스쿼시의 종류

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여름 스쿼시, 호박 및 버터 넛 스쿼시를 포함하여 어떤 종류의 스쿼시가 자라는 지 알아보십시오.

스쿼시와 호박은 Cucurbit 가족에 있으며 애호지, 멜론 및 오이와 밀접한 관련이 있습니다. 그들은 크고 분위기와 같은 식물에서 자라며 여름과 가을에는 과일을 낳습니다. 스쿼시는 여름 스쿼시와 겨울 스쿼시의 두 가지 범주로 크게 분리됩니다. 여름 스쿼시에는 패티 팬 스쿼시가 포함되어 있으며 여름에 수확 할 준비가되었습니다. 겨울 스쿼시에는 호박과 버터 넛 스쿼시가 포함되어 있으며 가을에 겨울에 먹을 준비가되어 있습니다.

스쿼시는 전통적인 호박 모양에서 작고 길고 둥근 과일에 이르기까지 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 녹색, 노란색 및 푸르스름한 품종으로 색이 다릅니다. 일부 품종은 피부를 얼룩지고 다른 품종은 우아하게 늑골이 있습니다. 그들은 모두 맛이 미묘한 차이를 가지고 있습니다.

스쿼시는 비옥 한 토양에서 자라면서 자주 물을 뿌리는 한 자라기 쉽습니다. 펌프 킨과 스쿼시는 산화 방지제, 섬유 및 비타민, 특히 베타 카로틴 (비타민 A) 및 비타민 C로 가득 차 있습니다. 정기적으로 스쿼시를 먹는 것은 피부와 눈에 좋은 것으로 생각됩니다.

호박과 스쿼시 재배에 대한 자세한 내용 :

• 호박과 스쿼시를 재배하는 방법
• 패티 팬 스쿼시를 키우는 방법

아래에서 우리의 스쿼시 목록을 찾아보십시오.

여름 스쿼시의 종류

패티 팬 스쿼시

스쿼시 유형 - 패티 팬 스쿼시

패티 팬 스쿼시 are small, yellow, hard squashes with a light, nutty flavour. They're as easy to grow as courgettes and can be used in place of courgettes in recipes, too.

• 패티 팬 스쿼시를 키우는 방법

사기꾼 스쿼시

사기꾼 스쿼시es. Getty Images

사기꾼 스쿼시es are club-shaped with a long, curved neck. They can be have a smooth or rough surface, and have a creamy flesh with a delicious nutty flavour.

겨울 스쿼시의 종류

스쿼시‘달콤한 만두’

스쿼시 '달콤한 만두'

'달콤한 만두' 곰은 수십 개의 작은 과일을 베이킹하기에 적합합니다. 각각은 초록색으로 녹색으로 늑골이 있습니다. 내부에는 좋은 맛이있는 주황색 살을 찾을 수 있습니다. 그들은 겨울에 잘 보관합니다.

스쿼시‘왕자 왕자’

스쿼시 '왕자 왕자'

'왕세자' 저장하기에 가장 좋은 스쿼시 중 하나입니다. 몇 달 동안 유지됩니다. 밝은 주황색 육체는 약간 맛이납니다 고구마 , 좋고 조밀 한 질감이 있습니다. 그런 다음 우유와 버터로 끓여서 사랑스럽고 크림 같은 수프를 만듭니다.

호박‘잭 오’랜턴’

스쿼시‘잭 오’랜턴’

이것은 Hallowe'en의 호박으로, 조각과 달콤한 음식을 먹기 위해 만들어진 화려한 오렌지로 클래식 한 둥근 과일을 생산합니다.

버터 넛 스쿼시

버터 넛 스쿼시

올리브 오일로 가장 이슬비가 가장 잘 맞는 단단하고 맛있는 주황색 살이있는 수십 개의 작은 과일을 생산하는 훌륭한 만능으로 천천히 구이를줍니다.

스쿼시‘너클 헤드’

스쿼시‘너클 헤드’

이것은 어색하고 사마귀 피부로 아이들을 매료해야합니다. 덩어리와 충돌 뒤에 살은 밀도가 높고 노란색이며 호박 파이에 적합합니다.

스쿼시 'kabocha'

스쿼시 'kabocha'

강렬한 맛으로 소중합니다. 몇 가지 변형이 있지만 모두 소형이므로 작고 픽하기 쉬운 과일로 작은 정원을 늪에 빠지지 않습니다. 'Kabocha'스쿼시 (일본 겨울 호박)는 짙은 녹색 피부와 밝은 황색 오렌지 육체를 가진 작은 과일을 지니고 있습니다. 수프 나 로스팅에 사용하기에 적합하며 맛있는 채취입니다.

스쿼시 'Uchiki Kuri'

스쿼시 'Uchiki Kuri'

때때로 붉은 양파 스쿼시라고 불리는이 다양성은 격자 위로 스크램블하며 익기는 데 일찍입니다. 그러나 실제 추첨은 연기가 자욱한 밤나무 맛입니다.

호박 '베키'

호박 품종 'Becky'의 중간 크기의 밝은 오렌지 과일은 할로윈 조각에 적합하며 요리에도 좋습니다.

스쿼시 '터크 터번'

이 독특한 겨울 스쿼시에는 고유 한 '터번'또는 '캡'이 있습니다. 그것은 맛이 뛰어나고 구워 지거나 골수처럼 채워져 구워 질 수 있습니다. 또한 좋은 수프를 만듭니다.

스쿼시 '골든 허바드'

오렌지 스쿼시 '골든 허바드'

'황금 허바드'의 과일은 작고 미세한 피부가 있습니다. 그들은 좋은 맛을 가진 밝은 색의 살을 가지고 있습니다. 'Golden Hubbard'는 수프에서 얼어 붙고 사용하기에 적합합니다.

스쿼시 'harlequin'

금, 크림 및 녹색 스쿼시 'Harlequin'

'Harlequin'은 독특한 금과 노란 과일을 낳습니다. 그들은 설탕 수치가 높기 때문에 팬 튀김에 적합합니다. 육체는 아름답게 캐러멜입니다.

도토리 스쿼시

어두운 녹색과 밝은 오렌지 스쿼시 '도토리'

도토리 스쿼시 takes its name from its shape, which some say resembles an upside-down acorn with an undersized cap. The skin is a rich dark green and the bright orange flesh has a sweet, nutty flavour. It's ideal for roasting and stuffing.

스쿼시 '골든 너겟'

연어 색의 스쿼시 '황금 너겟'

'Golden Nugget'에는 자몽 크기의 과일이 있습니다. 그들은 연어 색, 융기, 둔한 피부, 달콤하고 버터 같은 살이 있습니다. 전체를 굽거나 절반으로 굽고 살을 수프와 파이로 퓌레로 만듭니다.

스쿼시 'hooligan'

금과 크림 스쿼시 'hooligan'

'hooligan'은 약 8cm 정도의 작은 과일을 가지고 있습니다. 그들은 주황색과 흰색의 얼룩덜룩 한 피부와 주황색 노란색 육체를 가지고 있으며 맛이 좋습니다. 그들은 베이킹과 퓌레 또는 먹거리에 적합합니다.