫 번째 핵심 요소는 반짝이는 것입니다. 이것은 음료를 환상하고 주스 한 잔과 다르게 만드는 데 도움이됩니다.

클럽 소다, 강장수, 생강 에일, 스파클링 주스 또는 생강 맥주의 기초가있는 레시피는 훌륭한 모형을 만듭니다. 그것을 멋진 소다로 생각하십시오!

물론 Bloody Marys와 같은 몇 가지 예외가 있습니다. 당신은 모든 mocktail에 반짝임을 더할 필요는 없지만 달콤하거나 과일 맛이라면 옵션을 고려할 것입니다!

Tip 2: 미친 맛

풍미에 대담한 것을 두려워하지 마십시오. 음료가 특별하기를 원하기 때문에 다른 것을 시도하십시오. 내가 이것을하고 싶은 세 가지 방법이 있습니다.

수제 시럽 . 나만의 간단한 시럽 너무 쉽고 맛있습니다! 집에서 맛이 좋은 간단한 시럽 (4 가지 방법)을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
신선한 과일과 허브를 주입합니다. 나는 신선한 민트, 바질, 과일로 가득 찬 음료를 좋아합니다. 아름다운 장식이며 맛을 더하는 좋은 방법입니다. 맛이 나오기를 정말로 원한다면, 서빙하기 전에 재료를 방해하거나 1 시간 정도 액체에 주입해야합니다.
맛으로 장식하십시오! 림에 향이 나는 소금이나 설탕을 첨가하십시오. 감귤 조각 또는 기타 신선한 재료를 사용하여 음료에 맛과 향기를 더하십시오.

내가 가장 좋아하는 신선한 맛 중 일부는 바질, 실란트로, 생강, 라벤더, 감귤류 및 로즈마리입니다. 창의력을 발휘한다면 말 그대로 맛을 멜스테일에 섞는 방법이 있습니다.

팁 3 : 어떤 음료가 번역되는지 알고 있습니다

일부 칵테일은 조정으로 완벽하게 번역되어 차이를 말할 수 없습니다! 모스크바 노새 그리고 블러디 메리 보드카의 유무에 관계없이 거의 정확히 같은 맛이기 때문에 가장 쉽고 몰락적인 두 테일입니다.

나는 달콤한, 감귤류 및 소다수의 조합이 너무 가볍고 신선하기 때문에 모히토와 스파클링 레모네이드의 버전은 최고의 모의 테일 중 하나라고 생각합니다!

그렇지 않은 것은 그렇게 잘 작동하지 않습니까? 럼이없는 럼과 코크스는 단지 코크스이기 때문에 두 가지 성분 만 가진 혼합 음료는 실제로 작동하지 않습니다. Duh— 오른쪽?

시럽 믹스로 만든 음료 (마가리타 및 다이 키리스와 같은)는 맛있는 달콤한 대신 달콤한 달콤한 것으로 판명 될 수 있기 때문에 제가 가장 좋아하는 모형이 아닙니다. 주류의 균형 요인이없는 설탕이 너무 많습니다.

생강 맥주 레모네이드는 하나를 제공합니다.

레몬 주스
1/2 스푼 간단한 시럽
생강 맥주

키가 큰 유리에 레몬 주스와 간단한 시럽을 섞습니다. 얼음을 추가하십시오. 생강 맥주를 마시고 신선한 레몬 조각으로 장식하고 서빙하십시오.

간단하고 상쾌합니다!

Strawberry Cucumber Limeade는 하나를 제공합니다.

신선한 딸기 조각
신선한 오이 조각
신선한 라임 2 개
신선한 민트 또는 바질 잎
장식용 설탕 뿌리
간단한 시럽
클럽 소다

먼저, 꿀의 작은 브러시 나 간단한 시럽을 사용하여 림의 한쪽에 설탕 뿌리를 첨가하여 유리를 준비하십시오. 유리에 두 개의 라임 주스, 1 큰술 간단한 시럽 및 얼음을 섞습니다.

클럽 소다로 저어줍니다. 오이, 딸기 및 박하를 장식하여 장식하십시오. 즐기다!

여분의 공상을 원한다면 간단한 시럽에 컷업 딸기와 오이를 추가하면서 맛을 주입하는 동안 끓어 오릅니다. 사용하기 전에 모든 신선한 재료를 긴장 시키십시오.

클래식 한 블러디 메리 모형

Bloody Mary Mix (I Love Zing Zang!)
신선한 로즈마리
셀러리
타바스코
마늘 가루
후추
우스터 셔 소스
블루 치즈 올리브

먼저 짠맛으로 유리를 준비하십시오. Shaker에서 Bloody Mary Mix (유리를 3/4로 채우기에 충분 함), Tabasco의 스플래시, 우스터 셔 소스 스플래시, 마늘 가루 덩어리 및 검은 후추를 혼합하십시오.

그것을 흔들어 얼음 위에 붓습니다. 셀러리 줄기, 로즈마리 조각, 블루 치즈 올리브로 장식하십시오. 즐기다!

또한 Mocktail Conversion Solutions가있는 내가 가장 좋아하는 ABM 칵테일입니다!

Sriracha Bloody Mary (매운 음식을 위해), 블러드 오렌지 블러디 메리 (다른 것을 위해) 또는 와사비 블러디 메리 (매우 맛이 좋은 것을 위해). 보드카 또는 데킬라를 생략하십시오.
사과 생강 칵테일. Crème de Gingembre를 생략하고 2 온스 클럽 소다를 추가하여 약간 가벼운 것입니다.
Rasberry Basil Mojito. 럼을 건너 뛰십시오.
크랜베리 젤로 샷. 보드카를 오렌지 주스로 교체하십시오.
여름 밤 칵테일. 럼을 생략하고 2 온스 클럽 소다를 추가하여 약간 가벼운 것을 추가하십시오.