망고 아이스크림 (유제품이없는)

우리는 이번 주에 요리 책의 1 주년을 축하하는 것을 즐겁게했습니다!

우리는 여러분 모두를위한 약간의 보너스 레시피로 주를 마무리하고 싶었습니다. 요리 책에서 나왔습니다. 평일 주말 . 그리고 이것은 여름이 다가 오기 전에 만드는 훌륭한 레시피가 될 것입니다.

아시다시피, 우리의 요리 책은 건강하고 방종 레시피의 혼합입니다. 이 망고 아이스크림은 평일 섹션에서 나온 것입니다. 이는 더 건강한쪽에 있음을 의미합니다.

이 아이스크림에는 유제품이나 첨가 된 정제 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 그것은 여전히 ​​매우 크림 같으며 확실히 달콤한 갈망을 만족시킬 것입니다.

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나는이 레시피에서 망고가 내가 가장 좋아하는 과일 중 하나이기 때문에, 특히 신선한 여름에는 (그러나 당신은 항상 다른 계절에 냉동을 살 수 있습니다).

그러나 당신은 또한 당신이 가지고있는 다른 과일로 망고를 교환 할 수도 있습니다. 예를 들어 이것은 딸기 나 복숭아로 맛있을 것이라고 생각합니다. 즐기다! xo. 엠마

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재료

• ▢ 16 온스 큐브 망고 (큐브)
• ▢ 1 ~할 수 있다 ~할 수 있다 coconut milk (하나의 풀 지방 버전 - 13.5 온스)
• ▢ 1 바닐라 콩
• ▢ 1 스푼 꿀 또는 메이플 시럽 (선택 과목)

지침

• 블렌더 또는 푸드 가공기에 코코넛 밀크 (크림과 액체)와 바닐라 콩의 씨앗을 넣으십시오. 날카로운 칼을 사용하여 콩의 중앙을 자르고 씨앗을 긁어 내십시오. 매우 매끄럽게 될 때까지 혼합하십시오. 당신의 것이 얼마나 잘 조화를 이루고 여기에 필요한 것을 결정하십시오. 목표는 덩어리가없는 매우 매끄러운 액체입니다!
• 사용하는 경우 냉동 망고와 꿀 (또는 메이플 시럽)을 추가하십시오. 소프트 서브 일관성을 얻을 때까지 펄스. 혼합물이 너무 두껍다면 잘 어울리지 않는 아몬드 우유 또는 물을 추가하십시오. 당신이 좋아한다면 당신은 이것의 일부를 즐길 수 있습니다. 소비하지 않는 것은 작은 밀폐 용기에서 동결을 뿌릴 준비가되어 있고 즐길 준비가 될 때까지 동결을 멈 춥니 다.

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