Affogato를 만드는 방법

Affogato는 커피 (에스프레소)와 아이스크림으로 만든 이탈리아의 전통 디저트입니다. 너무 좋아요. 아이스 라떼를 좋아한다면, 당신은 affogatos, imo를 좋아할 것입니다. 일반적으로 디저트로 사용되지만 디저트를 만들면 나 자신을 위해 하나를 만들면 늦은 오후에 간식으로 만듭니다.

Affogato는 이탈리아어로 익사 한 것을 의미합니다. 이는 이탈리아 디저트의 완벽한 이름입니다. 아이스크림은 에스프레소에서 익사했습니다.

Affogato는 손님이 저녁 식사 후 에스프레소를 즐기면 인상적이지만 쉽고 저녁 파티 디저트를 만듭니다. 이 디저트 레시피 중 하나입니다. 한 번은 측정이나 지침이 필요하지 않은 디저트 레시피 중 하나입니다.

관련된 : 만드는 법을 배우십시오 에스프레소 마티니 또는 휘핑 커피 . 또한 서사시를 만드는 방법은 다음과 같습니다 익사 디저트 바 집에서!

운전 재료 :

• 바닐라 아이스크림
• 한 번의 에스프레소 - 맛과 카페인이 더 강해지면 두 개

지도:

에스프레소를 양조하십시오. 당신에 따라 에스프레소 머신 또는 method, you can use one to two 샷 또는 the equivalent amount f또는 a single serving.

컵이나 작은 그릇에 아이스크림 한두 개를 넣으십시오. 나에게 이것은 한 번의 에스프레소의 좋은 비율입니다.

뜨거운 에스프레소를 아이스크림 위에 붓고 서빙하십시오.

팁

• 나는 내가 절약 한이 작은 우유 안경에서 아이스크림을 얼리는 것을 좋아합니다. 나는 4 세트가 있고 아이스크림을 얼려서 유리의 측면을 올라가서 에스프레소 샷 중앙에 구멍을 남기기 위해 추가 할 것입니다. 나는 이것을 냉동실에 보관하여 내가 원할 때마다 Affogato를 만들 수 있도록 냉동실에 보관합니다.
• 당신은 또한이 컵을 저녁 식사 파티를 위해 미리 만들 수 있습니다. 그런 다음 에스프레소 샷을 추가하기 만하면됩니다.
• 전통적인 Affogato는 바닐라 아이스크림을 사용하지만 변경할 수 있습니다! 좋아요 민트 초콜릿 칩 , 하지만 쿠키 반죽 꽤 좋아요.
• 아이스크림 대신 젤라토, 셔벗 또는 냉동 커스터드를 사용할 수 있습니다. 에스프레소 (또는 다크 초콜릿)와 잘 어울리는 것은 맛있습니다.
• 스프링클, 카라멜 시럽, 바다 소금, 분쇄 된 오레오 쿠키 등과 같은 비 전통적인 비틀기를위한 태양을 추가하거나 측면 비스코티, 쇼트 브레드 또는 좋아하는 기타 쿠키와 함께 제공하십시오.
• 가볍게 알코올 adffogato를 만들려면 Kahlua, Amaretto, Frangelico (헤이즐넛과 같은 맛) 또는 Bailey 's Irish Cream과 같은 리큐어를 추가하십시오. 또는 럼, 브랜디 또는 위스키와 같은 더 강력한 추가 주류.

홈 에스프레소 제조업체 :

우리는 수년에 걸쳐 많은 에스프레소 제조업체를 시험해 보았습니다. 다음은 다양한 가격대와 기술 수준에서 가장 좋아하는 것입니다.

• 카페 자동 에스프레소 머신 - 내 현재 기계. 전체 콩을 사용하므로 고품질 콩을 사용하면 고품질 에스프레소가 생깁니다. 에스프레소 샷을 자동으로 (바리 스타 기술이 필요 없음) 우유 거품 지팡이로 가열 및 거품 우유를 포함합니다. 우리는이 기계를 2 년 전에 얻은 지 거의 매일이 기계를 사용해 왔으며 우리는 그것을 좋아합니다!
• 스토브 탑 에스프레소 제작자 - 이것은 집에서 에스프레소를 만드는 가장 저렴한 방법입니다. 더 노동 집약적이며 최상의 결과를 얻기 위해 콩을 갈아서 갈 수있는 방법이 필요합니다. 그러나 이것은 잘 수행 할 때 훌륭하게 작동하는 고전적인 방법입니다.
• Breville Barista 터치 - 우리는 좋은 친구를 위해 결혼 선물로 한 번 샀고 그들은 그들이 그것을 좋아한다고 말했습니다. 이 제품은 고급 기계이지만 운영하려면 바리 스타 기술이 필요하지만 훌륭한 홈 에스프레소 제조업체입니다.
• 네스프레소 Vertuiu - 포드를 사용하는 에스프레소 메이커를 원하는 사람들에게는 이것이 제가 가장 좋아하는 것입니다. 사용하는 포드에 따라 에스프레소 나 커피를 만들 수 있습니다.

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레시피를 얻으십시오

재료

• ▢ 1-2 샷 에스프레소 커피
• ▢ 1-2 특종 바닐라 아이스크림

장비

• ▢ 1 에스프레소 머신 또는 method of choice

지침

• 에스프레소를 양조하십시오.
• 컵이나 작은 그릇에 아이스크림 한두 개를 넣으십시오.
• 뜨거운 에스프레소를 아이스크림 위에 붓고 서빙하십시오.

메모

• 나는 내가 절약 한이 작은 우유 안경에서 아이스크림을 얼리는 것을 좋아합니다. 나는 4 세트가 있고 아이스크림을 얼려서 유리의 측면을 올라가서 에스프레소 샷 중앙에 구멍을 남기기 위해 추가 할 것입니다. 나는 이것을 냉동실에 보관하여 내가 원할 때마다 Affogato를 만들 수 있도록 냉동실에 보관합니다. 당신은 또한이 컵을 저녁 식사 파티를 위해 미리 만들 수 있습니다. 그런 다음 에스프레소 샷을 추가하기 만하면됩니다.
• 업그레이드를 위해 향이 나는 아이스크림을 사용하십시오! 나는 민트 초콜릿 칩을 좋아하지만 쿠키 반죽도 꽤 좋아 보인다.
• 아이스크림 대신 젤라토, 셔벗 또는 냉동 커스터드를 사용할 수 있습니다. 에스프레소 (또는 다크 초콜릿)와 잘 어울리는 것은 맛있습니다.
• 스프링클, 카라멜 시럽, 바다 소금, 으깬 오레오 쿠키 등의 비 전통적인 비틀기를위한 태양과 같은 토핑을 추가하십시오.
• 이 디저트에 아마 레토와 같은 술을 추가하여‘장난 꾸러기’로 만듭니다.

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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