남서부 두부 스크램블

나는 항상 두부 스크램블을 시도하는 것에 대해 궁금한 점이 있었기 때문에 마침내 이번 여름에 아침 식사 로테이션에서 새로운 아이템이 될 수 있는지 확인하기로 결정했습니다.

나는 접시에 어떤 맛 프로필을 원했는지 확실하지 않았지만, 이것과 약간의 추가를 한 후, 나는 남서 스타일의 스크램블을 만들었고 너무 좋았다는 것을 깨달았습니다.

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남서부 두부 스크램블, 4

반 후추, 잘린 후추
흰 양파의 절반, 잘게 썬다
4 온스 버섯, 다진
5 온스 포도 토마토
12 온스 추가 회사 두부
1 1/2 티스푼 커민
1 1/2 티스푼 칠리 가루
3 큰술 영양 효모
다진 녹색 양파
비건 채식 체다 치즈
소금과 후추 맛

프라이팬에 1 큰술 오일을 넣고 (정제 된 코코넛 오일을 사용하고 싶습니다) 중간 열에서 따뜻하게합니다. 다진 양파와 후추를 따뜻한 프라이팬에 넣고 가끔 저어 주면서 5 분 동안 요리하십시오.

고추와 양파를 요리하고 버섯을 씻고 자르고 패키지에서 두부를 제거하고 체리 토마토를 반으로 얇게 썬다. 버섯을 고추와 양파에 넣고 3-4 분을 더 요리 할 수 ​​있습니다.

단단한 두부를 프라이팬에 부딪 히고 커민, 칠리 파우더 및 영양 효모를 첨가하십시오. 섞어 저어줍니다. 포도 토마토를 넣고 두부와 토마토가 따뜻해 질 때까지 요리하십시오.

소금과 후추로 요리를 맛보고 맛을 내고 체다 치즈 조각을 저어줍니다. 열을 끄고 치즈가 약간 녹도록하십시오. 다진 녹색 양파를 얹고 봉사하십시오!

당신이 전에 두부 스크램블을 시도하지 않았다면, 내가 당신에게 말씀 드리겠습니다. 맛있을 수 있습니다! 나는 그 이후로 식당에서 하나를 가지고 있었고 실제로 집에서 더 많은 것을 선호했습니다.

대부분의 두부 요리와 마찬가지로, 실제로는 조미료와 다른 맛에 관한 것이므로 요리가 너무 부드러워지면 조미료가 올바르게 추가 될 때까지 더 많은 양념을 추가하십시오.

이 스크램블은 브런치 인과 관련하여 항상 그 자리에 부딪칩니다. xo. 로라

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재료

• ▢ ½ 녹색 후추 (깍둑 썰기
• ▢ ½ 흰 양파 (깍둑 썰기
• ▢ 4 온스 버섯 (다진 것)
• ▢ 5 온스 포도 토마토
• ▢ 12 온스 두부 (추가 회사)
• ▢ 1 ½ 티스푼 커민
• ▢ 1 ½ 티스푼 칠리 가루
• ▢ 3 스푼 영양 효모
• ▢ 녹색 양파 (다진 것)
• ▢ 체다 치즈 (비건 채식)
• ▢ 소금과 후추 (맛)

지침

• 프라이팬에 1 큰술 오일을 넣고 (정제 된 코코넛 오일을 사용하고 싶습니다) 중간 열에서 따뜻하게합니다. 다진 양파와 후추를 따뜻한 프라이팬에 넣고 가끔 저어 주면서 5 분 동안 요리하십시오.
• 고추와 양파를 요리하고 버섯을 씻고 자르고 패키지에서 두부를 제거하고 체리 토마토를 반으로 얇게 썬다.
• 버섯을 고추와 양파에 넣고 3-4 분을 더 요리 할 수 ​​있습니다.
• 단단한 두부를 프라이팬에 부딪 히고 커민, 칠리 파우더 및 영양 효모를 첨가하십시오. 섞어 저어줍니다. 포도 토마토를 넣고 두부와 토마토가 따뜻해 질 때까지 요리하십시오.
• 소금과 후추로 요리를 맛보고 맛을 내고 체다 치즈 조각을 저어줍니다. 열을 끄고 치즈가 약간 녹도록하십시오. 다진 녹색 양파를 얹고 봉사하십시오!

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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