크림 같은 크록 냄비 버터 넛 맥

따뜻하고 치즈 맛이 좋은 파스타 그릇보다 쌀쌀한 가을 밤에 더 좋은 것이 있습니까? 최대의 편안함. 그리고 나는 고전적이고 편안한 요리를 좋아합니다. 그러나 내가 더 좋아하는 것은 그 식사가 조금 더 좋아질 수 있다면입니다.

여전히 모든 편안함이지만 좋은 복용량의 식물력을 더하고 이제 당신은 정말로 나를 연결 시켰습니다. 그것이 바로이 버터 넛 맥과 치즈의 모든 것입니다.

나는 함께 일하게되어 정말 기쁩니다 현대 테이블 이 레시피에서. 익숙하지 않다면 렌즈 콩, 쌀 및 완두콩 단백질로 만든 맛있는 파스타 (및 파스타 식사)를 만듭니다. 말할 것도없이, 나는 식물성 단백질의 좋은 공급원을 좋아하기 때문에 나는 큰 팬입니다.

그들의 파스타는 글루텐이없고 GMO가 아닌 것뿐만 아니라 완전한 단백질이기도합니다. 그 의미와 그것이 굉장한 이유에 대한 새로 고침이 필요한 경우 확인하십시오. 식물성 단백질의 훌륭한 공급원에 대한 우리의 게시물 우리로부터 영양사에게 물어보세요 시리즈.

모든 종류의 요리에 파스타를 사용할 수 있지만 여기에서는 야채를 잘 제공하는 맥과 치즈 레시피를 공유하고 있습니다. 안녕하세요, 버터 넛 스쿼시 시즌!

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이 식사는 그릇 냄비로 만들 수 있습니다 (종종 슬로우 쿠커라고도합니다. 그러나 미주리 남부에서는 항상 그릇 냄비라고 들었습니다).

부드럽고 크림이 될 때까지 야채와 기타 몇 가지 재료를 몇 시간 동안 요리 한 다음 요리 된 파스타와 치즈를 추가하여 저녁 식사에서 몇 분 거리에 있습니다. 나는 당신 이이 친구를 좋아할 것이라고 생각합니다. 그래서 나와 함께 크림 같은 파스타에 흥분하십시오!

크림 같은 크록 냄비 버터 넛 맥

1 Butternut Squash (껍질이 벗겨지고 내부가 제거되면 약 15 oz)
1 개의 작은 노란 양파
마늘 정향
세이지 1 개 또는 드라이 베이 잎 2 개
1 티스푼 소금
1/2 티스푼의 후추
1/4 티스푼 카이엔
1 1/4 컵 야채 스톡
8 온스. 렌즈 콩 팔꿈치 현대 테이블에서
4 온스. 파쇄 된 체다 또는 치즈 혼합
2 온스. 크림 치즈

먼저, 버터 넛 스쿼시를 껍질을 벗기고 씨앗이 들어있는 부드러운 내부를 제거하십시오. 나머지 버터 넛 고기를 큐브하십시오. 양파 밖에서 종이를 제거하고 거친 깎기를하십시오.

그릇 냄비에서 스쿼시, 양파, 마늘 정향, 세이지 (또는 베이 잎), 소금, 후추, 카이엔 및 채소를 결합하십시오. 3-4 시간 동안 높이거나 6-8로 낮게 덮으십시오. 모든 크록 냄비는 조금 다르므로 처음으로 만들 때 주시하는 것이 가장 좋습니다.

목표는 야채가 너무 부드러워 질 때까지 야채를 요리하는 것입니다. 그러나 당신은 너무 오래 요리하고 싶지 않아 모든 액체가 사라지고 야채가 마르기 시작합니다.

세이지 또는 베이 잎을 제거하고 침수 믹서기 또는 일반 믹서기를 사용하고 혼합물을 퓌레로 만듭니다. 이 시점에서 두꺼운 수프와 같아야합니다.

패키지 지시에 따라 국수를 요리하십시오 (끓는 물에서 7-8 분). 치즈와 크림 치즈와 함께 냄비에 배수하고 넣으십시오. 약간의 저어주고 크림 치즈가 녹고 모든 것이 잘 코팅되도록합니다.

원하는 경우 소금과 후추를 조금 더 맛보십시오. 이것을 4 개의 작은 서빙으로 나눌 수 있습니다. 샐러드 또는 야채 반찬 옆에 좋습니다 (추천 할 수 있습니다. 이 브뤼셀 새싹 샐러드 ).

렌즈 콩 국수를 시도한 적이없는 여러분 중 일부는 맛/질감에 대해 궁금해 할 것입니다. 나에게 질감은 통밀 국수와 매우 유사하며, 렌즈 콩처럼 맛이납니다. 그곳에서 놀랍지 않은 것 같아요.

그리고 남은 음식이 있다면 다음 날에도 잘 따뜻해집니다. 나는 언젠가 점심으로 남은 음식을 먹었고 맛있었습니다! 즐기다. xo. 엠마