달콤한

아시다시피, 나는 최근입니다 MISO 변환 . 요리에서 압도하지 않는 정말 재미있는 맛입니다. 나는 그것이 맛이 좋지는 않지만 달콤한 구성 요소와 쉽게 짝을 이룰 수 있습니다. 예를 들어,이 구운 연어 레시피에는 된장과 꿀이 있습니다. 당신은 더 많은 채우기를 원한다면 가벼운 샐러드 (내가했던 것처럼) 또는 리조또 또는 으깬 감자의 큰 도움과 함께 이것을 제공 할 수 있습니다. 이것은 아마도 우리의 수제 저녁 식사 회전에 들어가기 시작하는 레시피 중 하나입니다. 그것은 내가 좋아하는 두 가지를 특징으로합니다. 맛있고 쉽게 만들 수 있습니다! 달콤한

13-15 온스 연어 (Frozen을 사용하는 경우 먼저 해동하십시오)
2 큰 스푼 된장 페이스트 (Shiro를 사용했습니다)
1/2 스푼 참기름
1 큰술 꿀
1/2 스푼 쌀 식초
1/2 큰 스푼 간장
반 석회에서 주스
마늘 1 정향, 다진
1 티스푼 다진 생강
다진 녹색 양파 1 큰술

된장 페이스트, 기름, 꿀, 식초, 간장 및 라임 주스를 함께 저어줍니다. 다진 마늘과 생강을 넣으십시오. 양피지로 베이킹 시트를 덮으십시오. 올리브 오일 1/2 큰술을 넣고 양피지 위에 뿌립니다. 연어를 기름칠 양피지에 놓으십시오. 된장 유약을 붓습니다. 약간의 소금과 후추를 뿌립니다. 10-12 분 동안 그대로두고 담그십시오.

400 ° F에서 8-10 분 동안 굽습니다 (연어가 익을 때까지). 서빙 직전에 연어 꼭대기에 녹색 양파를 뿌립니다. 나는 특히 연어 보다이 유약을 좋아하지만 틸라피아 나 대구와 같은 다른 물고기들에게도 잘 작동 할 수 있습니다. 그러나 처음으로 이것을 시도한다면 연어를 강력히 추천합니다. 내 말은, 그것은 달콤합니다

크레딧 // 저자 및 사진 : Emma Chapman. 편집 된 사진 ABM 기본 작업 (모든 액션 세트에 포함).