콜리 플라워 크러스트 피자

우리가 만들 때 다시 기억하십시오 스파게티 스쿼시 피자 함께? 놀랍게도 맛있었습니다! 그 이후로 나는 다른 독특한 크러스트 옵션을 만날 때마다 시도해보고 싶었습니다. 나는 만들기에 대해 읽었다 콜리 플라워의 피자 크러스트 .

그래서 나는 그것을 시도하기로 결정했습니다. 작년에 콜리 플라워는 정말로 나에게 성장했습니다. 나는 결코 그것을 두 번째 생각을하지 않았다 (흰색, 부드럽고 지루함 - 감사하지 않는다). 그러나 나는 콜리 플라워로 만든 몇 가지 요리를 꽤 좋았습니다. 콜리 플라워가 다소 평범한 야채이기 때문에 열쇠는 다른 맛에 무거워지는 것입니다.

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이 레시피에는 약간의 마늘, 고추의 작은 향신료, 많은 치즈와 (가짜) 페퍼로니가 있습니다. 나는 베이킹 할 때 토마토 소스를 꺼내는 것을 선호하지만 담그기에 사용할 수 있습니다.

왜? 이것은 빵 껍질이 너무 많은 수분을 흡수하고 으스스하게되는 것을 막아줍니다. 당신은 그것을 좋아하지만 당신이 좋아할 수는 있지만 나에게 가장 적합한 것을 공유하게되어 기쁩니다.

또한 전에 가짜 페퍼로니를 시도한 적이 없다면 완전히해야합니다. 그들은 굉장합니다!

콜리 플라워 피자 크러스트는 하나의 큰 빵 껍질을 만듭니다.
적응 Recipegirl의 콜리 플라워 크러스트

콜리 플라워의 머리 1 명 (어떤 색이든,이 녹색은 예쁘지 않습니까?!)
계란 1 개
마늘 4-5 정향
1/2 컵 파쇄 치즈 (나는 모짜렐라, 프로 볼 로네, 로마노 및 아시아 고 혼합을 사용했습니다)
파마산 치즈 1/4 컵
1 티스푼 오레가노
1/2 티스푼의 고추 조각

먼저, 콜리 플라워 플로렛을 자릅니다. 끓는 물에 3-4 분 동안 소금에 절인 물을 뿌립니다. 거친 식사가 형성 될 때까지 마늘 정향으로 푸드 프로세서의 맥박. 당신은 그것을 너무 오래 섞고 싶지 않을 것입니다. 페이스트가됩니다.

콜리 플라워 식사를 종이 타월이 늘어선 베이킹 시트에 뿌립니다. 종이 타월을 상단 위에 놓고 눌러 가능한 한 많은 수분을 제거하십시오.

그릇에 콜리 플라워를 계란, 치즈, 오레가노 및 고추 조각과 결합합니다. 섞어 저어줍니다. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 혼합물을 놓습니다.

빵 껍질에 구멍을 남기지 않고 얻을 수있는 것처럼 원하는 모양으로 부드럽게 누르십시오. 약간의 소금과 후추를 뿌립니다. 가장자리가 갈색으로 시작될 때까지 450 ° F에서 15-20 분 동안 굽습니다.

빵 껍질이 구워지면 토핑을 추가하십시오. 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 5-8 분 더 굽습니다. 나는 베이킹 직후에 신선한 바질을 추가하는 것을 좋아합니다.

이 빵 껍질은 누구에게도 속이지 않지만, 맛있고 더 많은 채소를 좋아하는 식사에 추가하는 쉬운 방법입니다. 즐기다! xo. 엠마

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재료

• ▢ 1 콜리 플라워의 수장 (어떤 색이든,이 녹색이 ​​예쁘지 않습니까?!)
• ▢ 1 계란
• ▢ 4-5 정향 마늘
• ▢ ½ 컵 파쇄 된 치즈 (나는 모짜렐라, 프로 볼 로네, 로마노 및 아시아 고 혼합을 사용했습니다)
• ▢ ¼ 컵 파마산 치즈
• ▢ 1 티스푼 오레가노
• ▢ ½ 티스푼 고추 조각

지침

• 먼저, 콜리 플라워 플로렛을 자릅니다. 끓는 물에 3-4 분 동안 소금에 절인 물을 뿌립니다. 거친 식사가 형성 될 때까지 마늘 정향으로 푸드 프로세서의 맥박. 당신은 그것을 너무 오래 섞고 싶지 않을 것입니다. 페이스트가됩니다.
• 콜리 플라워 식사를 종이 타월이 늘어선 베이킹 시트에 뿌립니다. 종이 타월을 상단 위에 놓고 눌러 가능한 한 많은 수분을 제거하십시오.
• 그릇에 콜리 플라워를 계란, 치즈, 오레가노 및 고추 조각과 결합합니다. 섞어 저어줍니다. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 혼합물을 놓습니다. 빵 껍질에 구멍을 남기지 않고 얻을 수있는 것처럼 원하는 모양으로 부드럽게 누르십시오. 약간의 소금과 후추를 뿌립니다. 가장자리가 갈색으로 시작될 때까지 450 ° F에서 15-20 분 동안 굽습니다.
• 빵 껍질이 구워지면 토핑을 추가하십시오. 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 5-8 분 더 굽습니다. 나는 베이킹 직후에 신선한 바질을 추가하는 것을 좋아합니다.

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