대가족과 함께 추수 감사절을 축하하는 방법

추수 감사절 잔치를 요리하고 주최하면 특히 대가족이 있다면 당황 할 수 있습니다. 이러한 팁은 대가족 추수 감사절을 계획 할 때 생기는 주름을 완화하고 하루를 더 즐겁게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 올해 최소한 몇 가지를 시도해보고 그들이 당신을 위해 차이를 만드는지 확인하십시오.

1. 시외 가족을위한 편의 시설

같은 날 집으로 운전하기에는 너무 멀리 떨어져 사는 가족이 저녁 식사를하러 오는 경우, 그들은 머물 곳이 필요할 것입니다. 이 상황을 처리하는 몇 가지 방법이 있지만 마지막 순간에 문제가 발생하지 않도록 가능한 한 빨리 계획을 세우십시오.

• 방이 충분하다면 집에서 밤을 보내도록 제안 할 수 있습니다. 여기에는 객실 사용, 어린이 방에 유아용 침대 또는 에어 매트리스를 추가하여 어린 가족 구성원이 함께 이층 침대를 사용하거나 침대용 소파를 놓는 것이 포함될 수 있습니다. 가족과 함께 외곽에 머무르는 것은 다른 사람들이 집에 돌아간 후에 그들과 좋은 시간을 보낼 수있는 더 많은 기회를 제공합니다. 누군가가 다시 배고프면 나중에 남은 음식을 데울 수도 있고, 추수 감사절 음식에서 휴식을 위해 피자를 주문할 수도 있습니다.
• 근처에있는 다른 친척에게 추가 가족이 하룻밤을 지낼 공간이 있는지 확인하십시오.
• 일부 가족 구성원은 실제로 모텔에서 밤을 보내는 것을 선호 할 수 있습니다. 근처에있는 좋은 시설의 주소와 전화 번호를 제공 할 수 있습니다. 숙박 비용을 충당 할 필요는 없지만, 재정 문제가 그들에게 문제가되고 재정적 부담이되지 않는 경우 한두 방을 지불하겠다고 제안 할 수 있습니다.

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2. 음식 부족 방지

온 가족이 가득 차기 전에 식량 부족보다 더 큰 재앙이 될 수는 없지만 실제로 필요한 양을 판단하기는 어려울 수 있습니다.

그들의 추수 감사절 저녁 식사 부분 플래너 , Food Network는 손님 당 1-1 / 2 파운드 비율을 사용하여 칠면조를 구입할 때 얼마나 필요한지 파악할 것을 권장합니다. 예를 들어 16 명의 손님을 계획하고 있다면, 새를 조각 한 후 1 인당 약 8 온스의 조리 된 칠면조를 생산하는 24 파운드의 칠면조가 필요합니다. 손님 당 요구 사항을 충족시키기 위해 추가 드럼 스틱과 날개를 구입하고 요리하는 것을 고려할 수도 있습니다.

나머지 저녁 식사는 투숙객 당 최소 다음과 같은 추수 감사절 스테이플을 계획하십시오.

• 드레싱 3 / 4 ~ 1 컵
• 으깬 감자 3 / 4 ~ 1 컵
• 그레이비 1/2 컵
• 채소 1 / 2 ~ 3 / 4 컵
• 크랜베리 소스 1/2 컵
• 1 ~ 2 롤
• 파이 2 조각 정도
• 저녁 식사 중 성인 1 인당 와인 1 ~ 2 잔
• 하루 종일 와인 이외의 음료 3 ~ 4 잔

물론 추수 감사절은 전통적으로 초과하는 날이므로 가족이 몇 초 동안 시간을 ​​보내고 싶다면이 금액을 늘리는 것이 좋습니다.

3. 전날 요리하기

전날 반찬과 디저트를 준비하여 큰 추수 감사절 잔치를 요리하는 즐거운 부담을 덜어주세요.

• 파이와 케이크를 굽고 플라스틱 캐리어에 넣어 신선하게 유지하십시오.
• 넌출 월귤 소스전날 만들 수 있고 서빙 시간까지 냉장고에서 식힐 수 있습니다.
• 설탕에 절인 고구마는 미리 조리 한 다음 완전히 다시 데워서 맛있는 마시멜로 토핑을 만들 수 있습니다.

4. 테이블과 의자 임대 고려

목록에있는 모든 사람들을위한 충분한 좌석이 없을 것 같으면 지역 파티 대여점을 확인하고 테이블과 의자를 대여하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 카드 테이블과 접이식 의자가 뒤죽박죽으로 쌓인 자리에 손님이 앉지 않도록하여 모든 사람이 똑같이 높이 평가받을 수 있습니다.

이상적으로는 추수 감사절 전날에 대여 품이 도착하여 모든 것을 완벽하게 만드는 데 필요한 모든 재배치를 설정하고 재정렬 할 수 있도록하는 것이 좋습니다. 이것은 또한 렌트 회사가 귀하가 주문한 것을 정확하게 가져 오지 않은 경우 수정할 시간을줍니다.

5. 뷔페 테이블 설정

추수 감사절 저녁 식사 테이블은 맛있는 칠면조와 많은 반찬으로 가득 차있을 때 볼 수있는 광경이 될 수 있지만, 장소 설정과 멋진 중앙 장식품을 생각하면 과밀 할 수 있습니다. 별도의 뷔페 테이블을 설치하면 음식이 차가워 질 때 한 접시를 차례로 넘기지 않고 쉽게 서빙 할 수 있습니다. 전원 스트립을 추가하면 저녁 식사가 끝날 때까지 모든 것을 따뜻하게 유지하기 위해 보온 트레이와 그릇을 꽂을 수있는 충분한 공간이 있습니다.

뷔페에 대한 추가 팁 :

• 추수 감사절 하루나 이틀 전에 사용하려는 모든 접시와 접시를 꺼내서 어떤 음식을 담을 지 적힌 스티커 메모를 각 접시에 붙입니다. 그런 다음 완벽한 설정을 갖추 었다고 느낄 때까지 뷔페에서 요리 배열을 연습하십시오. 중요한 날에 쉽게 뷔페를 설정할 수 있도록 레이아웃을 기록해 두십시오.
• 터키가 주요 명소이므로 가족이 반찬 전에 접시에 추가 할 첫 번째 항목으로 만들거나 관심의 중심으로 만들고 아름다운 디스플레이를 위해 반찬을 그 주위에 두십시오.
• 이상적으로는 뷔페 테이블 주위에 공간을 두어 손님들이 양쪽으로 작업 할 수 있도록하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 선이 더 빨리 이동합니다.
• 공간이 있다면 별도의 작은 디저트 테이블과 음료 스테이션을 마련해 두십시오. 해당 경로로 이동하는 경우 모든 뷔페 테이블 요구 사항을 테이블 대여로 계산할 수 있습니다.

6. 저녁 정리 후 태클

추수 감사절 저녁 식사를 요리 한 후 마지막으로하고 싶은 일은 설거지 한두 시간을 보내는 것입니다. 다행히도 부담을 덜어주고 가족과 함께하는 시간을 더 많이 보내는 방법은 여러 가지가 있습니다.

• 일회용 식기를 사용하면 식후 식기 세척의 대부분을 없앨 수 있습니다. 같은 파티 상점 파티 시티 귀하의 요구에 맞는 다양한 가격대의 다양한 플라스틱 식기류를 제공하십시오.
• '식기 세척 파티'를 고려하십시오. 식기 세척을 위해 주방 싱크대를 설치하고 모두가 자신의 장소 설정을 씻도록하십시오. 나이가 많은 아이들은 어린 아이들이 설거지를하도록 도와 줄 수 있고, 설거지가 쌓이지 않도록 처리 할 수 ​​있습니다. 또한 가족의 차례가되었을 때 가족을 방문 할 수있는 기회를 제공하여 작업을 더욱 즐겁게 만듭니다.
• 청소를 처리하기 위해 외부 도움을 고용하는 것을 고려할 수 있습니다. 이것은 지역 임시 직업 소개 소나 케이터링 서비스에 전화를 걸어 설거지를하고 쓰레기를 버릴 사람을 고용하는 것만 큼 간단합니다.

7. 편의 시설에 대해 미리 생각하십시오

게스트가 많으면 몇 가지 독특한 문제가 발생할 수 있습니다. 집 주변에 여분의 티슈 상자를 놓고 욕실에 다음을 비축하십시오.

• 손 비누 한 병
• 여분의 손수건
• 여분의 화장지 롤
• 공기 청정기 캔

그룹이 매우 크고 화장실이 하나만있는 경우 간이 변기 대여를 고려할 수도 있습니다. 이 마지막 아이디어는 극단적 인 것처럼 보일 수 있지만 라인업을 방지하는 데 도움이됩니다.

8. 풍부한 엔터테인먼트 제공

모든 사람을 즐겁게하는 비결은 연령대에 맞는 다양한 활동을 제공하고 집안 곳곳에 설치하여 아무도 혼잡하지 않도록하는 것입니다.

• 손님이 퍼레이드를 일찍보고 나중에 축구 경기를 볼 수 있도록 적어도 하나의 TV가 작동하는 것이 필수적입니다. 누군가 축구 대신 연말 연시 영화를보고 싶을 경우에는 두 대의 텔레비전이 더 좋습니다. 아무도 볼륨을 놓고 싸우지 않도록 TV가 별도의 방에 있는지 확인하십시오.
• 여러 장의 카드 놀이를 설정하십시오. 각 데크의 뒷면에 다른 패턴이 있는지 확인하여 결합하면 데크를 쉽게 분리 할 수 ​​있습니다. 모두가 좋아하는 카드 게임Go Fish, 러미 , 및 하나 .
• 다양한 연령대에 적합한 보드 게임을 제공합니다. 쿠티 과 체커 아이들과 어른들이 함께 놀 수있는 오래된 즐겨 찾기입니다.Yahtzee다양한 연령대의 여러 플레이어에게 좋은 재미있는 게임입니다. 한 게임에 플레이어가 너무 많으면 턴 사이에 지루함이 쌓이는 데 많은 시간이 걸리므로 한 세트 이상이 필요할 수 있습니다.
• 가족 사진 앨범을 공유합니다. 어른들은 기억의 길을 따라 여행을 즐길 것이고, 아이들은 어렸을 때 어른들을 볼 수 없을 것입니다. 사실, 포스터 게시판에 오래된 사진을 정리하고 모두가 누군지 추측하게 할 수도 있습니다. 가족 구성원에게 이름이 표시된 사진을 가져 와서 아무도 빠지지 않도록 요청하십시오.
• 색칠하기 책이나추수 감사절 색칠하기 놀이어린 아이들을위한 크레용과 함께. 공예 스테이션으로 사용할 카드 테이블을 설정하여 어린 손을 바쁘게 만들 수도 있습니다.냅킨 링테이블에서 사용하거나 그날의 기념품으로 집에 가져갈 수 있습니다.
• 날씨가 좋으면 외부로 나가 터치 풋볼을하고 싶은 경우를 대비해 축구를 할 수 있는지 확인하십시오.
• 한 침실을 손님이 필요에 따라 잠시 누울 수있는 조용한 방으로 지정하는 것을 잊지 마십시오.

항상 노력할 가치가있는

대가족을위한 멋진 추수 감사절 스프레드를 만드는 데는 많은 시간과 노력이 필요하지만 확실히 잘 보낸 시간입니다. 당신이 만든 추억은 평생 지속될 것이므로이 팁을 활용하고 올해 가족을 즐기는 데 더 많은 시간을 보내십시오.