안녕! 제 이름은 캐서린입니다. 저는 Trey의 언니입니다. 당신은 만들어진 단어를 사용해 본 적이 있습니까? 내 동생은 대학에서 문법 아늑한 것이었고 그것을 많이 즐겁게 할 것입니다. Heyyyoo는 내가 오랫동안 즐겨 찾기 중 하나입니다. 열정이나 예를 들어 인사하는 방법입니다. 오. (항상 인기있는 기간의 남용을 사용합니다. add. 강조). 사실, Emma는 작년에 Heyyyoooo와 함께 크리스마스 커피 컵을 만들었습니다! 그것에. 우리는 엠마의 선물을 좋아합니다!
Anyway, I’m a social worker and live in St. Louis, Missouri with my husband and two awesome dogs. While I’m not a blogger or anything (gasp), I do love good food and good wine. I worked for a fancier restaurant in college that made all their servers take a class on wine, so we had smart-sounding answers for our tables. Safe to say, I’ve been hooked ever since, trying to learn and explore as much as wine has to offer as possible. I like to think of it as a healthy obsession—good for my mental health.
Emma와 Elsie는 20 달러 미만의 훌륭한 와인에 대해 글을 쓰는 데 관심이 있는지 물었습니다. 나는 분명히 전문가는 아니지만, 훌륭한 와인을 공유하게되어 매우 기뻤습니다. 오늘의 게시물은 맛있는 흰색의 재미있는 라인업에 전념합니다!
- 당신이 와인을 처음 사용하든, 당신과 와인은 오랫동안 유익한 관계를 즐겼으며 (pun!),이 목록에는 와인이 있어야합니다! 우리는 다양한 라인업을 가지고 있습니다.
- 선택된 와인은 새로운 친구 인 Alex Lapratt의 내가 좋아하는 몇 가지와 제안이 혼합되어 있습니다. 나는 몇 년 전에 뉴욕으로 처음 여행하는 동안 Alex를 만났습니다. 나는 DB Bistro라는이 놀라운 식당에 갔다. 나는 내가 선택한 와인에 대해 몇 가지 질문을 받았으며 서버는 와인 전문가 인 소믈리에와 대화 할 것을 제안했습니다. 와인 친구 인 Alex와 이야기하면서 나는 두 가지 사실을 알게되었습니다. 이것은 DB 비스트로에서 지난 밤이되었으며, 전년도에 미국 최고의 소믈리에로 지명되었습니다! 내가 집에서 와인 페어링 저녁 식사를 주최한다고 말했을 때, 그는 와인에 대한 조언을받는 것을 환영한다고 말했다. 그래서 나는 그에게 몇 번 연락했습니다. (Duh.) 그는 응답하고 그의 생각을 제공하기에 너무 좋았습니다. 그 중 하나는이 항목이었고, 그는 약간의 음식을 제안했습니다! 안녕!
- 또한 각 와인마다 재미있는 온라인 설명에 대한 링크를 제공 할 것입니다. 나는 와인 냄새/맛이 나기 전에 이것을 읽는 것을 좋아합니다. 나는 종종 와인 페어링 저녁 식사를위한 이와 같은 설명으로 메뉴를 인쇄 할 것입니다. 읽는 것이 매우 재미 있습니다. 때때로 그들은 죽었고 나는 그들이 말하는 모든 것을 맛/냄새를 맡을 수 있습니다. 때때로 나는 와인에서 타르와 같은 것을 찾는 데 어려움을 겪고 있습니다. 그리고 다른 때에 그들은 단지 그녀가 말한 것입니다.
- 현지 상점에서 제안 된 와인을 찾을 수 없다면 대부분의 와인을 온라인으로 찾을 수 있어야합니다 (MarketViewliquor.com에서 많은 사람들에게 구입). 패키지가 도착하면 신분증이 편리해야합니다.
좋아, 이제 와인을 위해. 그들은 가장 달콤한 곳에서 풀러 바디로 순서대로 나열됩니다.
먼저 : 마르코 네그리 모스카토 D 'Asti . 이것은 매우 맛있고 매우 달콤한 거품이 흰색입니다. (Bee Tee Dubs, 당신이 와인을 처음 접하고 달콤한 것을 좋아한다면, Moscatos는 갈 길입니다.) 내가 20 대 초반에 내가 가장 좋아하는 와인이었습니다. 나는 여전히 따뜻한 사과 바삭 바삭한 것처럼 올바른 디저트 페어링으로 이것을 정말로 즐깁니다.
가격 : $ 13.99
다음으로 : 2012 Chateau St. Michelle Riesling . Chateau St. Michelle 와인은 한동안 주변에 있었으며 대부분의 해는 20 달러 미만의 꽤 견고한 와인을 제공합니다. 그들의 리슬링은 정말 좋습니다! 조금 달콤하지만 너무 달콤하지는 않습니다. 또한, 나의 놀라운 남편이 나를 30 세로 소노마로 데려 갔을 때 배운 재미있는 사실th, Rieslings는 매운 요리와 정말 잘 어울립니다. 인도 음식이나 다른 매운 태국 요리와 함께이 와인을 사용해보십시오. 이상하게 들리지만 함께 너무 좋아요!
가격 : $ 10.49
이 다음 와인은 내 친구 Alex의 제안입니다. 2012 년 Alois Lageder Pinot Grigio 정말 흥미롭고 끔찍합니다! 또한 Elsie가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다 (정당한 이유로). 대부분의 Pinot Grigios는 약간 달콤합니다. 이 병이 아닙니다. 이 와인은 Savignon Blanc이 멋진 라이트 피노 Grigio와 연결된 것과 같습니다. 멋진 감귤 샐러드와 함께이 와인을 즐기십시오.
가격 : $ 15.99
그만큼 도메인 Chandon Brut Classic 지금 내가 가장 좋아하는 버블 중 하나입니다. 지난 몇 번의 빈티지는 훌륭한 샴페인을 산출했습니다 (기술적으로 프랑스 샴페인 출신이 아니라 때로는 샴페인이라고 부를 수는 없지만 때로는 샴페인이라고 부를 수 없습니다. 나는 프랑스 빵과 녹색 사과를 곁들인 샴페인 퐁듀와 함께 이것을 제공하는 것을 좋아합니다. Yuuu-Uum-EE.
가격 : $ 17.99
그만큼 2012 Pepiere Muscadet Clos de Briords Alex의 또 다른 권장 사항입니다. 나는이 와인을 먹기 전에 무스카트를 먹지 않았지만 그것을 좋아했습니다! 이것은 재미있는 설명이있는 와인 중 하나입니다 : 젖은 바위의 화려한 코. 코에 젖은 바위가 있는지 확실하지 않지만 훌륭한 와인이었습니다! 굴이나 가리비로 시도하십시오.
가격 : $ 14.65
그만큼 2012 Argyros Santorini Atlantis White 엠마가 가장 좋아하는 것 중 하나였습니다. 그것은 복잡하고 단순합니다. 이 흰색은 몸과 풍미가 잘 혼합되어 있으며 그 자체로 마시거나 가벼운 감귤 요리로 즐기기 쉽습니다.
가격 : $ 19.96
이것은 Alex의 Spot-on 제안 중 하나였습니다. 이것 Martin Codax Albarino 멋지고 깨끗한 흰색입니다. 로즈마리 치킨, 해산물 또는 가벼운 올리브 오일 기반 파스타와 함께이 훌륭한 와인을 맛보십시오.
가격 : $ 14.99
그래서 달콤한 와인 단계에서 전환 한 후 큰 대담한 빨간색으로 들어갔습니다. 나는 꽤 오랫동안 거기에 머물렀다. 그런 다음 약 2 년 전, 나는 정말로 Sauvignon Blancs에 들어가기 시작했습니다. 나는 1 년 내내 좋은 소비뇽 블랭크 한 잔을 즐긴다. 그리고 나는 더 자주가는 와인을 생각하는 데 어려움을 겪고있다. 그들은 잔디가 많고 가볍지 만 복잡합니다. 그리고 나는 그들이 마시기가 매우 쉽다고 생각합니다. 2011 년 Drylands Sauvignon Blanc 끔찍합니다! 그리고 당신은 종종 좋은 가격으로 그것을 찾을 수 있습니다! 바삭 바삭하고 흙이 많고 열등하며 잔디가 많고 맛있습니다. 여기요. O.이 사람에게. 아스파라거스, 가리비, 열등 요리 또는 뒷 현관에서 나와 함께 즐기십시오!
가격 : $ 16.99
이 다음 와인은 나에게 특별한 와인입니다. 나는 대학의 고급 식당에서 재즈 음악을 노래했었다 (Kat과 함께 Kocktails). 그것은 나에게 정말 재미있는 계절이었다. 내 옆에 놀라운 드러머와 멋진 피아노 연주자와 함께 키 큰 바 의자 위에 앉아서 내가 좋아하는 재즈 노래를 부르며 한 잔을 마신다. 시미 샤르도네 . Simi는 산성 및 버터 텍스처를 많이 제공하는 고전적인 샤르도네입니다. 멋진 군중을 즐겁게하는 샤르도네를 찾고 있다면이 사람은 승자입니다.
가격 : $ 15.99
마지막으로, 확실히, 멋진 크림 같은 샤르도네입니다. 가격으로 2011 년 주권 샤르도네 버터와 부드러운 샤르도네를 제공합니다. 이것은 리조또, 버터에 뿌려진 가리비 또는 크림 같은 버터 넛 스쿼시 수프와 잘 어울립니다. (정말 버터 같은 chards의 대부분은 30 달러 이상이지만, 당신이 정말로 크림 같은 샤르도네를 좋아한다면, 이것은 특별한 날의 가격이 가치가 있습니다.)
가격 : $ 10.99
우리와 함께이 게시물을 만들어 준 Kat에게 큰 감사를드립니다! 나는 당신에 대해 잘 모르지만 와인을 선택하는 것은 그렇게 위협적 일 수 있습니다! 내가 올바르게 발음 할 수 없더라도 내 인생에서 완전히 쉽게 보이게하는 사람이되어 주셔서 감사합니다. -엠마
추신 - 여기에서 20 달러 미만의 그녀가 가장 좋아하는 레드 와인을 볼 수 있습니다. .
크레딧 // 저자 : Kat Montgomery. 사진 : Sarah Rhodes와 Trey George.
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