(곡물이없는) 호박 블렌더 쿠키

나와 함께 축하하세요! 가을 베이킹 시즌이 우리에게 있습니다! 나는 날씨가 식을 때의 느낌을 좋아하고, 오후 나 쌀쌀한 저녁을 부엌에서 놀 수 있습니다. 나

베이킹을 좋아하고 일년 내내 그렇게하지만 가을과 겨울에는 특히 흥분됩니다.

최근에는 실험을하고 있었고, 주요 실험이 준비가되지 않았지만 (아직 더 많은 테스트를 받았지만) 결과 중 하나는 상당히 적은 양의 통조림이 남은 음식으로 끝나는 것입니다.

남은 호박을 사용하는 모든 방법이 있습니다. PSL 시럽 또는 아침 오트밀과 혼합하십시오.

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나는 또한 건강 (곡물이없고 유제품이없고 설탕이없는) 블렌더 쿠키를 만드는 것을 실험하기로 결정했습니다. 나는 이것들을 쿠키와 쿠키 사이에 상당히 부드럽고 혼합되어 있기 때문에 쿠키보다 스낵 케이크라고 생각하는 경향이 있습니다.

그들은 완전히 맛있고 멋진 오후 간식을 만들거나 심지어 따뜻해지고 심지어 아침 팬케이크 옵션을 위해 과일을 얹습니다. 이번 시즌 베이킹 버그를 얻었지만 가을 굽는 드림을 여전히 만족시키는 가벼운 옵션을 찾고 있다면 완전히 시도해야합니다!

이것은 주로 남은 음식을 사용하는 임의의 실험이었습니다. 실제로 공유하려는 의도는 없었습니다. 그러나 나는 그것이 너무 맛있는 것으로 밝혀지기 때문에 왜 그런지에 대해 생각합니다.

즉, 다음 레시피는 매우 많은 신용을 얻을 수 없습니다. 아몬드 버터 팬케이크를위한이 레시피 , 몇 년 전에 처음 보았습니다 엘리스의 블로그 그리고 그 이후로 내가 좋아하는만큼 자주 쿠키를 굽는 건전한 대안으로 만들었습니다.

곡물이없는 호박 블렌더 쿠키는 6을 만듭니다
적응 해독자의 아몬드 버터 팬케이크

1/2 바나나* (약 2 온스)
1/4 컵 천연 땅콩 버터 또는 아몬드 버터
1/2 컵 호박 퓨레
계란 2 개
1/2 티스푼 베이킹 소다
1/2 티스푼 계피
1/2 티스푼 바닐라 추출물
1/4 티스푼 육두구
소금의 꼬집음

*나는 항상 스무디와 다른 것들을 위해 냉동고에 냉동, 얇게 썬 바나나의 큰 가방을 가지고 있습니다. 그것이 제가 여기서 사용한 것입니다.

나와 같은 바나나 냉동 괴물이 아니라면 대신 신선하고 잘 익은 바나나를 사용할 수 있지만 약 2 온스 만 사용할 수 있습니다. (대략 절반의 중간 크기의 바나나) 또는 그렇지 않으면 질감이 꺼집니다.

모든 재료를 믹서기에 추가하고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 양피지 또는 베이킹 매트가 늘어선 베이킹 시트에 1/4 컵 단위로 반죽을 스푼하십시오.

350 ° F에서 12-14 분 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 제거하고 냉각 선반에서 식히십시오. 나는 그들이 여전히 따뜻한 동안 보통 1-2 개를 먹을 것입니다. 그런 다음 냉각 될 때까지 기다렸다가 Ziplock 가방에 넣고 밀봉하고 먹고 싶을 때까지 냉장 보관합니다.

그들은 며칠 이상 지속 된 적이 없지만 냉장고에서 일주일 내내 괜찮을 것입니다. 더 큰 배치를 만들고 더 오래 저축하고 싶다면 동결을 고려할 것입니다.

이것들은 주로 바나나에서 가볍게 달콤합니다. 설탕을 첨가하지 않은 것에 관심이 없다면, 작은 다진 흰색 또는 다크 초콜릿을 쿠키처럼 느끼게하기 위해 작은 소수의 다진 흰색 또는 다크 초콜릿을 얹을 수 있습니다.

나는 오늘 아침에 부부를 먹었다. 당신이 할대로하십시오! xo. 엠마

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재료

• ▢ ½ 바나나* (약 2 온스)
• ▢ ¼ 컵 천연 땅콩 버터 (또는 아몬드 버터)
• ▢ ½ 컵 호박 퓨레
• ▢ 2 계란
• ▢ ½ 티스푼 베이킹 소다
• ▢ ½ 티스푼 계피
• ▢ ½ 티스푼 바닐라 추출물
• ▢ ¼ 티스푼 너트
• ▢ 1 꼬집다 소금

지침

• *나는 항상 스무디와 다른 것들을 위해 냉동고에 냉동, 얇게 썬 바나나의 큰 가방을 가지고 있습니다. 그것이 제가 여기서 사용한 것입니다. 나와 같은 바나나 냉동 괴물이 아니라면 대신 신선하고 잘 익은 바나나를 사용할 수 있지만 약 2 온스 만 사용할 수 있습니다. (대략 절반의 중간 크기의 바나나) 또는 그렇지 않으면 질감이 꺼집니다.
• 모든 재료를 믹서기에 추가하고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 양피지 또는 베이킹 매트가 늘어선 베이킹 시트에 1/4 컵 단위로 반죽을 스푼하십시오.
• 350 ° F에서 12-14 분 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 제거하고 냉각 선반에서 식히십시오. 나는 그들이 여전히 따뜻한 동안 보통 1-2 개를 먹을 것입니다. 그런 다음 냉각 될 때까지 기다렸다가 Ziplock 가방에 넣고 밀봉하고 먹고 싶을 때까지 냉장 보관합니다. 그들은 며칠 이상 지속 된 적이 없지만 냉장고에서 일주일 내내 괜찮을 것입니다. 더 큰 배치를 만들고 더 오래 저축하고 싶다면 동결을 고려할 것입니다.

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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